Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Отвара с майчин лист при упорит запекСмесете равни части от трите билки.
Вземете една супена лъжица от сместа и я сварете за 15 минути в около 200 мл вода.
Изпийте отварата вечер на гладен стомах....
11 Юли
Сена (майчин лист) – билката-наркотик, към която се пристрастявамеСрещаща се под формата на таблетки, капсули, насипни чайове и чайове -филтри, билката сена (майчин лист) се е утвърдила като един от най-мощните разхлабителни лекове....
03 Април
Ползи и вреди от Майчин листПотенциални вреди от Майчин лист
Слабителният ефект на Майчиния лист отслабва при продължителната употреба на билката. Тя може да доведе и до отслабване на чревните мускули....
15 Май
Дафинов листДафиновият лист от хилядолетия е признат като свещено растение – той е идеална подправка за много гозби и изтънчени ястия, но освен това е прочут с целебните си свойства. В кулинарията дафиновият лист придава на храната специфичен...
26 Януари
3
Сирене в лозов листЖелателно е лозовите листа да са от отел, защото те са почти кръгли и много крехки.
Тази рецепта е превъзходна, когато сте на вилата, тъкмо подготвяте барбекюто, а гостите са вече гладни.
Сиренето се нарязва внимателно...
26 Януари
2
Пържоли в зелев листПравим разрези по пържолите, така че да се получат ромбове. Овкусяваме с подправки и оставяме на хладно за няколко часа.
След това опаковаме всяка от пържолите в зелев лист. Разполагаме в тава и заливаме с олио и 300...
08 Ноем.
2
Пъстърва в лозов листПочистената риба натрийте със сол и черен пипер.
Напълнете всяка риба с резенчета лимон и резенче масло.
Лозовите листа попарете във вряла вода за около 5 минути.
Върху алуминиево фолио сложете загъната с лозовите...
03 Март
Отвара от смокинов листПочистете от дръжката и измийте две смокинови листа.
Те трябва да е прясно откъснати. Поставете в подходящ съд листата и ги залейте във вряла вода. Варете 5 минути.
Затворете с капак и оставете ароматната отвара за...
29 Ноем.
Дафинов лист при диабетЗалейте 10 чисти дафинови листа с 3 чаши вряла вода. Оставете да киснат 2-3 часа и прецедете.
При диабет се пие по 1/2 чаша, 3 пъти на ден.
Рецептата за запарка от дафинови листа при диабет е от книгата “Большая энциклопедия...
31 Януари
Врачуване на листВрачуването се прави просто за забавление или с цел да се получат напътствия за бъдещето. Има две основни правила при врачуването – то се прави привечер между 17 и 19:30 ч. Докато се врачува, никой не бива да ви разсейва...
27 Окт.
22
Видове дафинов листДафиновото дръвче, наричано още лаврово, е известно още от древността със своите невероятни здравословни и кулинарни ползи. За негова родина се смята Мала Азия и Средиземноморието. Практиката с лаврови венци да се кичат...
24 Април
Червено зеле с дафинов листНарязваме зелето на ивици и го слагаме в голям съд.
Прибавяме солта и хубаво разбъркваме.
След 4 дни изцеждаме образувалата се течност и нареждаме зелето в буркани, като пълним до ¾ от обема.
Слагаме в бурканите...
09 Дек.
Пилешки филета в зелев листПодготвяме четири броя филета, като ги подправяме с олио, черен пипер и Пикантина за пиле. Всяко едно пилешко филе го увиваме със зелев лист като плик.
Вземаме подходящ гювеч намазняваме дъното с олио и слагаме две големи...
17 Януари
Печени сарми с лозов листПосолете обеления и нарязан на кубчета патладжан и го оставете за един час да отдели горчилката си. След това го отцедете и изплакнете добре. Загрейте 2 с.л. олио и запържете патладжана и нарязания лук.
Прибавете лимоновия...
07 Ноем.
Крехки пържоли в зелев листЗелевите листа се отделят и се избират по-големите, за да може да се завият свинските пържоли.
В случай че са по-малки, може да се използват два листа.
Подправките се смесват с олиото и всяка пържола се овалват от...
24 Ноем.
Месно руло в зелев листВ малка купа смесваме подправките: майорана, куркума, къри и сол. Разрязваме бонфилето по дължина, но без да го разделяме на две части.
Поръсваме го обилно отдолу и отгоре със сместа от подправки (подправките ги слагаме...
29 Януари
Свински пържоли в зелев листВ купа смесете горчицата, майонезата, соевия сос, черен пипер и сол на вкус.
Сложете пържолите в тази смес, разбъркайте хубаво и оставете купата в хладилника за 30 минути.
Гъбите и морковите се нарязват на едро....
01 Юли
1
Кисели краставички с дафинов листКраставичките се измиват много добре.
Почистват се от дръжките и се отрязват от двете страни по малко.
Бурканите се измиват, като се използват буркани - големи с винт.
На дъното на всеки буркан се изсипва 2 ч.л....
29 Септ.
1
Свински врат в зелев листНарежете месото на пържоли около 2 см широки, след което ги нарежете на половина или разделете на три, ако са много големи. Поръсете ги с черен пипер. Получените правоъгълници запечатайте от всички страни на тиган в малко...
02 Януари
Свински гърди в зелев листСвинските гърди се изкисват и отцеждат. Нарязват се на порции. Смесват се червения пипер, черния пипер, чубрицата и солта. Сипва се 2-3 с.л. олио и се разбърква. С тази смес се намазват парчетата гърди.
Праза се нарязва...
29 Ноем.
Постно зеле с дафинов листПочистете и нарежете зелката на тънки ивички. След това претририйте нарязаното зеле със сол, за да омекне.
Прибавете към него нареязаните домати и моркови, прехвърлете всичко в тенджера.
Сипете олиото и задушавайте...
31 Окт.
Печено сирене в лозов листНарежете сиренето на малки парчета. Ако лозовите листа са по-големи - според тях. Нарежете доматите и лука. Овкусете доматите с щипка риган и сол.
Върху всяко листо сложете парче сирене, отгоре парче домат и резанче лук...
12 Юни
Лаврак на скара с дафинов листИзмийте и изчистете рибата добре.
Направете разрези по тялото от двете страни. Посолете и поръсете с черен пипер.
Разрежете лимона на половина. Една част изстискайте, а другата заделете.
Измийте дафиновия лист...
05 Дек.
Пържоли в зелев лист с беконПържолите ги начукваме и ги овкусяваме със малко черен пипер и сол. Върху всяка пържола поставяме парче бекон, нарязан лук на шайби и ги увиваме в зелев лист.
Нареждаме увитите пържоли в гювеч, заливаме ги с малко зелев...
31 Януари
При киселини - риган и дафинов листВземете по половин чаена лъжичка сух риган с цвят и натрошени дафинови листа и залейте с чаша вода. Сложете на котлона да заври и след изстиване прецедете.
Приема се при спонтанно възникнали киселини в стомаха за бързо...
04 Януари