Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Идеи за новогодишни предястия и ордьовриИдеи за новогодишни предястия и ордьоври
31 Дек.
Предястията и ордьоврите в новогодишната нощ трябва да са многобройни – както при видовете, така и в количеството. Никой няма да издържи цяла нощ на празна маса и най-вече – без мезе....
Вкусни коледни предястияВкусни коледни предястия
25 Дек.
Коледа е времето, когато идват много гости и трябва да се представите добре пред тях. Затова можете да ги изненадате с необичайни предястия за празника. Такова предястие е кулата с авокадо и цвекло....
Ордьовър в гювечеОрдьовър в гювече
31 Януари
Картофите се нарязват на шайби и се разпределят в четири намазнени гювечета заедно с подправките. Пекат се 100 минути на слаба фурна. След това се изваждат и се оставят да се охладят. Върху тях се нареждат надребнените...
Ордьовър с юфкаОрдьовър с юфка
01 Февр.
Сваряваме юфка, която след това добре отцеждаме. Изсипваме я в салатиера. Киселите чушки, киселите краставички нарязваме на дребни парченца. Сипваме ги в юфката. Прибавяме граха и се разбърква всичко много добре....
Ордьовър с кашкавалОрдьовър с кашкавал
21 Януари
Всички продукти без кашкавала се нарязват на дребно и се разбъркват много добре. Кашкавалът се завива с марля и се пуска във вряща вода за 10 мин. Изважда се още горещ и се разточва на дебелина 1-2 см. Върху разточения...
Ордьовър с конкилиеОрдьовър с конкилие
26 Януари
Пастата се вари във вряща подсолена вода с няколко капки олио (олиото се слага, за да не се слепват). Изважда се, отцежда се и се нарежда в чинията за сервиране. Рибата се отцежда и се надробява на малки парчета. Броколите...
Ордьовър с калмариОрдьовър с калмари
19 Ноем.
Калмарите се почистват, сваряват се в подсолена вода и се нарязват на ситно. Поръсват се с алкохола, докато са още топли. Прибавят се майонезата, горчицата, соевият сос, солта, нарязаният копър и черният пипер. Всичко...
Идеи за лесни ордьовриИдеи за лесни ордьоври
20 Септ.
Ето и някои лесни рецепти за ордьоври: Ордьовър от сирене и орехи във вид на топчета Необходими продукти: 300 гр. сирене, 150 гр. краве масло, 3-4 скилидки чесън, половин чаена чаша орехи, червен пипер и връзка...
Ордьовър с пълнено филеОрдьовър с пълнено филе
22 Август
Нарязваме печените чушки на ситно. В купа натрошаваме сиренето и при него сипваме чушките. Поръсваме с чесън и добавяме майонезата и киселото мляко. Разделяме магданоза на две части. Едната част нарязваме на ситно...
Студен ордьовър с тиквичкиСтуден ордьовър с тиквички
17 Юли
4
Студеният ордьовър с тиквички е много вкусен....
Ордьовър с пилешко месоОрдьовър с пилешко месо
31 Януари
Месото и краставичките се нарязват много ситно. Яйцето се настъргва на ренде и се смесва с месото и краставичките. Прибавят се останалите продукти и се разбърква. Насипва се в чаши за шампанско, чието дъно е покрито с...
Идеи за ордьоври от грахИдеи за ордьоври от грах
11 Януари
Сервирайте този ордьовър с грах топъл и добавете резени лимон за украса. Всички тези предястия с грах са прекрасен начин да удивите вашите гости....
Идеи за летни предястияИдеи за летни предястия
21 Август
Последното ни предястие включва гъби, които може да не са само печурки, а, ако имате, може да добавите и други – колкото повече гъби, по-ароматно предястие....
Идеи за студени предястияИдеи за студени предястия
04 Септ.
Няколко вида студени предястия ще раздвижат вечерята ви, а и ще улеснят вас с това, че няма да бъде необходимо да ги притопляте и да се притеснявате, че може да не ги сервирате с подходящата температура....
Италиански топъл ордьовър с кашкавалИталиански топъл ордьовър с кашкавал
12 Юни
Кашкавалът се настъргва, добавя се топлото мляко и сместа се сварява на бавен огън до еднородна гъста маса. Брашното се смесва с бакпулвера и бирата и едно по едно се добавят яйцата. Добавя се кашкавалената смес и се...
Френски ордьовър с жабешки бутчетаФренски ордьовър с жабешки бутчета
10 Юни
Бутчетата се измиват, маха се долната част и се заливат с марината от 20 милилитра коняк, 100 милилитра портокалов сок, 1 щипка сол и 20 милилитра зехтин. Оставят се на хладно за 30 минути. Едно яйце се смесва с индийското...
Ордьовър с майонеза и кашкавалОрдьовър с майонеза и кашкавал
22 Февр.
Киселите краставички, кашкавалът и сварените картофи се нарязват на ивици и се смесват с майонезата, скълцан магданоз и лимонов сок. Сместа се оформя върху листа от маруля и се украсява с резенчета домат, магданоз и репички...
Идеи за вкусни ордьоври за гостиИдеи за вкусни ордьоври за гости
09 Март
Ето някои идеи за ордьоври, с които ще сюрпризирате вашите гости: Бонбони със сирена и круши Необходими продукти /за около 25 броя/: Сирена, различни видове /козе, овче, пармезан, синьо сирене/ - 150 г; солени бисквити...
Идеи за празнични студени предястияИдеи за празнични студени предястия
30 Дек.
Тук ще намерите няколко идеи за празнични студени предястия, които ще очароват вашите гости: Хапки с риба тон Необходими продукти: 1 франзела; 1 консерва риба тон в растителна мазнина; 6 бр....
Идеи за здравословни вегетариански предястияИдеи за здравословни вегетариански предястия
29 Април
С шмеркезе можете и да напълните домат, който да поднесете като предястие. Как да си направите сами шмеркезе? Много лесно....
Вкусен ордьовър с пастет и яйцаВкусен ордьовър с пастет и яйца
06 Ноем.
Нарязваме пастета и твърдо сварените яйца. Смесваме и към тях прибавяме кисело мляко, разбити сурови яйца и сол на вкус. Всичко разбъркваме добре и сипваме в намазана с масло тавичка. Слагаме в нагрята фурна и печем да...
Бърз ордьовър с рулца от рациБърз ордьовър с рулца от раци
09 Април
2
Измиваме и нарязваме домата на колелца, като върху всяко колелце слагаме колелце чесън и заливаме с олио, поръсваме със сол. Ролето шунка и кашкавал режем на филийки и редим до доматчетата. В царевицата нарязваме 1-2 ролца...
Солени бисквити за предястияСолени бисквити за предястия
18 Януари
Изсипете водата заедно със зехтина и солта в купа. Пресейте брашното и го изсипете при течните съставки. Замесете тесто, при нужда добавете още малко брашно. Оставете го на стайна температура за 30 минути, след което...
Идеи за коледни сладкишиИдеи за коледни сладкиши
22 Дек.
За Коледа зарадвайте близките си с домашно приготвени коледни сладкиши. Коледен джинджифилов кекс Много вкусен и ефектен и коледният джинджифилов кекс....
Идеи за новогодишни салати и предястияИдеи за новогодишни салати и предястия
31 Дек.
Салатите и предястията са основен пункт от менюто, тъй като останалото са предимно меса. В салатите и предястията вие можете да се развихрите и да се проявите като истински виртуоз и творец....