Тесто с маяОт тестото може да си приготвите пици, питки, кифли, мекици....
Тесто с прясна маяКакто разтворената мая, така и тестото трябва да са на топло, температурата трябва да не е под 25 градуса - в противен случай няма да се получи тестото....
Тесто за кифли с маяПри тези съставки изсипете и шупналата мая.
Тестото омесете, докато не се получи меко и нелепкаво такова. Ако се полепя по пръстите ви, добавете още малко от брашното....
Тесто с мая и млякоМесете и удряйте тестото, докато престане да полепва по ръцете ви.
Върнете омесеното тесто в съда, поръсете го с брашно и оставете да втаса.
След около 2 часа тестото е готово за моделиране на тестени изделия....
Италианско тесто за пица без маяТова тесто за пица без мая е много сполучливо.
Същото тесто моце да се приготви в кухненски робот, като изсипваме всички компоненти в купата, включваме робота и тестото се меси за минути....Защо се слага аспирин на туршиите?На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина.
Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула.... Тесто с мая и растително маслоМесете и удряйте тестото, докато престане да полепва по ръцете ви.
Върнете тестото в същия съд, оставете да шупне пак и е готово за употреба.... Защо тестото се надига, когато му сложим мая?Когато поставяме в тестото мая, в него се появяват много мехурчета от въглероден двуокис. Тези мехурчета правят тестото да се надига.
Откъде идва въглеродният двуокис?
Маята го произвежда от тестото.... Как се слага топломерТя изисква:
- Да има изготвен проект;
- Да са подадени документи за инсталиране;
- Да се извършат пробни тестове и да се пусне устройството в експлоатация.... Колко мая се слага в джибрите?И така, в оптимални пропорции ще ви трябва:
- 10-11 кг зрели плодове от слива;
- 9 л пречистена вода;
- Количеството захар се определя на око и зависи от сладостта на плода;
- На 10 кг захар се слага 120 г жива мая;... Пухкаво тесто без маяОт готовото тесто без мая се режат парченца и се приготвят пирожки, понички и т.н.... МаяЗамесете меко тесто, като накрая прибавете разтопеното и охладено масло. Оставете тестото да втаса в намаслена купа на топло за 1 час. Втасалото тесто прехвърлете върху набрашнена повърхност и разделете на 15 топки.... Колко мая се слага на домашното сирене?На 1 литър мляко се слагат 10 капки мая за сирене (на шишето обикновено има инструкции за ползване). От 6-7 литра мляко се получава около 1 килограм домашно сирене.... Защо тестото се рони?Ефектът на содата е бърз и тестото няма време да образува глутенови връзки, а просто бухва в резултат на химични процеси.... Защо тестото се къса?А вижте как се прави перфектното тесто за пица, тесто за багети, тесто за понички.... Честито! Мая Манолова се омъжиМая Манолова, омбудсманът на републиката, се врече във вечна вярност на приятеля си Ангел Найденов. Новото щастливо семейство съчетава любовта и политиката по идеален начин.
Мая и Ангел са заедно от години. Двамата... Тестото за киш (Pate brisee)Когато се ползва малко бакпулвер в тестото за киш, то не е за да бухва, а за да стане по- крехко и топящо се в устата.
В настоящата рецепта ви предлагам по- семпъл вариант на тестото за киш, който не съдържа яйце.... На кои ястия се слага копър?Ето на кои ястия се слага копър:
Супи с копър
В супите копърът добавя аромат и вкус. Той често се използва за украса или се прибавя към топлите супи близо до края на готвенето, за да запази своя свеж вкус.... Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва.... 
Италианско тесто за пица без мая
Защо се слага аспирин на туршиите?
Лесно тесто с мая за всичко
Тесто с мая и растително масло
Тесто за пица с прясно мляко и мая
Сочен и мек ябълков сладкиш с тесто с мая
Как се слага топломер
Колко мая се слага в джибрите?
Пухкаво тесто без мая
Мая
Колко мая се слага на домашното сирене?
Колко мая се слага на килограм брашно?
Защо тестото се рони?
Защо тестото се къса?
Честито! Мая Манолова се омъжи
Тестото за киш (Pate brisee)
На кои ястия се слага копър?
Колко вода се слага на ориза?
Какво се слага в киселото зеле
