Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
История на Рахат ЛокумаИстория на Рахат Локума
20 Февр.
На запад локума получил името "турската наслада" (Turkish Delight). Надписа краси колоритните кутии, в които локума се продава навсякъде. Днес, производителите на локума се отнасят с уважение към старите традиции....
Пиле Качаторе - вкусна история и традиции в приготвянетоПиле Качаторе - вкусна история и традиции в приготвянето
18 Окт.
История на пиле Качаторе Произходът на термина alla cacciatora може да бъде проследен до древната тосканска традиция за лов на дивеч в гората и приготвянето му директно на място с наличните съставки....
Козунак на кифли с локум и халваКозунак на кифли с локум и халва
16 Април
Печем козунак на кифли с локум и халва на 160°C ниско долу....
Баница с локум и аромат на портокалБаница с локум и аромат на портокал
20 Април
С гърба на лъжица се разнася по цялата кора, а в долния край се нареждат парчета локум. Навива се рулце и нареждаме в тава. Получените рулца се нарязват на парчета и намазваме с олио....
Локум с шамфъстъкЛокум с шамфъстък
17 Май
На следващия ден нарязваме локума с шамфъстък на парченца и доовалваме страните им с кокосови стърготини....
ЛокумЛокум
01 Юни
2
История на локум Локумът е едно от най-старите сладки изделия в света. За него трябва да сме благодарни на кулинарните майстори в Османската империя....
Козуначени кифли с локум на ЗвездевКозуначени кифли с локум на Звездев
05 Януари
Печете в предварително загрята фурна на 180 °C около 25-30 минути. Лесни и много сполучливи козуначени кифли с локум на Звездев! Да ви е сладко! ?...
Сиропирана баница с локум на рулаСиропирана баница с локум на рула
05 Дек.
Сиропираната баница с локум на рула е много вкусна....
Козуначени кифлички с локум на питкаКозуначени кифлички с локум на питка
14 Април
Оформя се, като с леко набрашнената точилка разточвате на кора, нарязвате на правоъгълничета или избрана от Вас форма, нареждате парченца локум и завивате като кифличка....
Лесните кифлички с локум на ГевиЛесните кифлички с локум на Геви
18 Април
Поставяме парче локум на всеки триъгълник и завиваме. Ако правите малки триъгълници, срежете локума на две и така поставете върху парчетата....
Козуначените кифли с локум на бабаКозуначените кифли с локум на баба
30 Април
Уникални козуначени кифли с локум на баба!...
Сиропирана баница с локум на розичкиСиропирана баница с локум на розички
06 Юли
Поставяме една кора на плота, намазваме я със сместа, отгоре поставяме втора кора и намазваме и нея. Подреждаме парчета локум по цялата дължина на широката страна в единия край....
Сладка баница с локум и дъх на кокосСладка баница с локум и дъх на кокос
19 Юли
Отгоре наредете локум от тясната страна и завийте на руло. Подредете баницата с локум в тава и отгоре я намажете с мазнина. Изпечете на 170 градуса до златист загар....
Локум с картофено брашноЛокум с картофено брашно
13 Юли
Изчакайте да изстине напълно и да се втвърди и нарежете локума на кубчета, като всяко оваляте в пудра захар. Съхранявайте локума на хладно място в картонена кутия....
Домашен локум с желатинДомашен локум с желатин
30 Дек.
Нарежете на малки локумчета и оваляйте всяко в кокосови стърготини....
Локум с розова водаЛокум с розова вода
01 Април
Ако овалвате локума точно преди поднасяне, използвайте само пудра захар. Но ако трябва да го съхранявате повече време, оваляйте в много пудра захар и двойно по-малко количество царевично брашно...
История и приготвяне на фондюИстория и приготвяне на фондю
03 Юни
1
Приготвянето на фондю е много забавно, тъй като при него участват както гостите, така и домакините....
Пармска шунка - история и традицииПармска шунка - история и традиции
19 Юни
Пармска шунка - история и фактори за производството Пармска шунка или Прошуто ди Парма се нарича деликатесното месо, което се приготвя в областта Емилия-Романя в красивата италианска долина Парма....
Апачи - история, живот и традицииАпачи - история, живот и традиции
06 Март
Когато вникнем назад в историята на Америка, сигурно мнозина от нас изпитват съжаление към индианските племена, обитавали с векове тези далечни територии, които впоследствие са били пропъдени и "затворени" в резервати от...
Чероките - история, живот и традицииЧероките - история, живот и традиции
11 Февр.
Освен да станете свидетел на техните традиции и обичаи, вие ще можете да посетите няколко селца, пресъздаващи как някога са живеели индианците през 18 век, ще можете да си закупите ръчно изработени сувенири и отбележете...
Ябълки на фурна с пълнеж от локум и орехиЯбълки на фурна с пълнеж от локум и орехи
23 Януари
Напълнете всеки отвор на ябълките с орехи и парчета локум. Сложете в тавичката малко вода, колкото да покрие дъното. Покрийте тавичката с фолио и поставете във фурната. Печете на 200 градуса около 30 минути....
Буябес - история и приготвянеБуябес - история и приготвяне
14 Дек.
При желание се следва автентичната традиция, където морските съставки се сваряват цели и се сервират отделно от бульона....
Бутерки с локум и орехиБутерки с локум и орехи
24 Окт.
2
Бутерките с локум и орехи са готови....
Кифлички с локум и сусамКифлички с локум и сусам
23 Април
1
В цялата част сложете парчета локум и навивате на кифличка. Наредете в тава, оставете да бухнат за 15 минути на топло и намажете с домашните кифли с разбит жълтък с лъжица прясно мляко....
Банички с локум и ябълкиБанички с локум и ябълки
26 Май
Обелете, почистете и рендосайте на едро ренде ябълките. Локумът нарежете на ленти. Застелете две от корите за баница, поръсете с малко олио. Поставете една кора отгоре....