Здравословен боб без запръжкаЗдравословен боб без запръжкаСложете почистения и измит боб в тенджера със студена вода, поставете на силен огън да заври. След като поври 10 минути, изхвърлете водата, измийте боба и му налейте отново студена вода. Нарежете в него лука...
Варен боб със запръжкаВарен боб със запръжкаИзмийте боба и го сложете в тенджера под налягане. Налейте вода до указаното на тенджерата място. Нарежете едната главичка лук и добавете към боба. Добавете 1/2 ч.ч. олио, сложете капака на тенджерата и варете около...
Селски боб със запръжкаСелски боб със запръжкачервения пипер и посоляваме. С черпак сипваме от течността на сварения боб и разбъркваме. Смесваме запръжката със сварения боб и поръсваме с джоджена. Варим още 10-15 минути боб чорбата със запръжка. Опитайте и вие тази постна бобена супа - икономично ястие с боб, което ще ви хареса много....
Боб чорба със запръжкаБоб чорба със запръжкаСложете почистения боб с 2 л вода да кипне и варете 15 минути още. Отцедете го и в същия съд долейте 3 л гореща вода, добавете боба и варете още 90 минути, но не покривайте съда. Добавете почистените и нарязани лук...
Постен боб без запръжкаПостен боб без запръжкаНакисваме боба за 6-8 часа, отцеждаме го и заливаме с чиста вода, слагаме да заври. Изхвърляме първата вода и наливаме нова гореща вода. След около 30 минути добавяме сушената чушка, морковите и целината нарязани...
Постна боб чорба без запръжкаПостна боб чорба без запръжкаНалейте в тенджера вода и я сложете на огъня. Когато заври измийте боба и го сложете в нея. Добавете една лъжица захар, за да се свари бобът по-бързо. Варете около един час, след което изсипете водата и налейте...
Вкусна боб чорба без запръжкаВкусна боб чорба без запръжка
22 Януари
Марина
Бобът се измива и накисва предната вечер. На следващия ден се измива отново, залива се със студена вода и се слага да ври на бавен огън. Периодично се сменя водата, когато заври (аз винаги я сменям около 6-7 пъти...
Как се запръжва боб?Как се запръжва боб?
08 Окт.
Mariana
липсва брашно. Класическата запръжка за боб и леща се прави с олио (мас), брашно и червен пипер. Приготвянето е лесно – брашното се запържва до златисто, прибавя се червения пипер и постепенно се разрежда с част от...
Яхния от боб без запръжкаЯхния от боб без запръжкаяхния и се досварява. Отстранява се от огъня и яхнията от боб без запръжка се поръсва с дребно нарязания магданоз....
Как се запържва боб?Как се запържва боб?
02 Януари
rosicapi
. Запръжката се прибавя към сварения боб. Овкусява се с чубрица, джоджен, сол. Вари се, докато се сгъсти. Пържен боб за трапезата за Бъдни вечер при липса на сухи червени чушки и нежелание да се пълнят, може да се направи...
Чорба от боб с домати и запръжкаЧорба от боб с домати и запръжкаогъня. Прави се запръжка, в тенджера се слагат няколко лъжици олио и брашното, бърка се около 1 минута, маха се и се прибавя червения пипер, веднага се слага от чорбата като се разбърква непрекъснато. После се...
Боб с наденица на фурна с лека запръжкаБоб с наденица на фурна с лека запръжка
20 Февр.
Марина
). Когато е почти сварен, запържете нарязания праз в олио до омекване. След това го прехвърлете в тенджерата с боба. Направете запръжката с олиото, брашното и червения пипер. Добавете я към боба. Овкусете го с чубрицата...
Три начина да си направим боб чорбаТри начина да си направим боб чорбаЕто три интересни варианта на супи и чорби, които се приготвят със зрял фасул: Кремсупа от зрял боб Необходими продукти: 1 голяма чаша боб, 2 с. л. олио, 1 глава кромид лук, 1 скилидка чесън, 4 чаши...
Фасул яхния без запръжкаФасул яхния без запръжка
12 Ноем.
Кристина
боб яхнията. По желание може да добавите 2-3 супени лъжици брашно, разбити с малко вода. За завършек на фасул яхния без запръжка сложете малко зехтин или олио в ястието....
Грах яхния без запръжкаГрах яхния без запръжка
21 Август
Геновева
Отваряме консервата от граха и го прецеждаме през гевгир. Оставяме го да се отцеди. Белим картофите, морковите и лукът. Лукът го режем на дребни кубчета, а морковите и картофите на едри парчета. В дълбока тенджера...