Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Крем за супиКрем за супи
14 Ноем.
Разбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките. Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Лесна заготовка за супиЛесна заготовка за супи
02 Септ.
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии. Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци. Аз...
Супи с ориз и доматиСупи с ориз и домати
19 Май
Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно...
Зеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супиЗеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супи
13 Март
В съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра, солта, магданоза и рибата, мидите или раците и варете 10-ина мин. В прецедения...
Хипоалергенни супиХипоалергенни супи
28 Ноем.
Може би вече сте забелязали, че в повечето менюта по заведенията (а би трябвало във всички) има изброени и какви възможни алергени съществуват в конкретните ястия. Това е така, защото от хранителни алергии са засегнати...
Студени супиСтудени супи
25 Септ.
Сред най-вкусните студени супи е студената зеленчукова супа. Кипнете два литра вода и оставете да се изстуди. Тя трябва да е направо ледена, за да е вкусна супата. Сварете картофи, без да ги белите. Сварете яйца и...
Диетични супиДиетични супи
23 Март
Съвременният начин на живот не позволява да се консумират редовно супи. А супите, особено диетичните, са много полезни за здравето и добрата фигура. Зеленчуковите супи, в които е добавена малко сметана или кисело мляко...
Диетични зимни супиДиетични зимни супи
09 Януари
Целта на всяка диетична храна е да подобри състоянието на организма. Крилатата мисъл на Хипократ, че ние сме това, което ядем, наистина работи за здравето на тялото. В пълна степен това важи за супите. Диетичните супи...
Супи за разхлабванеСупи за разхлабване
26 Март
Преди години супата е била задължителна част от храненето. В сегашните семейства тя не присъства често в менюто. Повечето деца нямат представа какво е супник, а възрастните за съжаление са забравили този вид съд. А супа...
Лесни Вегетариански СупиЛесни Вегетариански Супи
16 Март
Ако искате да похапнете вкусна постна вегетарианска супичка, вижте нашите страхотни предложения. Зеленчукова супа Необходими продукти: 1 морков, 1 малка тиквичка, ½ праз лук, 350 г гъби, зеленчуков бульон, 2 с.л...
Супи за отслабванеСупи за отслабване
19 Дек.
1
Супите за отслабване са сериозен помощник в изпълнението на програмата за постигане на нов силует. Диетата със супи има много положителни страни. Тя е напълно безвредна за организма. За разлика от много строги диети,...
Засищащи зимни супиЗасищащи зимни супи
18 Януари
Зимният период предполага хапване на по-засищащи храни. Не случайно пикът на свинското месо е през зимата. Но освен добре познатите ни тежки меса и основни манджи, можем да похапваме питателни супи. Тяхната роля е много...
Традиционни руски супиТрадиционни руски супи
19 Август
2
Традициите на руската кухня възникват в Централна Русия и не са се видоизменили през годините. Богатството и във всеки един аспект се дължи на огромната територия, която страната заема, както и на мултикултурните ѝ традиции...
Традиционни немски супиТрадиционни немски супи
14 Август
Немските супи са вкусни и хранителни и със сигурност ще изненадате близките си, като приготвите традиционна супа от немската кухня. Много вкусна супа е телешкият айнтопф. Необходими продукти: 1 литър месен бульон...
Традиционни английски супиТрадиционни английски супи
27 Юли
Сред традиционните английски супи е супата от телешки бъбреци. Необходими продукти: половин килограм телешки бъбреци, 2 литра вода, 2 супени лъжици брашно, 1 глава лук, 3 супени лъжици масло, 1 лимон, сол...
Традиционни френски супиТрадиционни френски супи
22 Юли
Рецептите на френските супи са едни от най-оригиналните и интересни в кухнята на французите. Френските супи са леки и приятни. Една от най-известните френски супи е буйабес. Това е провансалска рибена супа, която е...
Засищащи пролетни супиЗасищащи пролетни супи
10 Юни
Пролетта е време за похапване на зеленчуци със зелен цвят. С тях можем да си направим салати, супи, основни ястия, които освен много вкусни, са и здравословни и не на последно място - засищащи. Пролетните супи,...
Традиционни български супиТрадиционни български супи
22 Май
2
Традиционните български рецепти са се формирали векове наред и всекидневно присъстват в бита ни. Традициите в овкусяването и изградените методи и техники за приготвяне представляват синтез от европейската и азиатска кухня...
На кои супи се слага фиде?На кои супи се слага фиде?
13 Март
Фидето спада към така наречените макаронени изделия, тип паста. Слага се в сурово състояние в различни супи, като по този начин ги уплътнява, подобно на ориза, картофите, крутоните. В кои супи се слага фиде? Фидето...
Зелени супи с лободаЗелени супи с лобода
30 Април
Лободата е тревисто растение, известно повече със своите лечебни свойства. Лободата съдържа протеини, белтъчини и витамин С. Освен че е полезен, този листен зеленчук е със страхотни вкусови качества. Младите листа...
Най-полезните есенни супиНай-полезните есенни супи
28 Септ.
Супата е полезна и питателна храна и е добре да присъства редовно на трапезата. Най-вече през хладните дни на есента и зимата, когато сгрява и лекува простудите. Най-добрият вариант за една супа е да се подберат продукти...
Три интересни зимни супиТри интересни зимни супи
12 Януари
Зимата е периодът, през който няма как да не готвим топли супички, с които да се сгреем през най-студените дни на годината. Независимо дали са месни, зеленчукови, млечни или дори плодови, е добре именно през този период те...
Три вкусни американски супиТри вкусни американски супи
11 Ноем.
Когато се говори за американска кухня мнозина от нас я олицетворяват единствено с така популярните Макдоналдс, KFC или въобще фастфууд като цяло. Тя съвсем не е единствено това, а смесица от хранителните предпочитания...