Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Пиле с кимион и канелаТогава сложете изчистения и измит ориз, досолете, прибавете останалите подправки, захлупете ястието и го оставете да се вари на тих огън около 40 мин, докато водата изври и оризът добре набъбне....
03 Август
Гаврос с кимион и джинджифилИзмиваме и почистваме рибата и я оставяме да се отцеди. Посоляваме и я поръсваме с кимион и джинджифил.
В подходящ съд поставяме брашното и овалваме всяка рибка. Изтупваме я добре....
11 Юли
Фалафели с кимион и кориандърНахутът се измива хубаво и се накисва за 10-12 часа. След това нахутът се отново и се почиства от падналите люспи.
В блендер или кухненски робот се разбива нахута. След това се изсипва в по-дълбока купа....
08 Февр.
Пиле с кимион и канелаТогава сложете изчистения и измит ориз, досолете, прибавете останалите подправки, захлупете ястието и го оставете да се вари на тих огън около 40 мин, докато водата изври и оризът добре набъбне....
03 Август
Телешки суджук с кимион и чубрицаНа 2-рия ден от закачането им, суджуците се свалят внимателно и се разточва с кръгло стъклено шише, пълно с топла вода, и се закачат отново.
Телешкият суджук с кимион и чубрица е много добро мезе, опитайте....
16 Дек.
Пилешки крилца с кимион и чесънСмесете добре чесъна, лимоновата кора и сок, кимиона и зехтина, овкусете със сол и черен пипер.
Прибавете крилцата в купата, разбъркайте добре и ги покрийте....
27 Август
Ръжен хляб с кимион в хлебопекарнаВодата, олиото и сока от лимон се изсипват в съда на хлебопекарната. Поръсва се с брашното, така че да покрие водата. Добавят се млякото на прах и кимионът.
Слагат се солта и захарта. Най-отгоре се изсипва маята....
04 Април
1
Пилешки шишчета с кимион и риганПоднесете пилешките шишчета с кимион и риган с подходяща гарнитура....
19 Януари
Шкембе чорба с кимион и майоранаСложете да се вари половин час.
Отцедете и налейте нова вода, варете още час. После запазете бульона и нарежете шкембето.
Запържете лук до омекването му, добавете кимион, доматено пюре и червен пипер....
17 Февр.
Говежда пастърма с кимион и пиперЗакачате на прохладно и проветриво място и оставете пастърмата да се суши.
Говеждата пастърма с кимион и пипер е много сполучливо мезе....
20 Окт.
Новогодишни бутер рулца с кимион и сиренеМажем ги с разбито яйце и поръсваме с кимион или сусам.
Печем рулцата в загрята фурна на 180 градуса 20 мин
Новогодишните бутер рулца с кимион и сирене са готови....
02 Януари
Салата от пуешко с кимион и зеленчуциОвкусявам със сол и черен пипер, куркума и кимион и ги оставям за 5 минути на силен огън.
След това добавям 200 мл вода, връщам филетата и намалявам котлона, да се дозадушат за още 10 минути....
28 Февр.
Телешки език с кимион и дафинов листОвкусете го с черен пипер, кимион и сол.
Поднесете мезето топло.
Телешкият език с кимион и дафинов лист е много вкусен!...
08 Април
Как се прави традиционен турски чай?Традиционният турски чай освен приятен на вкус е и много полезен. В южната ни съседка той се сервира по време на всички основни хранения в денонощието – сутрин, обед, вечер. Ето и как да си направите ароматната топла напитка...
15 Дек.
1
КимионНародна медицина с кимион
Кимионът е признато народно средство при проблеми с бъбреците, черния дроб, червата и стомаха. Отварата от кимион помага и при болезнен запек....
03 Февр.
1
От какви билки се прави турският чайОсвен това в него се съдържа голямо количество кофеин, което го прави подходящ заместител на кафето.
Все по-често турският черен чай бива смесван с други добавки, включително с цитрусови такива и със цветове....
27 Юли