Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печено Прасенце с КартофиИзмиваме прасенцето много добре и посоляваме. Намазваме с мас и червен пипер и трием с нарязан лимон. Оставяме така да престои.
През това време се приготвяме плънката....
16 Април
Печено прасенце в бираСлед това разтопяваме маслото и намазваме с него прасенцето. Поставяме го във фурната и печем на 200 градуса. Докато прасенцето се пече, го кажем ту с бира, ту с масло....
07 Февр.
Прасенце на ЧевермеПечете на равномерен огън за около 5-6 часа, като чевермето непрекъснато трябва да се върти. През цялото време на печенето мажете прасето с мазнина. Прасенцето е готово, когато добие хубава златиста коричка....
06 Окт.
Печено прасенце с праз лукСлагаме го в тавичка на дъното на която сме сложили лозови пръчки, доливаме 1-2 ч.ч. вода и го печем в умерена фурна за 4-5 часа, като от време на време го поливаме със соса от печенето....
07 Март
Печено прасенце с кисело зелеНапълненото прасенце го зашиваме добре с конец и го слагаме в тавичка, на дъното на която сме сложили лозови пръчки, доливаме 1-2 ч.ч. вода и го печем в умерена фурна за 4-5 часа, като от време на време го поливаме със соса...
06 Март
Печено прасенце с картофено пюреПоставете отгоре нарязаното на две по дължина печено прасенце, а после напречно на порции (за очи сложете маслини)....
11 Дек.
Печено прасенце за празничната нощПеченето прасенце за празничната нощ продължава за около 2 часа на умерена фурна, но много зависи и според големината на прасенцето....
02 Януари
Печено прасенце с плънка от зелеПрасенцето се слага в тава върху скара или пръчки и се долива вода, колкото да покрие дъното на тавата. Пече се на 180 градуса, като често се полива със соса и се преобръща....
22 Ноем.
2
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Прасенце на порции във фурнаПодреждаме отново главата, краката и всички порции и отново печем свинското с картофи на 190 градуса за 15-20 минути.
Рецептата за прасенце на порции във фурна е изпълнена!...
05 Юни
Пълнено печено прасенце с шунка и гъбиОт време на време го поливаме със соса от печенето.
Пълненото печено прасенце с шунка и гъби е готово....
02 Август
Пълнено печено прасенце с дреболии и оризПочистваме и измиваме прасенцето много добре и го оставяме да се изцеди за 2-3 часа....
06 Март
Печено прасенце с плънка от дреболии и гъбиСлага се в тава и се пече на силна фурна, като се облива със соса, който се получава при печенето....
31 Дек.
Свински ребърца от малко прасенце на барбекюПоставете месото отгоре на барбекюто и печете до златиста коричка, като го обръщате периодично.
Сервирайте с повече барбекю сос.
Свинските ребърца от малко прасенце на барбекю са готови....
23 Дек.
Печено прасенцеНабива се по дължината му на ръжен, намазва се с част от маста и доматеното пюре, поръсва се и отвън със сол и черен пипер и се пече на жар.
По време на печенето намазвайте прасенцето с останалата мас....
16 Ноем.
Прасенце с плънка от ориз и дреболии на фурнаОставяме още 1-2 мин на огъня.
С плънката напълваме прасенцето и зашиваме отвора с конец. Така напълненото прасенце слагаме в тава, на дъното на която сме кръстосали лозови пръчки....
06 Февр.
Технология на приготвяне на сорбеТехнология на приготвяне на перфектното сорбе
- Сварява се захарен сироп и се охлажда;
- Прави се пюре от горски или други плодове;
- Комбинират се пюрето и сиропът;
- Десертът се слага във фризера;
- Разбърква се на...
31 Август
Прасенце с плънка от кисело зеле и шунка на фурнаС плънката напълваме прасенцето и зашиваме с конец.
Натриваме прасенцето с масло и червен пипер и го слагаме в тава на дъното, на която кръстосваме лозови пръчки....
06 Февр.
Печено прасенце във фурнаЗадушава се на слаб огън за 2 часа.
30 мин. преди да извадим печеното прасенце от фурната, към него прибавяме киселото зеле и кървавицата и допичаме.
Печеното прасенце във фурна е готов....
29 Април
Варено прасенце с бял сосПрасенцето се реже на порции, вари се около 2 часа на бавен огън и се посолява след това....
19 Август
Желирано прасенце по украинскиПоловин прасенце се сварява с обелените и нарязани на едро моркови и лук, като във водата се добавят солта и черният пипер.
Оставя се да изстине в бульона от варенето, вади се, нарязва се на едро....
04 Септ.
Пълнено прасенце по сръбскиПълненото прасе по сръбски се пече около 3 часа под алуминиево фолио в предварително загрята на 200 градуса фурна....
28 Август
Пълнено прасенце по немскиВсичко разбъркваме много добре, напълваме прасенцето и го зашиваме. Слагаме го в тавичка и го намазваме с масло.
Печем в умерена фурна до готовност, като от време на време обръщаме и заливаме със соса от тавичката....
07 Февр.