Салата от сорго със сусам и аспержиСлед като изплакнете соргото обилно с вода, сложете в двоен обем вода и гответе в продължение на около 30 минути, дори по-малко, ако соргото е предварително накиснато за около 2 часа преди готвене....
Как да сварим киноа, амарант и соргоВ някои държави, като например Китай, соргото е основен заместител на пшеницата при производството на хляб. В същата страна зърната се ползват за направата на соргова бира....
Хранителна стойност и ползи от метленото семеВсъщност то произлиза от семейството на Соргото – род тревисти житни растения, които са над 70 вида. Тези видове сорго, които се култивират, се използват за хранителната индустрия и кулинарията....Непознатите житни културиСоргото е предпочитана култура в засушливите райони за Земята, където надминава по добив царевицата за зърно, отглеждана без напояване.... Най-полезните зърнени културиСорго
Соргото е зърнено-житна култура, която се отглежда основно в страните с тропичен климат като Индия, Китай, САЩ и Мексико.... Заместители на захарта, за които не сте се сещалиСоргова захар
Произвежда се от сладко сорго. Смята се за по-полезна от бялата захар и по-диетична. За момента сорговата захар е най-разпространена в Китай, но скоро ще е достъпна и по целия свят./page
page4.... Как да се откажем от сладкотодекстроза, фруктоза, концентрат от плодов сок, високофруктозен царевичен сироп, галактоза, глюкоза, мед, хидрогинирано нишесте, захарна малтоза, лактоза, манитол, кленов сироп, меласа, многовалентен алкохол, сорго... От какво се прави бирата?Някои пивоварни заменят малцовия ечемик с пшеница, ръж, царевица, ориз, овес, сорго, лимец и дори коноп, като продукти, източници на нишесте, но независимо от това технологията остава една и съща.... Колко алкохол има в една бира?А те най-често са малцов ечемик, пшеница, ръж, царевица, ориз, овес, сорго, лимец. Ферментацията се получава чрез добавяне на мая.
Мястото, в което бирата бива произвеждана, е пивоварна.... Как се прави крафт бира?Някои пивоварни презпочитат да заменя малцовия ечемик с пшеница, ръж, царевица, ориз, сорго, дори лимец, но технологията на производството остава същата.... Безглутеново храненеАлтернатива на пшеницата са една чаша амарант, една непълна чаша брашно от нахут, или една чаша брашно от сорго. Чаша пшеничено брашно може да се замени с една непълна чаша оризово брашно.... Кето диета: Списък със забранени и позволени храниЗабранени храни при кето диета
- Зърнени храни - всички зърнени храни са забранени при кето диета, дори пълнозърнести храни (пшеница, ръж, овес, царевица, ечемик, просо, булгур, сорго, ориз, амарант, елда, покълнали зърна... Здравословно хранене през пролеттаДруги леко сладки храни, подходящи за консумация през пролетта са ориз, сорго, различните видове фасул, спанак, зеле, моркови, картофи, сладки картофи, тиквички, гъби и ядки.... Как да избегнем глутена в хранитеБезглутеновите брашна, като оризово брашно, брашно от сорго и бобено брашно, имат приблизително същия брой калории като брашна, съдържащи глутен.... С какво да заместим кускуса в рецептитеЕто и някои продукти, с коитокускусът може да бъде заменен:
- Киноа - За разлика от кускуса, киноата е по-хрупкава, но формата и размерите ѝ са много подобни с тези на кускуса;
- Сорго - това е вид зърнена култура,... Рецепти при глутенова непоносимостПозволените храни при глутенова непоносимост са: киноа, сорго, щир, арарут, просо, лупина, сладък картоф, див сладък картоф, таро, африканско житно растение, царевица, боб, грах, соя ядки, елда, нахут... Храни, които можете да ядете на безглутенова диетаПълнозърнестите храни без глутен са:
1. киноа;
2. кафяв ориз;
3. див ориз;
4. елда;
5. сорго;
6. тапиока;
7. просо;
8. амарант;
9. теф – африканско житно растение;
10. арарут – тропическо растение;
11. овес.... Хранене при болен панкреасПолзотворните пълнозърнести храни за задстомашната жлеза включват: пълнозърнест хляб, пълнозърнести, готови за консумация зърнени култури, овесени ядки, елда, кафяв ориз, див ориз, пуканки, тритикале, булгур, просо, киноа, сорго... 
Пудинг със сорго и боровинки
Какво е сорго и какво да сготвим с него
Най-полезните зърнени култури
Заместители на захарта, за които не сте се сещали
Кои брашна са с ниско съдържание на протеин и глутен
Как да направим хляб без глутен?
60 различни имена на видове захар!
Как да се откажем от сладкото
От какво се прави бирата?
Колко алкохол има в една бира?
Как се прави крафт бира?
Добрата диета помага на хората да контролират цьолиакията
Безглутеново хранене
Кето диета: Списък със забранени и позволени храни
Правилното хранене, за да унищожим гъбичките на синузита!
Здравословно хранене през пролетта
Как да избегнем глутена в храните
С какво да заместим кускуса в рецептите
Рецепти при глутенова непоносимост
Храни, които можете да ядете на безглутенова диета
Хранене при болен панкреас
