Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Правилно подреждане на прибори на масатаПравилно подреждане на прибори на масата
11 Април
3
По време на храненето особено важна роля играе правилното и естетически красивото подреждане на масата. Това важи с пълна сила, ако очаквате гости....
Как се подреждат салфетките на масата?Как се подреждат салфетките на масата?
03 Ноем.
Дамите и господата, които имат развит вкус към естетиката, няма да се затруднят, да подредят масата според всички строги правила на етикета....
Подреждане на блок масаПодреждане на блок маса
08 Юни
В единия ъгъл на блок масата или на допълнителна масичка се нареждат чинии и прибори, както и салфетки. Всеки сам си взима каквото му е необходимо....
Подреждане на коледната масаПодреждане на коледната маса
25 Дек.
Сложете букетчето до приборите на всеки от гостите....
Пиле тика Масала в Instant Pot + air fryerПиле тика Масала в Instant Pot + air fryer
20 Ноем.
Само при вида на пиле Тика Масала в Instant Pot + air fryer ще ви се прииска да е вече на масата ви :)...
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Идеи за подреждане на масаИдеи за подреждане на маса
02 Февр.
В средата на масата поставете свещник за няколко свещи, чиято светлина ще подчертае красотата на сребърните или посребрени прибори на масата. Красиво изглеждат плуващите свещи, сред които плуват листчета от рози....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Изваждат се и се подреждат кубчетата едно до друго, като не се застъпват в тавичката. Поръсват се наситнената мащерка и се заливат с топъл бульон и пресован чесън....
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
23 Януари
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част. На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
Приборите променят вкуса на хранатаПриборите променят вкуса на храната
15 Януари
Тежестта, формата, цветът и размерът на приборите имат значение дали тази храна ще ни се стори по-солена или по-сладка....
Как се подреждат ордьоври?Как се подреждат ордьоври?
26 Ноем.
Ордьоврите представляват предястия, които се сервират преди основните ястия. Те могат да бъдат както топли, така и студени. Често ордьоврите се бъркат със салатите, но те са съвсем различни видове предястия. За ордьоврите...
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Обелете зеленчуците и нарежете на дълги тънки ленти. Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Разточете тестото на правоъгълник. Прегърнете двата края към средата и после прегънете двете страни към средата (погледнете как се прегъва във видеото, ако се затрудните). Обърнете тестото и разточете отново....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Съхранявайте домашната сланина на хладно и сухо място. След като изминат 20 дни, може да консумирате директно или да прибавите към ястие от българската кухня. Ето така се осолява сланина....
Подреждане на платаПодреждане на плата
30 Май
Красиво подреденото плато е много важна част от празничната маса. Дори без повод подреждайте нарязаните парчета салам или кашкавал красиво, за да внесете повече настроение в ритуала на храненето....
Ориз със зеле и тандури масала на оризоваркаОриз със зеле и тандури масала на оризоварка
28 Ноем.
Измиваме ориза около 5 пъти, докато водата се избистри. Накисваме го за 10 минути, докато се нарежат останалите продукти. Нарязваме наситно зелето и магданоза, а морковите - на фини кръгчета....
Гарам масалаГарам масала
17 Септ.
Счукайте канелата на малки частици. Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост. Гарам масала е Индийска смес от подправки....
Тандури МасалаТандури Масала
07 Дек.
Вашата домашна Тандури Масала от вкусове е готова за бъдещо овкусяване на вълшебни ястия! Чудно Вкусно!...
Тикка масалаТикка масала
08 Януари
Изчистваме и нарязване на малки кубчета чушката, пържим още 5 минути. Внимателно изливаме сметаната в тигана и добавяме гарам масала разбъркваме и оставяме още за 5 минути....
Масала чайМасала чай
04 Окт.
Разбъркваме и оставяме 5-6 минути да се запари ароматният чай. Връщаме тенджерата на котлона и тогава добавяме млякото. Към него добавяме меда и масала чаят е готов....
Гарам МасалаГарам Масала
28 Окт.
Друг вариант за ароматната подправка е микс от 1 ч.л. карамфил, 2 ч.л. канела, 1 ч.л. кориандър, 1 ч.л. джинджифил, 1 ч.л. настъргано индийско орехче, 2 ч.л. кимион, които се смесват и се счукват в дървено хаванче на прах...
Пиле масалаПиле масала
19 Юни
Сгорещяваме олио и в него пържим получения сос, докато започне да се сгъстява, тогава прибавяме кърито и сметаната, разбъркваме....
Приготвяне и подреждате на мезетаПриготвяне и подреждате на мезета
08 Окт.
Ако няма достатъчно място на масата за няколко плата с различни видове салами и колбаси, подредете няколко вида сухи мезета в една чиния, като ги подредите красиво....