Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Горещо младо виноНалейте червеното вино в дълбока тенджерка. Загрейте го до 40 градуса. Добавете стафидите, меда и подправките(без дафиновия лист). Разбъркайте до пълното разтопяване на меда. Загрейте сместа постепенно до кипване.
Добавете...
03 Януари
1
Младо говеждо печеноНарязваме морковите на тънки ивички. Месото овкусяваме със сол и черен пипер и шпиковаме с нарязаните моркови.
Прехвърляме говеждото в намазнена тава, заливаме го с 1 винена чаша гореща вода и печем на умерена фурна,...
14 Септ.
Младо свинско с празНарежете месото на еднакви парчета и го запържете в олиото до зачервяване.
Добавете към него ситно нарязаните глави кромид и запържваме и тях. Ръсваме малко сол и червен пипер и наливаме малко вода. Оставяме ястието да...
25 Юли
Младо зеле, печено със сметанаПразът се нарязва на тънки кръгчета. Морковите се настъргват на едро. Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на едро. Чесънът се реже на ситно.
В загрято олио се пържат морковите и празът за 3 минути. Свалят се...
23 Юни
Задушени котлети от младо телешкоНасладете се на вашите задушени котлети от младо телешко!...
21 Март
Бистра супа от младо петлеПетлето се измива добре, нарязва се на парчета и заедно с дреболиите (без дробчето), 1 глава лук и няколко стръкчета прясна чубрица се слага в херметическа тенджера.
Долива се вода и тенджерата се слага на котлона на...
20 Август
Печено от младо свинско (Ретро рецепта)Печеното от младо свинско (Ретро рецепта) е готово.
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г....
30 Април
Бял ориз с младо свинско с кожаНарязвате месото на порции и осолявате. Хубаво го натривате с червен пипер и малко черен. Нарязвате лука и слагате в тава с олио, подреждате плътно месото и доливате вода.
Покривате с алуминиево фолио и слагате да се...
09 Окт.
Какво вино за какво месо е подходящоИма неписано правило, че бялото вино е подходящо само в съчетание с бяло месо, а червеното – само в съчетание с червено месо. Това мнение дълги години е действало като ограничител за много любители на вкусните трапези, заради...
11 Юли
Млад, секси, мургав – новият младок на Миглена АнгеловаЗапознати до водещата обаче споделят, че с младока са доста близки. Интересното е, че той не само е много по-млад от нея, но и е от малцинствата....
31 Март
Ребърца от младо агне с ориз и лукСлед като ястието е готово, завийте с кърпа или фолио за 10 минути, преди да сервирате топли ребърцата от младо агне с ориз и лук на вашата трапеза.
Добър апетит!...
18 Февр.
1
Борш със стъбла и листа от младо цвеклоЗадушете в маслото за 10 – 15 мин нарязаните на резени цвекло, моркови и лук.
Сипете в кипящия подсолен бульон задушените зеленчуци и когато пак кипне добавете наситнените стъбла и листа от цвеклото, парчета картофи, захарта...
11 Дек.
С какво вино да поднесем СтилтънМнозина от нас не са чували какво е Стилтън, пък камо ли защо трябва да се поднася с вино и то с какво вино може да се поднася. Ето малко просветление по въпроса.
Стилтън е вид синьо сирене....
06 Април
С какво вино да поднесем ПроволонеМного подходящо за Проволоне долче е бялото вино с фин аромат каквото е Шардоне или Совиньон Блан.
Добре се съчетава Проволоне долче и с италианското вино Пино Бианко....
01 Януари
Какво вино подхожда на вашата зодия?Ако сте от онези хора, които сутрин, още със ставането от кревата, проверяват какво вещаят звездите за днешния ден, то непременно трябва да разберете какво вино подхожда на вашата зодия....
28 Февр.
С какво да поднесем малиново вино?С какви храни се съчетава малиновото вино?
Малиновото вино е чудесно като аперитив и десерт и най-добре е да се пие охладено....
21 Януари
Какво вино се подаряваКога и какво вино да подарите
Първото нещо, което трябва да съобразите, са вкусовите предпочитания на човека, когото ще зарадвате. От това зависи и съответно дали ще изберете бяло или червено....
03 Окт.
Какво значи сухо вино?Със сигурност много от вас се чудят какво представлява така нареченото сухо вино. В този съвет ще разберете всичко, което е необходимо да знаете за този вид вино....
29 Септ.
Какво е купажно виноКакво е купажирано вино
Купажът или купажирането е процес на смесване на няколко вида вина. Те се смесват при определено съотношение и финалният резултат е ново вино....
26 Юли
ВиноЗащото виното има душа, която първоначално е млада, достига своя житейски пик и след това придобива характеристиките на старостта....
23 Август
Какво вино за кое сирене е подходящоСъчетанието на вино и сирене е истински майсторлък. Към сиренето по-често се избират бели вина, тъй като ароматът и вкусът им са по-подходящи за комбиниране с различните видове сирена.
Младите червени вина не се съчетават...
24 Юни
1
Любимото ни вино показва какви смеЯпонските потребители предпочитат известни марки със златни медали, независимо каква е цената на бутилката....
02 Дек.
Кое вино кога и с какво се поднася?Памидово вино
Памидовите вина подхождат на ястия, приготвени с месо от млади животни и птици, като: агнешко печено, агнешко бутче по унгарски, агнешка пълнена плешка, млечен гювеч, всички видове кебапи от младо телешко...
08 Август
Каква е тайната за младо лице на Меган МаркълКак Меган Маркъл изглежда толкова млада? Това е въпросът, който си задават милиони хора по света, след като стана ясно, че съпругата на принц Хари е на 38 години....
28 Ноем.