Как се чистят пилешки сърцаПредлагаме ви няколко много вкусни и лесни идеи за апетитни сърчица: пилешки сърчица на скара, пилешки сърца с лук и гъби....
Пилешки сърца в маслоЗагрейте вода на котлона и сложете пилешките сърца да се сварят до готовност с дафиновия лист, след което ги отцедете.
Загрейте маслото в тиган (при нужда добавете още 1 с.л.) и изсипете пилешките сърца....
Пилешки сърца с оризСложете да се пече в умерено загряна фурна, докато оризът уври добре.
Прекрасен ориз на фурна със пилешки сърчица!...
Пилешки сърца в гювечеПочистете пилешките сърца и ги сложете да се задушат за 10 минути в зехтина. Може да ги разпределите направо 2 гювечета без да ги задушавате и да ги печете 45 минути. Ако ги задушите, печенето се намалява....
Пилешки сърца в сметанаЧесънът и лукът се нарязват и запържват.
Прибавят се почистените сърца и се пържи 15 минути. Сипват се сметаната и подправките и се оставя да поври 25-30 минути....Пилешки сърца с медВсичко това разбъркваме и поставяме сърцата за около два часа.
След като изтече времето, изваждаме маринованите сърца.
В тиган поставяме маслото и след като се разтопи, прибавяме сърцата и запържваме.... Пилешки сърца в маслоЗагрейте вода на котлона и сложете пилешките сърца да се сварят до готовност с дафиновия лист, след което ги отцедете.
Загрейте маслото в тиган (при нужда добавете още 1 с.л.) и изсипете пилешките сърца.... Пилешки сърца в гювечеПочистете пилешките сърца и ги сложете да се задушат за 10 минути в зехтина. Може да ги разпределите направо 2 гювечета без да ги задушавате и да ги печете 45 минути. Ако ги задушите, печенето се намалява.... Пилешки сърца с яйцаСложете измитите и нарязани на парчета пилешки сърца в тенджера, залейте ги с прясното мляко и водата, посолете ги и след като кипнат, ги варете 15 мин.... Пилешки сърца в доматен сосПочистените пилешки сърчица нарежете на 2 по желание и ги мариновайте за около 30 минути в сместа.
В загряното олио запържете скълцаните ситно лук и чесън.... Пилешки сърца с бял сосСваряват се сърцата. Прецеждат се.
Разбърква се яйцето, брашното и киселото мляко и се сипва към бульона.
Слагат се и сърцата.
Ври няколко минути.... Пилешки сърца в доматен сосПродуктите за маринатата се смесват и се разбъркват много добре. Пилешките сърчица се почистват и нарязват на две, след което се мариноват за около 15-20 минути.... Пилешки сърца по селскиОтцедете пилешките сърца от водата, в която сте ги сварили. Накълцайте лука на полумесеци и го сложете в сгорещено олио да се задуши.... Пилешки сърца за бираПилешките сърца се измиват и почистват. Ако са по-големи, е хубаво да се сцепят на две.
Измитите сърца се поставят в гевгир да се изцедят от водата.
В тиган се загрява олиото.... Пилешки сърца на шишчетаПилешките сърца се разцепват внимателно от едната страна, разтварят се и хубаво се почистват и измиват.... Пилешки сърца на фурнаПилешките сърчица почиствам (всяко едно срязвам по дължина) и измивам хубаво в няколко води. За 1-2 минути пускам във вряща подсолена вода. Изваждам и измивам.... Пилешки сърца по ловджийскиСърцата се сваряват и се изцеждат от водата, слагат се в тенджера и се задушават с маслото.
Добавят се лукът, нарязан на полумесци, гъбите нарязани на филийки.... Пилешки сърца в масло на тиганЗагрейте маслото и запържете сварените сърца до леко зачервяване.
Поръсете мезето с черен пипер, шарена сол и пресен магданоз.
Пилешките сърца в масло на тиган са готови.... Пилешки сърца с бира на фурнаНакиснете в тази марината почистените пилешки сърца и оставете в покрит съд в хладилника за 24 часа.
След това ги отцедете от по-голямата част от маринатата и ги прехвърлете в тава.... 
Пилешки сърца в сметана
Пилешки сърца с мед
Пилешки сърца с яйца
Пилешки сърца в доматен сос
Пилешки сърца с бял сос
Пилешки сърца в доматен сос
Пилешки сърца по сборджийски
Пилешки сърца по селски
Пилешки сърца за бира
Пилешки сърца на шишчета
Пилешки сърца на фурна
Пилешки сърца по ловджийски
Пилешки сърца на фурна
Пилешки сърца с лук и чушки
Яхния от пилешки сърца и картофи
Пилешки сърца в масло на тиган
Пилешки сърца с бира на фурна
