ЛаймОсвен за овкусяване на морски дарове сокът на мексиканския лайм се използва за придаване на специфичен вкус на месо и най-вече пилешко. Освен че прави месото по-крехко сокът от лайм се съчетава добре с лют червен пипер....
Бирен сосНакълцайте лука възможно най-ситно и го запържете в 1 голяма с.л. масло. Щом започне да придобива кафяв цвят, долейте бирата и разбъркайте. Изчакайте да заври и оставете така за няколко минути, след което долейте горещото...
Бирен хлябМаслините и лукът се наситняват.
Лукът се задушава в предварително загрятото олио до златисто. Отделно се мискират брашното, бакпулверът и содата.
Добавят се запърженият лук, маслините и разбитото яйце. Сипва се бирата...Бирен шаранШаранът се почиства от люспите и се нарязва на шайби, посолява се и се оставя настрани.
Лукът и морковът се обелват и се нарязват на кръгчета, настъргва се кората на лимона. Всичко това се поставя на дъното на тенджерата... Бирен шаранШаранът се почиства от люспите и се нарязва на шайби, посолява се и се оставя настрани.
Лукът и морковът се обелват и се нарязват на кръгчета, настъргва се кората на лимона. Всичко това се поставя на дъното на тенджерата... Бирен сосНакълцайте лука възможно най-ситно и го запържете в 1 голяма с.л. масло. Щом започне да придобива кафяв цвят, долейте бирата и разбъркайте. Изчакайте да заври и оставете така за няколко минути, след което долейте горещото... Пръстов лаймИзвестни са и много хибридни форми, сред които по интерес предизвиква Faustrime, който съдържа гени на три вида цутрусови растения.... Испански лаймЗеленият лимон, познат повече като лайм, е вкусен и полезен цитрусов плод, който изключително прилича на обикновения жълт лимон, но е отделен плод.
Един от най-разпространените видове лайм е испански лайм. Испанският... Мексиканска къртичинаТова е за две големи порции гнезда, но ако използвате по-малки купички, излизат четири порции мексиканска къртичина.
Приятен апетит!... Мексиканска салатаЧервените чушки се обелват и се нарязват на ивици.
Зелените нарежете на дълги ленти сурови.
Прибавете царевицата, боба и накълцания на ситно лук, след което разбъркайте добре.
Пригответе марината от олиото, оцета... Мексиканска тортиляОт брашното, олиото, солта и малко студена вода се замесва меко тесто. Правят се 4 топки и се оставят да отлежат 15 – 20 минути.
Топките се разточват на тънки питки с диаметър 13 – 15 см. Пекат се от двете страни на плоча... Мексиканска салатаЧервените чушки се обелват и се нарязват на ивици.
Зелените нарежете на дълги ленти сурови.
Прибавете царевицата, боба и накълцания на ситно лук, след което разбъркайте добре.
Пригответе марината от олиото, оцета... Мексиканска касерола в стил фахитас (Мексиканска лазаня)Пилешките гърди се нарязват и запържват в част от мазнината до готовност, след което се вади от съда. Долива се мазнина и се запържват нарязаните лук и чушка до омекване. Към тях се добавя запърженото пилешко, подправките... Моят Бирен КексРазтопете на водна баня шоколада с тъмната бира. Не трябва да е прекалено течна сместа.
Охладете кекса и го залейте с глазурата.
Моят Бирен Кекс е готов.... Паниран бирен кашкавалНарежете кашкавала на правоъгълни парчета с дължина 7 см и ширина 2 см и ги поръсете с черен пипер.
От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя смес, която се разбърква с отделно разбитите на... Лайм батидоСипете във високи охладени чаши сока от лимон, пудрата захар и белия ром. Накрая прибавете счукан лед и разбъркайте.
Украсете с резени зелен лимон, бъркалки и хартиени чадърчета по желание.... Мексиканска пилешка супаВ добавка към супата се слага нарязана на ленти пълнозърнеста мексиканска тортиля, предварително запържена, за да стане хрупкава. За по- здравословен вариант може да е и запечена на сух тиган.... Мексиканска Майонезена СалатаНарежете лукя и доматите на равни по големина кубчета. Чушлетата халапеньос накълцайте на ситно, а рибата тон и царевицата отцедете добре от течността в консервите.
Сложете всичко в купа, заедно с кориандъра и накъсайте... Мексиканска Макаронена СалатаСварете пастата ал денте според указанията на произвидителя. Отцедете и оставете да се охлади като я поръсите с малко зехтин и разбъркате, за да не слепва.
В купа нарежете на едро или накъсайте крехките марулеви листа... Мексиканска доматена салцаПрибавете лука, кориандъра и сока от лайм, овкусете със сол и черен пипер.
Разбъркайте и оставете в хладилник за 1 час преди сервиране.... 
Уникално! Пием бира без бирено коремче
Навици и храни, които могат да предизвикат дерматит
Бирен хляб
Бирен шаран
Пръстов лайм
Испански лайм
Мексиканска къртичина
Мексиканска салата
Мексиканска тортиля
Мексиканска касерола в стил фахитас (Мексиканска лазаня)
Моят Бирен Кекс
Паниран бирен кашкавал
Лайм батидо
Мексиканска пилешка супа
Мексиканска Майонезена Салата
Мексиканска Макаронена Салата
Мексиканска веган салата
Мексиканска доматена салца
