Как да мариноваме пуйка?Първо пуйката трябва да се маринова, за да се стане суха в процеса на печене. Маринова се прясна или размразена пуйка....
Пуйка с кестениРазбъркайте с яйцето и напълнете пуйката.
Сместа не трябва да изпълва пуйката напълно, а само около 3/4 от нея. Покрийте гърдите на пуйката с останалата сланина. Покрийте с фолио и печете на слаба фурна около 2 часа....
Пуйка с гъбиНапълнете пуйката и я оставете да престои на хладно 24 часа.
На следващия ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката с масло. Залейте я с виното и печете, като от време на време поливате със соса....
Пуйка с къриМоже да го поднесете с гарнитура варен или задушен ориз....
Пуйка с ябълкиОт време на време поливайте месото със соса от печенето и периодично обръщайте пуйката за да се изпече равномерно от всички посоки.
Когато пуйката се изпече я извадете от тавата и я приберете на топло....Печена пуйка с портокалиОтгоре сложете овкусената пуйка и я залейте със сока на 1 портокал, на 1 лимон и поръсете зърната черен пипер.
Преди да покриете с фолио отгоре, наредете кръгчета портокал върху пуйката.... Пуйка с какаов сосС така получената смес напълваме пуйката, зашиваме я и слагаме да се пече в тава с малко мазнина. От време на време обръщаме пуйката, за да може да се изпече от всички страни.... Празнична пуйка с портокалиИзвадете готовата пуйка и прецедете бульона.
Добавете мармалада и марсалата и кипнете за 5 минути. Сгъстете с нишестето и и поднесете пуйката със соса. Резултатът е наистина много вкусна и ароматна пуйка.... Коледна пуйка с картофиПуйката се пече на 150 градуса около 2 часа и половина. Може в началото да се покрие с фолио, за да не изгори. След това то се маха и пуйката се обръща поне два пъти, за да се изпече равномерно.... Печена пуйка с картофиПодберете по-охранена пуйка, по възможност даже домашна. Почистете я добре, намажете я със сол отвън и отвътре, след което я натъркайте с масло и оставете да престои поне 1 нощ в хладилника.... Пълнена пуйка с гъбиПредварително измитата и изчистена пуйка поръсете отвътре и вън със сол и черен пипер.
За да приготвите плънката, настържете в отделен съд няколко филии стар хляб или ги смелете в кухненски робот.... Пуйка с бяло виноМесото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна.
Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин.
Прибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя... Сочна пуйка в маринатаСместа се загрява на бавен огън, без да кипва, и след около 8 минути се сваля от котлона.
Пуйката се измива и с помощта на спринцовка се пробива на няколко места, и в месото се инжектира маринатата.... Печена пуйка с горчицаПуйката се измива, подсушава и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта.
Запича се, като се полива с образувалия се при печенето сос.... Печена пуйка с бобНарежете пуйката на порции и я шпиковайте с резени сланина. Загрейте мазнината и запържете ситно нарязания лук да омекване. Добавете червения пипер, разбъркайте и прехвърлете зеленчука в дълбока тава.... Пуйка на фурнаОтдолу сложете тавичка с нарязан картоф и лук, така че директно мазнината да се стича върху тях.
Сметнете за перфектната печена пуйка, че 13 минути печене стигат на всеки 500 г месо.... Пуйка по американскиПарчетата сланина и фолиото се отстраняват от пуйката и тя се оставя още 15-20 минути във фурната, за да се получи хрупкава коричка.
Поднесете с гарнитура по избор.... Пуйка по шведскиНамаслената и осолена пуйка се пълни с 3 ч. ч. трохи от стар хляб, 100г стафиди, черен пипер и 100 гр. орехи.
Зашива се, завива се във фолио, пече се в тавичка върху клонки от слива, с малко вода и масло.... Пуйка по карловскиПуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина.
Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.... Пуйка по полскиПуйката се пълни със смес от 5 кисели ябълки, нарязани на парченца, 200гр. стафиди, сол, черен пипер и филия напоен с мляко хляб.... Пуйка по гръцкиМалка пуйка се натрива с черен пипер, сол и чубрица, престоява 2 - 3 ч на хлад.... Пуйка по ловджийскиБутчетата се наръсват с черен пипер и сол, пържат се в олио. Добавя се наситнен лук, запържва се, слага се бульон. Вари се 40 минути.
Добавят се наситнената шунка, гъбите и малко масло. След 5 минути бутчетата се вадят... Пуйка по болонскиБялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.
Пържат се на силен огън.
Веднага се покриват с по парче тлъста шунка, резен кашкавал и парченца масло и се запичат в гореща фурна... 
Пуйка с ябълки
Печена пуйка с портокали
Пуйка с какаов сос
Празнична пуйка с портокали
Коледна пуйка с картофи
Печена пуйка с картофи
Пълнена пуйка с гъби
Пуйка с бяло вино
Сочна пуйка в марината
Печена пуйка с горчица
Печена пуйка с боб
Пуйка на фурна
Пуйка по американски
Пуйка по шведски
Пуйка по карловски
Пуйка по полски
Пуйка по гръцки
Пуйка по ловджийски
Пуйка по болонски
