Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заготовка за готвене на ядене в бурканиКогато си готвим ядене, слагаме 1 – 2 лъжици от заготовката. Като отворим бурканче, го държим на студено в хладилника.
Видях рецептата в интернет....
01 Септ.
Постно ядене с картофиОбелете картофите, нарежете ги на едри парчета и сложете да се подварят (но не до пълна готовност) в подсолена вода. Извадете ги и ги отцедете....
12 Дек.
Постно ядене с картофиОбелете картофите, нарежете ги на едри парчета и сложете да се подварят (но не до пълна готовност) в подсолена вода. Извадете ги и ги отцедете....
12 Дек.
Кога се слага алкохол в ястиятаАлкохолът освен за директна консумация успешно влиза и в състава на някои ястия. По-скоро той се явява като помощник в кухнята.
Използването на алкохол при готвене не е нещо ново и отдавна е доказало своите преимущества...
22 Май
Кога се слагат подправките в ястието?Подправките играят незаменима роля в света на кулинарията. Те са щрихът, който доставя завършеност на ястието и му придава необходимия наситен вкус.
Смята се, че подправките имат хилядолетна история. Те са използвани за...
18 Септ.
Картофи с яйца и чубрица на фурнаПравят се вдлъбнатини в сместа с помощта на лъжица, според броя на яйцата, в случая - 4. Във всяка вдлъбнатина се счуква по едно яйце. Поръсваме ги с малко сол....
03 Юни
ЧубрицаТака приготвената отвара се остава да кисне 1 час, след което се пие по 1 винена чаша преди ядене 3 пъти дневно.
Домашна шарена сол
Чубрицата е основната подправка на любимата ни шарена сол....
26 Януари
2
Кога се слага застройката на супа?По правило застройката се слага в супата в самия край на нейното приготвяне....
06 Януари
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.
Как се слага топломерТопломерът е устройство или набор от устройства, които отчитат количеството разходвана топлина. Това обаче не е единствената им възможност.
Те могат да засичат също основните параметри на охлаждащата течност, както и...
20 Март
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
08 Април
Защо се слага аспирин на туршиите?На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина.
Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
18 Ноем.
6
На кои ястия се слага копър?Ето на кои ястия се слага копър:
Супи с копър
В супите копърът добавя аромат и вкус. Той често се използва за украса или се прибавя към топлите супи близо до края на готвенето, за да запази своя свеж вкус....
29 Ноем.
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
11 Дек.
2
Топящи се картофи на фурна със самардалаПекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
29 Окт.
3
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПо същия начин задушаваме леко и крилцата и ги слагаме върху картофите.
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част....
23 Януари
Колко сол се слага на кисело зеле?Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
24 Окт.
Кога се слага киселото зеле?Кисело зеле, шкембе чорба и баница с яйца и сирене според мнозина са Светата Троица на българската национална кухня. Тези три ястия са неизменна част от българския бит и култура.
За да стане готово киселото зеле за...
29 Окт.
Добро храносмилане благодарение на чубрицаИзвлекът от чубрица е изключително ефикасен при лошо храносмилане – за да си го направите, залейте 2 с.л. чубрица с 500 мл вряща вода....
04 Февр.
Баница на хармоника с чубрица и босилекМалко преди да е готова, я нарязваме на квадратчета, за да може да се изпече хубаво и отвътре.
Поднасяме още докато е топла и благоуханна баницата с извара....
02 Януари
Какво се слага в киселото зелеВече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
20 Ноем.
Фолио за нокти: как се слага?Добре завършеният и поддържан маникюр е мечта за всяка дама. Освен неутралния маникюр в един цвят, не по-малко популярна тенденция се оказват декорациите по ноктите
Методите за украса на ноктите са чрез ръчно рисуване...
13 Ноем.
Колко сол се слага на 1 кг кайма?Лесно е да се оправи недостатъчно солено ястие с щипка сол, защото солницата винаги стои на масата по време на хранене. Но е невъзможно да се яде пресолена храна: тя става безвкусна и в допълнение дори опасна, защото прекомерната...
21 Май
Как се суши чубрица?Можете да сушите чубрица и директво върху вестници. Клоните на растението се нареждат върху вестници или хартия и се слагат върху гардебори, кухненски шкафове и др....
07 Окт.
Какви подправки се слагат на мусака?Мусаката, обичано ястие, е ароматна запеканка, която завладя сърцата и небцето на кулинарните ентусиасти. Мусаката в гръцки вариант съчетава слоеве от патладжан, мляно месо и богат сос Бешамел, за да създаде апетитна симфония...
20 Май