Видове босилек
Видове босилек
basilikohn, което означава "кралски", тъй като древните гърци считали тази билка за свещена. Различните видове босилек се различават по външен ...
Зеленчукови шишчета с босилек
Зеленчукови шишчета с босилек
, чушка, гъба. Намажете шишчетата със зехтин и ги овкусете със сол и пипер. Сложете ги върху и от време на време ги обръщайте и намазвайте със зехтин, ...
Класическо песто с босилек
Класическо песто с босилек
Сложете босилека, кедровите ядки и чесъна в пасатор и пасирайте добре. Прехвърлете в купа и добавете пармезана и зехтина. Разбъркайте и овкусете ...
Рибена чорба с босилек
Рибена чорба с босилек
Водата се слага да заври и се добавят солта, олиото и нарязаният на ситно лук. След като поври 5 минути, се слага измитата и нарязана на парчета риба, ...
Английски хлебчета с босилек
Английски хлебчета с босилек
Смесете брашното, бакпулвера, солта и размекнатото масло, прибавете млякото на малки количества, настъргания кашкавал и босилека и месете, докато се ...
Патладжани с босилек
Патладжани с босилек
09 Февр.
Патладжаните се осоляват и се слагат в гевгир да се отцеждат около 1 час. Чесънът и лютата чушка се запържват около 2 мин. Добавят се патладжаните и се ...
Как да съхраняваме босилек?
Как да съхраняваме босилек?
09 Окт.
защо много домакини са изправени пред предизвикателстото да запазят пресния босилек за по-дълго време. И за целта те прибягват до различни хитрини. ...
Как да изсушим босилек?
Как да изсушим босилек?
07 Окт.
сложно да си го приготвите и сами вкъщи. Трябва ви само малко пресен босилек и свободно място. Можете да сушите босилека както е на китки или ...
Ароматна пица с босилек
Ароматна пица с босилек
смесва с нарязания на ситно чесън, нарязания на ситно босилек и сухия риган. Саламът се реже на тънки кръгчета, лукът се реже на тънки шайби, гъбите ...
Агнешко месо с босилек
Агнешко месо с босилек
Месото се измива, почиства се от ципите, нарязва се на големи парчета и се начуква леко. Чесънът се начуква със солта, добавя се салвията, нарязаният на ...
Домашни брускети с босилек
Домашни брускети с босилек
Франзелата се реже на филийки с дебелина около 0.5 см. Ципата на домата се сцепва и се потапя в гореща вода за 3-4 мин. Обелва се доматът, добавя се ...
Сушени домати с босилек
Сушени домати с босилек
с босилека и зехтина. Не загрявайте нито зехтина, нито буркана. Количеството на зехтина зависи от това колко ще натискате доматите в буркана. Не ...
Запечена сиврия с босилек
Запечена сиврия с босилек
Измийте и нарежете сиврията на ивици, като почистите семките. Сложете в подходяща тава мазнината, а отгоре наредете парченцата чушки и запечете във ...
Сос с босилек
Сос с босилек
20 Юли
Сметаната, зехтина, солта и босилека се слагат в дълбок, тесен съд. С пасатор се разбива до получаване на хомогенна смес. Готовият сос е ...
Доматена супа с босилек
Доматена супа с босилек
22 Април
1
да се вари, но внимавайте супата да не започне да кипи. Ако се наложи сипете още малко бульон. След това я свалете от огъня и разпределете на порции. ...