Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Див ямс за хормонална регулацияДивият ям или ямс представлява многогодишно тревисто растение от тропическите региони. Среща се в Азия, Мексико и Северна Америка.
Местните смятат, че той не само подмладява и разкрасява, но и удължава продължителността...
07 Дек.
Мексиканският сладък картоф – див ямсДивият ямс представлява многогодишна лоза, известна още като мексикански сладък картоф или Dioscorea villosa. Растението произхожда от Северна Америка, като се среща в тропическите райони и на Мексико и Азия. Съществува...
14 Май
Здравословни ползи от див ямсДивият ямс е мексикански сладък картоф, известен на много билкари още от 18 век. Използван през годините за лечение на безброй заболявания, той влиза в състава на много лекарствени средства.
Дивият ямс съдържа фитоестрогена...
18 Март
Странични ефекти от консумацията на див ямсНяма сигурни доказателства както за положителните въздействия от мексиканския сладък картоф, така и за неговите странични ефекти.
Препоръчва се див ямс да не става част от лечението на малките деца точно заради факта...
08 Септ.
Див ЛукДивият лук (Allium schoenoprasum) с неговите фини зелени пера е най-малкият вид ядлив лук. Дивият лук е многогодишно растение, достигащо височина до 50 см, като за негова родина се считат както Азия и Европа, така и Северна...
31 Юли
Див слънчогледНай-често градинарите се замислят с кое растение да оформят бордюра на градината. То трябва да е приятно на вид и непретенциозно за отглеждане. Добре е да цъфти още напролет, за да може около него да се засадят подходящи...
09 Юли
Какво представлява Ямс?Истинският ямс е грудката на тропическата лоза Dioscorea batatas. Ямс е популярен зеленчук на латиноамериканските и карибските пазари. С над 150 разновидности на разположение в световен мащаб и все по-често се среща на...
14 Юни
Бургери Див ЗападСмесете всички съставки с изключение на олиото. Оформете 4 бургера.
По желание можете да добавите малко разбито яйце, за да бъде сместа по-лесна за оформяне.
Намажете бургерите и от двете страни с олио и ги запечете...
07 Февр.
Див заек капамаПочистеното и предварително накиснато във вода заешко месо измивате, отцеждате, нарязвате на парчета и варите в малко количество вода.
Като изври водата, прибавяте олиото, едро нарязания лук (по-малките глави нарязвате...
12 Дек.
1
Пълнен див заекЗаекът се маринова по възможност няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер. Ако е замразяван, може да не се маринова, а се натрива с оцет и се намачква - масажира една две минути. Шпикова се с половината сланина, нарязана...
23 Януари
1
Шотландски Див петелСмесвате жълтъците, двата вида масло и сметана в дълбок съд и ги варите на умерен огън до сгъстяване. Овкусявате със сол и черен пипер.
Сваляте от огъня и поръсвате със ситно нарязан магданоз.
Сервира се върху препечени...
10 Юни
Див чесън - ЛевурдаДивият чесън (Allium Ursinum), познат още с наименованията левурда, сибирски лук, горски чесън, представлява многогодишно тревисто растение от семейство Кокичеви. Нарича се още мечи лук, защото според народните поверия...
03 Май
Тинктура от див чесънПийте по 10-15 капки тинктура от див чесън, разредени в чаша вода всеки ден!...
09 Май
Ракия от див чесънДивият чесън се нарязва на едро.
В стъклен съд се поставя чесънът и се залива с ракията.
Престоява 2 седмици.
Прецежда се с обикновена цедка и се бутилира.
Може да се използва веднага или да бъде оставено да...
16 Януари
Пататник с див чесънПечете пататника с див чесън 30-40 минути във фурна, загрята на 200 градуса.
Бон Апети! :)...
14 Май
Див заек със зеленчуциЗаека се маринова със подправките, виното и част от олиото, за около 1:30-2:00 ч. После се запържва за малко, за да се запечата.
Всички зеленчуци се нарязват на едро. В гювеч, тава или йена се слага олио, след това част...
02 Юни
Супа от див чесънВъв всяка от чиниите сложете по 2-3 листа див чесън, а останалия нарежете на сламки. Налейте от супата и поръсете с нарязания див чесън....
05 Юни
Питки с див чесънВодата се затопля и в нея се разтварят маята и захарта. Оставя се на топло. Брашното се пресява, оформя се кладенче и в него се сипва маята, солта и олиото.
Замесва се еластично тесто, което се оставя да втаса. След това...
07 Април
Див ориз с печуркиИзмийте гъбите и ги нарежете на две през средата и след това на филийки. Нарежете на ситно лука и чесъна.
Сложете в дълбок тиган олио. Сипете гъбите, лука и чесъна. Запържете за 5 минути като разбърквате често. Подправете...
16 Ноем.
Папаска с див заекМесото се чисти добре от ципите, реже се на порции и леко се заваря във вода. Това се прави, за да се отстрани кръвта, след което се измива.
Поставя се в друга тенджера /под налягане/, запържва се в олио. Прибавя се лукът...
12 Февр.
Марината за Див ЗаекЦелината, моркова, лука и чесъна почистваме и нарязваме.
Слагаме ги и тенджера заедно с останалите продукти и варим в продължение на 30 минути.
Оставяме я да изстине и заливаме почистения и измит заек.
Държим 24...
04 Април