АртишокАртишок
21 Февр.
1
Admin
Много често артишокът потъмнява, затова опитните кулинари съветват да се постави много добре почистен във вода с оцет или лимонов сок....
Диета с артишокДиета с артишок
15 Март
Rosi Stoyanova
За обяд можете да си приготвите ориз с артишок, артишок с чушки или някакъв друг вид зеленчук. Можете да си приготвите различни рецепти с артишок, най-важното е да го приготвяте без мазнини....
Отслабване с артишокОтслабване с артишок
23 Януари
2
Нина Норд
Можете да консумирате артишока на пара, сварен, печен и дори суров – както и да го ядете, той ще ви помогне да се вталите. Освежете салатите си със суров или сварен артишок....
Как се готви артишокКак се готви артишок
26 Януари
Нина Норд
Артишокът е вкусен и хранителен зеленчук, който при това почти не съдържа калории, затова се препоръчва за диетично хранене. Важно е да се знае как се почиства артишокът....
Съвети за готвенето на артишокСъвети за готвенето на артишок
30 Юни
Жана Г.
Нужни са голям нож, ножици, емайлирана тенджера - в алуминиева или метална артишокът почернява, гевгир, кухненска кърпа и лъжица. Предвидете на човек по един артишок и лимон....
Йерусалимски артишокЙерусалимски артишокАртишокът се обелва и се вари около 10 мин. Поставя се в подходящ съд и се залива със сместа от лимоновия сок, зехтина, чесъна. Поръсва се със солта и сервира веднага....
Задушен артишокЗадушен артишок
13 Януари
Maria Toncheva
Добавят се сърцевините на артишока и се поръсват със сол и черен пипер. Изсипва се достатъчно вода, която да ги покрие напълно и се задушават на умерено силен огън около 10 мин., за да се изпари течността в съда....
Пържен артишокПържен артишок
30 Март
Maria Toncheva
Артишокът се почиства. Отстраняват се твърдите и външни листа. Накисва се в студена вода и лимоновия сок. Изцежда се добре. Артишокът и лукът се пържат в загрято олио около 15 мин....
Пълнен артишокПълнен артишок
04 Април
Maria Kostoff
Сложете четирите артишока в тенджера с кипяща вода заедно с лимоновия сок и варете на тих огън около 20 минути. Междувременно направете пълнежа....
История на артишокаИстория на артишокаАртишока за САЩ пък идва от щата Калифорния. Ежегодно в градчето Касторвил, щата Калифорния, се избира Кралицата на артишока....
Артишок и други храни за детоксикацияАртишок и други храни за детоксикацияАртишок Артишокът е отличен за чернодробната функция....
Пастет от артишокПастет от артишок
06 Септ.
Ivi Vacca
Изцедете артишока, извадете лимоните и оставете да се охладят. Изсипете артишока в комбайна, за да смелите и пасирате, добавете зехтина нарязания магданоз и сол....
Киш с артишокКиш с артишок
16 Януари
Maria Petrova
Почистваме внимателно артишока, като отстраняваме горните листа, отрязваме горната част и с помощта на лъжица махаме вътрешната брада. Режем го на тънки филийки....
Артишок с картофиАртишок с картофи
15 Януари
Maria Petrova
Така от един артишок ще получите 4 парчета. Накиснете го в подкиселена вода (изстискан лимон или оцет), за да предотвратите промяната в цвета....