Кулинарни тайни при готвенето на каракуда
Кулинарни тайни при готвенето на каракуда
Каракудата е сладководна риба. Има много кости, въпреки че не е много едра риба. В България се среща в много язовири. В каракудата има витамини и минерали, ...
Кулинарни тайни при готвене на патешко месо
Кулинарни тайни при готвене на патешко месо
16 Юни
няколко начина. Може да оставите патицата да се готви на пара за половин час и така мазнината ще се стопи и ще се стече в тенджерата. Друг начин е да ...
Кулинарни тайни за готвене на грил тиган
Кулинарни тайни за готвене на грил тиган
идеален за семейна вечеря и не заема много място. Грил тиганите обикновено имат или чугунено, или незалепващо покритие. Чугуненият вариант обикновено е ...
Кулинарни тайни за вкусна баница
Кулинарни тайни за вкусна баница
Баницата е едно от малкото кулинарни изкушения, на които никой не може да откаже. Макар доста често да възниква спорът коя е истинската й родина - ...
Кулинарни трикове при готвенето на зеле
Кулинарни трикове при готвенето на зеле
22 Август
1
приготвите зелето добре, може да си позволите дори и по-голяма порция без да се страхувате, че ще почувствате стомашен дискомфорт или подуване. Има някои ...
Кулинарни хитринки при готвенето с чесън
Кулинарни хитринки при готвенето с чесън
Чесънът придава специфичен аромат и вкус на редица ястия, затова тук ви предлагаме някои хитринки за готвенето с него: - За да мирише по-слабо ...
Разкрийте кулинарните тайни на природата
Разкрийте кулинарните тайни на природата
05 Ноем.
Кулинарните тайни на природата вече се разкриват в ресторантите на К-експрес в София, Варна, Бургас и Пловдив. През целия месец ноември ...
Кулинарни тайни за вкусна агнешка главичка
Кулинарни тайни за вкусна агнешка главичка
Агнешката главичка може да бъде приготвена по много и най-различни начини. Можете да я сварите, да я изпечете на фурна, да я сготвите в гювеч или да ...
Малки кулинарни тайни за домакини на токчета
Малки кулинарни тайни за домакини на токчета
27 Окт.
Всяка добра домакиня си има трикове и хитринки, които прилага в кухнята, за да приготви майсторски своите ястия. Ето някои полезни при готвенето. ...
Кулинарни тайни при приготвянето на месо
Кулинарни тайни при приготвянето на месо
За да разберете дали месото е с високо качество, натиснете го с пръст. Ако дупката веднага възвърне формата си, това означава, че месото е прясно и с високо ...
Кордон бльо - история и кулинарни тайни
Кордон бльо - история и кулинарни тайни
19 Август
. Според легендата се дължи и на много сини ленти, които ястието е получило на различни кулинарни конкурси във Франция. Дори е бил създаден Орден на ...
Тайни при готвенето на вкусни супички
Тайни при готвенето на вкусни супички
Ето някои правила, които винаги трябва да спазваме, за да приготвим вкусни супи: - Когато варим супи, месото се залива със студена вода, а във вряща се ...
Кулинарни тънкости при готвенето с дафинов лист
Кулинарни тънкости при готвенето с дафинов лист
Дафиновите дръвчета са ценени още от древността. Листата им са използвани за лечение на редица заболявания още преди хиляди години. А влагането им в ...
Кулинарни тънкости при готвенето на ориз
Кулинарни тънкости при готвенето на ориз
26 Окт.
13
На пръв поглед готвенето на ориз изглежда като детска игра, с която биха могли да се справят дори и онези от нас, които не са факири в кухнята. ...
Кулинарни хитрости при готвенето на кафяв ориз
Кулинарни хитрости при готвенето на кафяв ориз
се съдържа повече нишесте. Необходимото ни количество ориз за готвене се накисва във вода и се оставя да престои най-малко 7-8 ч. Отцежда се и се ...