Торта Черна гора (Black forest cake)Приготвяне на декорацията: Преди да започнем с подготовката на блата, разтопяваме 200 г (като оставяме ред или два от шоколада) черен шоколад на водна баня като добавяме 100 г меко масло към него.
Изсипваме готовата гладка...
Бранджелина емигрира в Черна гораБрад и Анджелина посетиха Черна гора преди 6 години. Оттогава те не са спрели да изразяват своето възхищение от красотата на черногорското крайбрежие....Предястие Снежна гораСваряваме яйцата за 10 минути (трябва да са твърдо сварени).
На пет от тях изрязваме отдолу малко (да могат да седят прави), а отгоре с малка лъжичка издълбаваме, така че да може да се задържи другото яйце отгоре.
Шапките... Черна тортаЖълтъците и ситната, счукана и пресята захар се бъркат в дълбок съд с дървена лъжица около 20 минути. Прибавят се настърганият шоколад, ванилията и половината от смлените бадеми.
Разбитите на сняг белтъци се слагат заедно... Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други.... Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко... Зеленчукова подправка за ястияВсички продукти се почистват много добре. Отстраняват се дръжките и семките им и се нарязват на ситно. Към тях прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и целина.
Доматите и морковите си настъргват и се добавят към... Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко... Баска кухня - характерни ястия и чертиИма и други деликатеси от страната на басите, а именно:
- царевичния хляб, който се приготвя без квас и се казва тало;
- вкусно овче сирене, наречено идисабал;
- ястия, които се приготвят от местен сорт фасул, от черния... Чеснов сос за рибни ястияПресовайте чесъна. Загрейте 2 с.л. масло и сложете чесъна съвсем за кратко и добавете брашното. Бъркайте и запържете брашното.
Оставете запръжката настрана да изстине. Разредете при непрекъснато бъркане с телена бъркалка... Млечен сос за солени ястияРазбиваме брашното с маслото, постепенно добавяме горещото мляко и бъркаме, докато брашното се разтвори добре.
Слагаме на котлона и варим 10-15 минути при слабо кипене.
Накрая добавяме захар, сол и прецеждаме.... Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън... Торта Черна МимозаТортата Черна Мимоза е лека и много вкусна. Може да се приготвя в по-малки дози за десерт със сутрешното кафе.... Коктейл Черна КрасотаПробваме готовия коктейл Черна Красота и ако не ни хареса, правим нов с черна водка.... Сладкиш Черна ДамаСочен и лесен сладкиш Черна Дама, в който ще се влюбите от първата хапка!... 
Класическа торта Черна гора (Black Forest Cake)
Кулинарни класики: Торта Черна гора
Бранджелина емигрира в Черна гора
Предястие Снежна гора
Вкусни ястия с черна ряпа
Характерни ястия от малтийската кухня
Робърт Де Ниро отваря японски ресторант в Черна Гора
Черна торта
Сос към зеленчукови ястия
Сос за рибни ястия
Зеленчукова подправка за ястия
Баска кухня - характерни ястия и черти
Характерните ястия за андалуската кухня
Чеснов сос за рибни ястия
Домашно приготвена заготовка за ястия
Млечен сос за солени ястия
Червен сос за основни ястия
Торта Черна Мимоза
Коктейл Черна Красота
Сладкиш Черна Дама
