Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да готвим пресни броколи и карфиолБроколите са най-добре сварени, ако не се варят във вода, а на пара....
07 Ноем.
1
Броколи с яйцаБроколито се вари в подсолена и вряща вода около 8 мин. Изцежда се и се къса на розички. Чесънът се запържва в 4 с.л. от зехтина, след което се изхвърля. Прибавят се броколите....
30 Март
Броколи с царевицаЩом леко омекнат, мехнете от котлона и разбъркайте с броколито, царевицата и бейби царевичките, както и нарязаната на парчета червена чушка....
26 Юни
Броколи с оризДолейте още 2-3 ч.ч. гореща вода и сложете да се изпече до готовност на ориза. Поднесете порция ориз с броколи, поръсена с настърган кашкавал....
05 Дек.
1
Броколи с гъбиНакъсвате броколите на парчета и също ги добавяте към сместа. След 10 минути сваляте от огъня и оставяте да почине....
11 Окт.
1
Броколи с тофуБроколите се варят в голяма тенджера в подсолена вода около 5 мин. и се отстраняват малко преди да станат готови....
11 Април
Броколи с рокфорБроколите се почистват добре, накъсват се на розички и се бланшират за няколко минути във вряща подсолена вода.
Цветчетата се изваждат и веднага се потапят в леденостудена вода, за да запазят свеж зелен цвят....
13 Ноем.
1
Броколи с извараКогато сместа се хомогенизира, се изсипва върху броколите. Запича се в загрята фурна за няколко минути.
Много вкусно, полезно и наистина диетично!...
18 Февр.
3
Броколи с шункаБроколито се измива и нарязва на розички, ако е прясно. В пакетите със замразеното броколи, то е леко бланширано и вече е на розички.
Потапя се за 15 минути в солена вода, после се прехвърля в чиста вода се сварява....
13 Ноем.
Броколи с оризДолейте още 2-3 ч.ч. гореща вода и сложете да се изпече до готовност на ориза. Поднесете порция ориз с броколи, поръсена с настърган кашкавал....
05 Дек.
1
Броколи с гъбиНакъсвате броколите на парчета и също ги добавяте към сместа. След 10 минути сваляте от огъня и оставяте да почине....
11 Окт.
1
Броколи с царевицаЩом леко омекнат, мехнете от котлона и разбъркайте с броколито, царевицата и бейби царевичките, както и нарязаната на парчета червена чушка....
26 Юни
Задушени Броколи с ГъбиВ дълбок тиган с капак или плитка тенджера сипете гъбите и розичките броколи.
Налейте малка чашка вода и маслото, покрийте с капака и оставете да се задушават....
08 Май
1
Запечени броколи с оризЗа да не загорят броколите предварително обработихме ориза, но може и всичко да се сложи в тавата и да се запече и малко преди края да се подредят броколите.
Отново ще се получи вкусна рецепта за ориз на фурна....
08 Януари
Броколи в млечен сосЖелателно е да престои поне час в хладилника, за да се смесят ароматите.
Броколи в млечен сос е много вкусно зеленчуково ястие....
29 Дек.
Задушени броколи с извараБроколито се сварява. След което с изварата се прави сос.
Добавя се зехтин и лютия пипер, който се излива върху броколито.
Чинията се украсява с извара и лют пипер....
27 Май
2
Задушени броколи в маслоИзвадете омекналите броколи и веднага ги разбъркайте с маслото и подправките.
По желание може да загреете маслото в голям тиган и да прибавите броколито с 2-3 с.л. гореща вода....
18 Април
3
Панирани броколи с бираПравя бирена каша от 4-5 лъжици брашно, сол, черен пипер, разреждам с бира (на око), потапям и пържа панираните броколи в сгорещена мазнина.
Панирани броколи с бира са страхотен аламинут!...
13 Дек.
Броколи с Бешамелов сосОвкусете със солта и черния пипер, прибавете броколито във соса и оставете да кипне, след което изключете котлона.
Броколите с Бешамелов сос са готови....
02 Юли
Задушени броколи и спанакПопарете за кратко спанака и броколите. Охладете зеленчуците и ги сложете в блендер, пасирайте.
Зехтина сложете в тиган да загрее, нарежете лука и чесъна и сложете в зехтина да се задушат за кратко....
14 Август
Броколи с млечен сосЗалейте броколито със соса и го сложете да се стегне в силно загрята фурна, като преди това наредите и парченца кашкавал. Извадете ястието преди да е хванало загар.
Поднесете с накълцан на съвсем ситно копър....
20 Август
1