Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
СояСоя
15 Май
1
Соята принадлежи към семейството на бобовите растения и произхожда от Източна Азия. Тя е използвана като важен източник на протеини в Ориента в продължение на пет хиляди години. Соята е въведена в Западния свят през 20-ти...
Мусака от сояМусака от соя
13 Февр.
След това в леко намазнена тавичка се слага част от готовата соя, слага се плънката от зеленчуците и се покрива с останалата част от соевата кайма. Поръсва се с галета и се пече....
Печена соя с подправкиПечена соя с подправки
15 Март
1
На следващия ден я сложете с нова вода да се вари за 15 минути. След това се отцежда и се оставя да се поизсуши за няколко часа, като я разстелите в тава. Оваляйте соята в смес от всички подправки....
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава. Готовността на пилето, което се пече, се определя, като се прободе месото с вилица...
Колко време се пече агнешко?Колко време се пече агнешко?
23 Април
Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
От далечни времена хлябът е основната храна на българина. При създаването на един хляб в миналото са влагани много пожелания за здраве и добър живот. В нашата традиционна култура хлябът не е само за обичайната ежедневна...
Диетична супа-топчета със СояДиетична супа-топчета със Соя
10 Окт.
Оформят се топчета, които се овалват в брашно (имайте предвид, че соята не споява така добре, както месната кайма и има голяма вероятност някой от топчетата да се разпаднат по време на варенето....
Цветен ориз със зелена сояЦветен ориз със зелена соя
02 Окт.
Подходяща е да се хапва гореща и студена. Бон апети! Цветният ориз със зелена соя е готов....
Как се пече цяло парче месоКак се пече цяло парче месо
10 Март
2
Месото, изпечено на цяло парче, не само е изключително вкусно, но е и ястие, което се сервира в съответстващ съд и с правилно подбрана гарнитура, която обогатява вкуса му. В кухнята на много народи има рецепти за печене...
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
Предварителната обработка на месото изисква то да се промие бързо на течаща вода, като парчето трябва да е цяло. Ако е нарязано то губи ценни сокове и намалява хранителната си ценност. Във френската кухня миенето е заменено...
Мика Стоичкова се пече преди заминаванетоМика Стоичкова се пече преди заминаването
14 Август
Мика Стоичкова, която успя през последните дни да ядоса много хора, отмаря на луксозен черноморски курорт, преди да се завърне отново в САЩ, за да покаже уменията си на дизайнер там. Брюнетката подразни много хора с...
Палачинки с лимец, ориз и сояПалачинки с лимец, ориз и соя
12 Окт.
След като се прибави млякото, се прибавя 1/3 от брашното. Разбърква се много добре. Прибавя се другата 1/3 от брашното. Разбърква се много добре. Най-накрая се прибавя останалото брашно....
Ориз с домати и зелена сояОриз с домати и зелена соя
30 Окт.
Зелената соя я накисваме във вода за 1-2 часа. Варим я в малко вода за 15 минути. Почистваме ориза и го измиваме. В тенджера слагаме вода в съотношение с ориза 1 към 3.5 части вода. Кипваме водата и сипваме ориза и соята...
Веган мусака с кайма от сояВеган мусака с кайма от соя
13 Март
Пече се на умерена фурна до готовност, да се усвои течността. От соевата готварска сметана, соевия йогурт, сол, куркумата, брашното от тапиока се прави заливка за мусака и се полива отгоре....
Печена риба с джинджифил и сояПечена риба с джинджифил и соя
30 Окт.
Сложете я да се пече покрита с фолио за около 25 минути в предварително загряна фурна - докато е напълно сготвена. Поднесете рибата в чиния, залята със соса от печенето и покрита със скълцан фино зелен лук....
Как се пече агне - стъпка по стъпкаКак се пече агне - стъпка по стъпка
08 Май
В следните редове ще ви покажем стъпка по стъпка как се пече агне. - Когато вече сте се сдобили с агнешкото месо, е задължително да го измиете със студена вода. Оставете го за няколко часа да се отцеди от водата, след...
Богинята Изида открила как се пече хлябътБогинята Изида открила как се пече хлябът
14 Април
Богинята Изида, съпруга на върховния древноегипетски бог Озирис, научила жителите от страната на фараоните да пекат хляб. Това твърди Плиний Старши, автор на естествената история в 37 тома. Според неговите твърдения...
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
На Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
Млякото леко се загрява. Яйцата се разбиват. Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото. Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
Топящи се в устата бисквиткиТопящи се в устата бисквитки
06 Май
По принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....