Кисело зелеВитамин К в зелето е много важен за костния метаболизъм, а в комбинация с високите количества витамин С стават невероятна комбинация, подпомагаща здравината на костите....
Популярни сортове зелеНо тук няма да разглеждаме здравословните му ползи, нито кулинарната му стойност, а ще обърнем внимание на най-популярните сортове зеле у нас....
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама... Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва.... Сезонът на киселото зелеНе е много желателно да добавяте сол докато готвите кисело зеле – рискувате да пресолите гозбата.... Запържено кисело зелеДобавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.
Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер.... Постно кисело зелеНарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния пипер.
Разбъркваме хубаво, пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме... Задушено кисело зелеРазбърквате с брашното, изсипвате в тавичка и допичате още няколко минути задушеното кисело зеле.... Кисело зеле яхнияЗелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.
След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките.
Ако... Бързо кисело зелеПрясното зеле се почиства от сухите листа и от кочана. Нарязва се на ситно и сипваме в тава.
Нарязва се връзка целина и смесваме с прясното зеле.... Моето кисело зелеВсяка година правим кисело зеле и не ми се е случвало да попадна на неподходящ сорт. Избирам го по усет, но сигурно съм и късметлия.... Рязано кисело зелеПочистеното и измито зеле нарязваме на тънки ивици, като отстраняваме кочаните и твърдите жили.
Всеки 3 кг зеле слагаме в голям емайлиран съд и разбъркваме добре със солта и кимиона, докато омекне.... Чешко кисело зелеДобавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода. Овкусява се със солта и черния пипер.... Кисело зеле задушеноПрибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени лъжици топла вода.... ЗелеЗелето, в съвременния си вид се разработва и разпространява в цяла Европа и най-вече в Северна Германия, Полша и Русия, където то става много популярно в местните традиционни кухни.... Необикновената полза от киселото зелеГотовото кисело зеле се съхранява при температура между 0-2 градуса. Не е желателно да се замразява, защото става меко, променя цвета си до бежов и губи полезните си свойства.... Вкусните тайни на киселото зелеКиселото зеле е характерен за българите продукт, който обичаме да си похапваме през зимата. Казват, че става хубаво, само когато го правим в България.... Кога е готово киселото зелеС вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна.... Кюфтета от кисело зелеС него стават по-хрупкави.
Пържим зеленчуковите кюфтета до златист цвят. Кюфтетата от кисело зеле са много вкусни, опитайте.... 
Как се прави кисело зеле
Зимна диета с кисело зеле
Кисело зеле
Сезонът на киселото зеле
Запържено кисело зеле
Постно кисело зеле
Задушено кисело зеле
Кисело зеле яхния
Бързо кисело зеле
Моето кисело зеле
Рязано кисело зеле
Чешко кисело зеле
Кисело зеле задушено
Зеле
Необикновената полза от киселото зеле
Вкусните тайни на киселото зеле
Киселото зеле и картофите поскъпват
Кога е готово киселото зеле
Кюфтета от кисело зеле
