Как да съхраняваме пресен босилек?Босилекът е деликатна билка, която има тенденция към бързо разваляне, ако не се съхранява правилно.
Свежите билки от всякакъв вид са мимолетни....
Песто с босилек и авокадоВсичко се слага в блендер и се разбива хубаво тази апетитна разядка.
Рецептата е здравословна и кето.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия...
Песто с босилек и руколаСол сложете по желание, но първо опитайте пестото, тъй като пармезана и пекориното са солени и може да не е необходима допълнителна сол.
Използвайте пестото с босилек и рукола във вашите салати, паста или брускети....
Разядка с босилек и чесънПоставете в дълбока купа крема сиренето, цеденото кисело мляко, ситно нарязания босилек и скилидки чесън и разбъркайте енергично до получаването на еднородна смес....Песто с босилек и спанакПасирайте почистените и измити спанак, босилек, кедрови ядки, пармезан, чесън, черен пипер, лимонова кора и сок, 2 с.л. зехтин и сол.... Фусили с босилек и сьомгаНакрая се поръсва с измитите и подсушени листенца пресен босилек. Разбърква се добре.
Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.По... Пене с босилек и шункаШунката се нарязва на малки ивици, а босилекът се накъсва. Прибавят се в купата с горещото пене, овкусява се и се разбърква добре.
Сервира се горещо, като всяка порция се поръсва с настърганото сирене.... Зехтин с босилек и целинаЗатворете бутилката и оставете да престои на хладно място между 2 и 4 седмици, като от време на време проверявайте аромата, за да не стане прекалено силен.... Оцет с босилек и магданозСмесете виното и оцета и в тях накиснете пресни листа от магданоз и босилек (пропорцията на билките е произволна). Добавете и някоко парченца лимонова кора.... Пица с босилек и сметанаПоръсва се с малко сол и зехтин и се слага да се запече леко в умерено загряна фурна.
Блатът се вади и отгоре се подреждат листа босилек, кръгове почистен домат и отново се намазва малко със соса.... Салата с босилек и моцарелаЗеленчуците и босилека се почистват.
В купа се режат доматите и чушките - на тънки резени. Добавят се подсушените цели босилекови листа и маслините.
Моцарелата се реже на кубчета и се добавя към салатата.... Ароматна питка с босилек и розмаринОставете да втаса още веднъж на топло за 30-40 минути.
Намажете втасалата питка с разбития жълтък, който бяхме заделили. Украсете със семена по избор или поръсете още босилек.... Маслинов пастет с босилек и зехтинНакъсваме 5 листенца от пресен босилек. Пасираме отново всичко много добре с помощта на пасатор.
След като направим маслиновия пастет го слагаме в малка купичка и украсяваме с 2 листенца прасен босилек.... Рататуй с босилек и чеснов соссмени цвета и омекнат морковите;
Когато прецените, че доматената основа е готова, изключете котлона и дръпнете тигана настрани;
Изсипете всичко в тава, в която ще нареждате всичко останало;
Нареждате листенцата босилек... Пържени тиквички с босилек и чесънГарнира се пържените тиквички с пресован чесън или нарязан на тънки кръгчета и листа пресен босилек. Хапвате с кисело мляко.
Лятно и вкусно!... Доматена кремсупа с босилек и риганСваля се от котлона и по избор доматената супа може да се пасира с пасатор до гладка консистенция.
При поднасяне се добавя свеж накъсан босилек и топка заквасена сметана.... Пене с босилек и сушени доматиДобавяме пармезана, зехтина, нарязания босилек, чесъна и овкусяваме със сол.
Разбъркваме пастата добре с добавените продукти и добавяме нарязаните на парченца домати.... 
Разядка с босилек и чесън
Гаспачо от босилек и краставица
Песто с босилек и спанак
Фусили с босилек и сьомга
Пене с босилек и шунка
Зехтин с босилек и целина
Оцет с босилек и магданоз
Пица с босилек и сметана
Салата с босилек и моцарела
Градинарска мусака с босилек и патладжани
Талиатели с босилек и Грана Падано
Ароматна питка с босилек и розмарин
Маслинов пастет с босилек и зехтин
Рататуй с босилек и чеснов сос
Пържени тиквички с босилек и чесън
Доматена кремсупа с босилек и риган
Пене с босилек и сушени домати
