Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържена диняПържена диня
27 Септ.
Нарежете на кубчета 2 см диня и подсушете с домакинска хартия. Загрейте в тиган олио и пържете динята по 1 мин от всяка страна. Гответе всяка страна по 2 пъти. Преди поднасяне, подправете с балсамов оцет и посочете...
Весела диняВесела диня
02 Юни
Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета. Водката се смесва с ликьор, лимонов сок и захар. Разбърква се добре и се прибавя щипка сол. Кубчетата диня се поставят в голяма купа и се заливат с "маринатата...
Къпкейк ДиняКъпкейк Диня
29 Юли
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото и сметаната. Към тях внимателно прибавете пресятото брашно, бакпулвер и ванилия. Разбъркайте внимателно с шпатула и прибавете червената боя. Във формички за мъфини поставете...
Торта ДиняТорта Диня
24 Март
Яйцата и захарта се разбиват до пълното разтваряне на захарта, добавя се олиото. Зелената боя се разтваря в прясното мляко и се прибавя към сместа, солта и бакпулверът заедно с брашното се смесват и се пресяват преди да се...
Салата ДиняСалата Диня
26 Юли
Нарежете краставичките, ролцата, кашкавала и яйцето на кубчета. Сложете ги в купа. Добавете майонезата и разбъркайте. В подходяща чиния изсипете сместа и я оформете като парче диня. Нарежете краставицата и доматите...
Мохито ДиняМохито Диня
06 Юли
В пасатор или блендер смесете динята, захарта и рома и блендирайте до хомогенност. Сместа прецедете през цедка, като я оставите сама да изтече, без да разбърквате и да й "помагате". Във високи чаши сложете на дъното...
Сладолед от диняСладолед от диня
24 Август
Динята се почиства от семките и се нарязва на малки парчета. Към нарязаната диня се прибавя захарта. След това се пасира до получаване на еднородна смес. Сместа се прибира във фризера за около час и половина-два....
Смути от диняСмути от диня
07 Август
Динята се нарязва на дребни парчета. Към нея се прибавя прясното мляко и се разбиват в блендер. Добавят се киселото мляко, леда и сока от лайм. Отново се разбива. Ако желаете смутито да е по-сладко, добавете малко...
Гаспачо от диняГаспачо от диня
27 Юли
2
Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки. Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на едро, а другата се наситнява...
Салата с диняСалата с диня
06 Юли
Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета или по-едри парчета. Сиренето се нарязва на малки парчета...
Сладко от диняСладко от диня
25 Септ.
2
Нарежете динената кора на парчета и я изсипете в дълбок съд. Напръскайте я с лимонов сок и захарта, долейте вода, така че да я покрие и оставете да престои поне 2 часа. Отцедете парчетата диня. Течността кипнете и варете...
Пудинг от диняПудинг от диня
23 Август
Пюрирайте почистената диня. Претрийте всичко през сито - трябва да се получи около 4 и 1/2 чаши сок от диня. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлона да се загрее. Преди това пресейте царевичното нишесте...
Фреш от диняФреш от диня
16 Февр.
2
Почистете динята от семки. Сипете цялото количество плод в сокоизтисквачка, блендер или кухненски робот. Добавете 2-3 капки прясно изцеден лимонов сок по желание и пасирайте добре фреша. Прехвърлете фреша от диня в...
Сок от диняСок от диня
25 Юли
Охлаждаме динята, след това я почистваме и нарязваме, пасираме я. Прецеждаме сока и го смесваме със захарта, предварително разтворена в малко гореща вода и охладена. Сокът може да се оцвети допълнително с няколко лъжици...
Десерт с диняДесерт с диня
20 Юли
Разбийте динята с пасатор, докато стане на пюре. Смесете желатина с 1/4 чаша от пюрето. Останалото количество сложете на котлона да заври. Отдръпнете от огъня и добавете разтворения желатин и разбъркайте, докато той се...
Компот от ДиняКомпот от Диня
17 Юли
Отстранете кората на динята. Вътрешността се почиства от семките и се нарязва на малки около 1 сантиметър парчета. В бурканите се слага захарта, после динята. Водатата трябва да е 100 мл, защото самата диня си пуска...
Мед от диняМед от диня
01 Септ.
Дините се разрязват на половинки, с лъжица се изгребва меката част, намачква се леко и се претрива през гевгир, за да се махнат семките. Слага се в марля и се изцежда сок. Налива се в тенджера и се кипва. Вари се 10 минути...
Шейк с диняШейк с диня
25 Август
Пасирайте заедно динята и млякото до получаването на гладка смес. Прибавете захарта и пасирайте за 10 секунди. Сипете във висока чаша и поднесете веднага. По желание може да подсладите коктейла и с мед....
Цитронада от диняЦитронада от диня
18 Окт.
Добре изстудените парчета диня се почистват от семките и се пасират в блендер. Към тях се добавят сокът от лимона и медът. Получената течност се смесва с водата в голяма кана. След това се пресипва в чаши, които могат...
Туршия от диняТуршия от диня
21 Окт.
4
Малките зелени динчета се почистват и нарязват на парчета. Пълнят се в буркани, заедно с почистените цели глави чесън и лук, нарязан на полумесеци, сипва се по лъжица сол и захар във всеки буркан и се долива с вода. Добавят...
Коктейл от диняКоктейл от диня
11 Юни
Изцедете сока от динята. Разтворете захарта в млякото. Сложете го в шейкър заедно с рома и разбъркайте. В ниска чаша излейте сместа и я смесете със сока от диня. Сервира се с резенче диня....
Лимонада с диняЛимонада с диня
13 Август
Изстискайте лимоните. Нарежете почистената диня на кубчета и я пасирайте. Прецедете през сито. Смесете сока от лимоните и динята и добавете меда. След това сипете водата, счуканите листа мента и леда....
Крюшон в диняКрюшон в диня
14 Юли
Плодовете се измиват. Ябълката се реже на тънки резенчета, след като се отстрани сърцевината. Костилката на прасковата се отделя и плодът се нарязва на тънки резени. Гроздето се накъсва на зърна, които се разрязват на половинки...
Мохито от диняМохито от диня
14 Юли
Почистват се семките от динята. Един лимон и половината мента се отделя за украса. Останалата мента се нарязва на ситно. Вторият лимон се изцежда. В блендер се смила динята заедно с ябълковия сок, лимоновия сок и ментата...
Десерт с диняДесерт с диня
20 Юли
Разбийте динята с пасатор, докато стане на пюре. Смесете желатина с 1/4 чаша от пюрето. Останалото количество сложете на котлона да заври. Отдръпнете от огъня и добавете разтворения желатин и разбъркайте, докато той се...