Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пълнени печурки с пюреГъбите се измиват добре и пънчетата им се нарязват. Всичко се задушава се в маслото.
Целите гъби се отцеждат, а останалото се добавя към картофеното пюре и ситно нарязани краставички. Поръсва се със солта и черния пипер...
08 Януари
Ароматни печурки в маслоПечурките за тази вкусна рецепта с гъби трябва да са дребни, защото се приготвят цели.
В дълбок тиган се разтапя маслото и се прибавя олиото....
23 Окт.
Пълнени печурки с чушкиПълнените печурки с чушки са чудесна гарнитура към любимите ви ястия....
10 Февр.
Пълнени печурки с моцарелаИзмиваме печурките и отделяме пънчетата. Поставяме лист хартия за печене в голяма тава и намазваме равномерно със зехтина. Отгоре подреждаме гъбите една до друга. Посоляваме навсякъде....
28 Август
Печурки с винен сосЯстието се оставя да къкри на тих огън десетина минути, като се разбърква 1 – 2 пъти, наръсва се с нарязан магданоз и се поднася.
Поднасяме тези вкусни гъби в масло се като гарнитура за пържоли и варени картофи....
25 Януари
Печурки по азиатскиСервирайте печурките по азиатски самостоятелно или като компания на ориз или месо.
Добър апетит!...
14 Ноем.
Печурки по провансалскиГъбите се запържват в маслото, докато им се изпари водата. След това се овкусяват със сол и черен пипер.
От обелените и ситно нарязани домати, задушени с лука, чесъна и подправките, приготвяме доматеното пюре.
Поставяме...
13 Март
Печурки по манастирскиПочистените печурки се нарязват на флейки или парчета.
Лука трябва да се нареже на филийки, а доматите да се надребнят на кубчета.
Загрейте олио в дълбок тиган и задушете лука....
21 Окт.
Пиле с печурки и картофиНарязваме картофите и гъбите и ги сипваме на дъното на тавата.
Бутчетата поставяме върху тях, поръсваме със зехтин, черен пипер и вегета.
Заливаме с вода и печем на 200 градуса. При готовност поръсваме с червен пипер...
23 Февр.
1
Пъстърва с печурки в тестоМожете да сложите и от плънката, ако им останала. Завийте я и намажете тестото с разбития жълтък и мляко.
Печем загрята фурна на 190 градуса около 40 минути....
22 Февр.
Пълнени печурки с биволско сиренеПочистваме печурките и ги подреждаме в намаслена тава, отгоре режем кубчета масло върху всяка гъбка. Слагаме да се пекат на 180 градуса.
През това време нарязваме биволското сирене и шпековия салам на кубчета....
19 Януари
Печурки с лук и сметанаГъбите се режат на резенчета, картофите се режат на кубчета. Картофите се запържват в маслото до полуготовност, добавят се гъбите и всичко се запържва на среден огън до готовност.
Добавя се лукът, брашното, солта и сметаната...
29 Юли
Печурки с мащерка и чесънГъбите се измиват и пънчетата се отделят. Правят се няколко нареза на гъбите и се поливат с лимонов сок и зехтин.
Поръсват се с черен пипер и сок и се оставят така за 2 часа. След това се пълнят със смес от счукан чесън...
20 Февр.
1
Фрикасе с печурки и пилеПродължава да се разбърква с телената бъркалка. По преценка се добавя вода, ако е необходимо. Котлонът се намаля и продължава да се бърка. Оставя се да къкри, докато фрикасето с печурки и пиле добие желаната гъстота....
19 Февр.
Мариновани печурки с бяло виноСъхранявайте в хладно помещение.
Приготвените мариновани гъби могат да се консумират и веднага след като се охладят, без да се стерилизират....
17 Август
Пълнени печурки с козе сиренеПочистваме гъбите и махаме пънчетата им.
Натрошаваме сиренето на дребно и го разпределяме в гъбките, в които преди това сме поставили по малко масло.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност....
10 Юни