Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусната пицаРазтворете маята с малко захар в леко топлата вода. След като се активира, добавете я в пресятото брашно с останалите съставки и замесете тесто с необходимото количество брашно, което може да се окаже по-малко или повече...
14 Дек.
4
Най вкусната мъжка пицаСложете хартия за печене на тавата.
Подредете плътно филийките хляб, намажете ги с маргарин и лютеница.
Нарежете кренвирша и краставичките на кръгчета и подредете отгоре.
На половината част поръсете царевица и...
14 Май
Най-вкусната пица АламинутНамажете дъното на тавата с олиото. Подредете филиите. Намажете ги с маргарин, а след това с лютеница.
Наредете колбаса, гъбите, нарязаните на колелца кисели краставички. Добавете граха и царевицата и запечете аламинута...
12 Дек.
5
Австралийци хапват пица със скакалциАвстралийска пицария предлага хита на сезона - пица със скакалци. Италианският специалитет, обогатен с протеина на насекомите, е направил голям бум.
В град Милдура, който се намира в австралийския щат Виктория, населението...
09 Май
1
Как да приготвим екзотична пицаЛесно и бързо се приготвя вкусна екзотична пица с ананас. За тестото са необходими 400 грама брашно, 200 грама масло, 250 грама заквасена сметана, две щипки сол....
21 Януари
Най вкусната домашна пица с кюфтета и още нещоЗамесете тестото за пица и го оставете да си почине за около 30 минути.
В тави сложете хартия за печене, намажете с олио и с длани разпънете тестото, като подвивате краищата нагоре, за да се получи бордюр.
Намажете...
02 Май
2
Как да приготвим здравословна пица от качамак?Днес, при толкова много модерни рецепти, все по-малко домакинства приготвят качамак. Но ако вие искате да възродите една стара традиция, придавайки и нещо ново, можете да си приготвите здравословна пица от качамак....
18 Юли
Най-вкусната чорбаТова е наистина най вкусната кускус чорба, подходящи за най-малки и големи. Бързо лесно и вкусно.
Взимаме една тенджера, вътре слагате мазнина и добавяте кускуса и запържвате за малко, докато си промени цвета.
След...
21 Ноем.
Най-вкусната питаМаята се слага в топлата вода с една лъжица захар. Пресявате килограм брашно, обърквате в него лъжицата сол и захар. Правите кладенче, изсипвате набухналата мая, киселото мляко, две лъжици олио, едното яйце и белтъка от другото...
13 Януари
Най-вкусната лютикаТази лютика е вкусна и студена, самостоятелно поднесена или като гарнитура
За мен е най- вкусната, защото това е вкуса от детството ми, а сега и аз я приготвям с удоволствие....
12 Август
Най-вкусната запеканкаСварете картофите в подсолена вода, обелете и ги и намачкайте. Пасирайте с ръчен пасатор и добавете масло, сол на вкус, разбитите яйца и леко затопленото мляко, разбъркайте добре. Добавете нарязания на едро спанак и отново...
09 Март
Най-вкусната питкаЗатоплете леко прясното мляко и сипете 100 мл от него в купичка. Добавете начупената мая, 2 с.л. от брашното и захарта. Покрийте и оставете за кратко да се активира маята.
Разбийте киселото мляко с яйцата и добавете активираната...
29 Май
1
Най-вкусната капамаЗелето нарязваме, като оставяме 2 листа, накисваме го във вода и оставяме за кратко, за да се обезсоли.
В тиган поставяме олио, като изчакваме да се загрее и тогава прибавяме ориза, като запържваме заедно с черния пипер...
18 Септ.
Най-вкусната брускета КапрезеБрускетите са една от класиките в италианската кухня. Предлагам ви този вариант, който можете да си похапнете по време на диетична режим, без да се притеснявате от твърде много излишни калории.
Първо си приготвяме маринатата...
22 Март
Най-вкусната печена наденицаНадениците се обелват и с помощта на остър нож се правят напречни прорези на разстояние около 2 см. и от двете страни.
Скилидките чесън се обелват и нарязват на тънки колелца. Намушкват се в прорезите на надениците....
11 Януари
1
Най-вкусната Пилешка КавърмаПилешкото филе се нарязва на малки парчета.
Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът - на ситно.
Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
Запържва се лукът, чесънът и чушките. Добавя се...
15 Август
Най-вкусната доматена супаЛукът се задушава в малко мазнина в тенджера за готвене.
Добавят се нарязаните или настъргани домати. Оставя се да къкри 10 мин.
Добавят се 4 водни чаши вода (аз добавям 3 + 1 водна чаша телешки бульон).
След...
01 Март
Най-вкусната еклерова тортаЗа тази еклерова торта първо приготвих блатовете.
За целта сложих в касерола водата, прясното мляко, маслото и щипка сол....
08 Януари
Най-вкусната свинска кавърмаНарежете свинския врат на хапки или ивици, измийте и подсушете.
Загрейте в тиган олиото и запържете месото до златист загар.
През това време нарежете почистения и измит зеленчук (лук, моркови, чесън и чушки) на ивици...
28 Окт.
1
Най-вкусната Шкембе чорбаПопарвате шкембето с вряща вода за 3-4 минути и веднага се остъргва (почиства) с нож откъм вътрешната страна.
След това го изчистете и откъм външната страна, махате и ципата. Измийте го, поставете го в тенджера и го залейте...
25 Януари
2
Най-вкусната боб чорбаБобът се накисва от предната вечер, ако е купешки и не сте сигурни дали лесно ще се свари, ако е домашен може да се накисне час преди да се започне с готвенето.
Водата се изсипва като бобът се преплаква и се слага в нова...
26 Февр.
Най-вкусната джолан чорбаПочистете джолана и го сложете в тенджера под налягане, сипете вода до максимума на тенджерата, подправете със сол и пипер и затворете тенджерата.
Поставете на котлона и включете на максимална температура, оставете да...
21 Окт.
6
Най-вкусната бисквитена тортаВ съда, в които сте преценили, че ще приготвите тортата, започвате да редите бисквитите на дължина и ширина по размер, който желаете. В случая при мен са по девет бисквити на ред т.е. 3 по 3)....
04 Март
8
Най-вкусната шоколадова тортаВ купа се смесват всички сухи съставки и се разбъркват. В друга купа се разбъркват яйцата, айряна и олиото. Добавят се към сухите съставки и се разбърква добре.
Накрая прибавете кафето и пак разбъркайте, сместа става...
22 Дек.
2
Най-вкусната пилешка кашаСваряваме пилешките бутчета. Накъсваме месото, а бульона запазваме.
В тиган загряваме олио и запържваме 5 с.л. брашно до златисто. Добавяме 1 с.л. червен пипер, запържваме и него (внимавайте, да не загори).
Добавяме...
30 Ноем.
1