Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусната пицаНай-вкусната пица
14 Дек.
4
Разтворете маята с малко захар в леко топлата вода. След като се активира, добавете я в пресятото брашно с останалите съставки и замесете тесто с необходимото количество брашно, което може да се окаже по-малко или повече...
Най вкусната мъжка пицаНай вкусната мъжка пица
14 Май
Сложете хартия за печене на тавата. Подредете плътно филийките хляб, намажете ги с маргарин и лютеница. Нарежете кренвирша и краставичките на кръгчета и подредете отгоре. На половината част поръсете царевица и...
Най-вкусната пица АламинутНай-вкусната пица Аламинут
12 Дек.
5
Намажете дъното на тавата с олиото. Подредете филиите. Намажете ги с маргарин, а след това с лютеница. Наредете колбаса, гъбите, нарязаните на колелца кисели краставички. Добавете граха и царевицата и запечете аламинута...
Австралийци хапват пица със скакалциАвстралийци хапват пица със скакалци
09 Май
1
Австралийска пицария предлага хита на сезона - пица със скакалци. Италианският специалитет, обогатен с протеина на насекомите, е направил голям бум. В град Милдура, който се намира в австралийския щат Виктория, населението...
Как да приготвим екзотична пицаКак да приготвим екзотична пица
21 Януари
Лесно и бързо се приготвя вкусна екзотична пица с ананас. За тестото са необходими 400 грама брашно, 200 грама масло, 250 грама заквасена сметана, две щипки сол....
Най вкусната домашна пица с кюфтета и още нещоНай вкусната домашна пица с кюфтета и още нещо
02 Май
2
Замесете тестото за пица и го оставете да си почине за около 30 минути. В тави сложете хартия за печене, намажете с олио и с длани разпънете тестото, като подвивате краищата нагоре, за да се получи бордюр. Намажете...
Как да приготвим здравословна пица от качамак?Как да приготвим здравословна пица от качамак?
18 Юли
Днес, при толкова много модерни рецепти, все по-малко домакинства приготвят качамак. Но ако вие искате да възродите една стара традиция, придавайки и нещо ново, можете да си приготвите здравословна пица от качамак....
Най-вкусната чорбаНай-вкусната чорба
21 Ноем.
Това е наистина най вкусната кускус чорба, подходящи за най-малки и големи. Бързо лесно и вкусно. Взимаме една тенджера, вътре слагате мазнина и добавяте кускуса и запържвате за малко, докато си промени цвета. След...
Най-вкусната питаНай-вкусната пита
13 Януари
Маята се слага в топлата вода с една лъжица захар. Пресявате килограм брашно, обърквате в него лъжицата сол и захар. Правите кладенче, изсипвате набухналата мая, киселото мляко, две лъжици олио, едното яйце и белтъка от другото...
Най-вкусната лютикаНай-вкусната лютика
12 Август
Тази лютика е вкусна и студена, самостоятелно поднесена или като гарнитура За мен е най- вкусната, защото това е вкуса от детството ми, а сега и аз я приготвям с удоволствие....
Най-вкусната запеканкаНай-вкусната запеканка
09 Март
Сварете картофите в подсолена вода, обелете и ги и намачкайте. Пасирайте с ръчен пасатор и добавете масло, сол на вкус, разбитите яйца и леко затопленото мляко, разбъркайте добре. Добавете нарязания на едро спанак и отново...
Най-вкусната питкаНай-вкусната питка
29 Май
1
Затоплете леко прясното мляко и сипете 100 мл от него в купичка. Добавете начупената мая, 2 с.л. от брашното и захарта. Покрийте и оставете за кратко да се активира маята. Разбийте киселото мляко с яйцата и добавете активираната...
Най-вкусната капамаНай-вкусната капама
18 Септ.
Зелето нарязваме, като оставяме 2 листа, накисваме го във вода и оставяме за кратко, за да се обезсоли. В тиган поставяме олио, като изчакваме да се загрее и тогава прибавяме ориза, като запържваме заедно с черния пипер...
Най-вкусната брускета КапрезеНай-вкусната брускета Капрезе
22 Март
Брускетите са една от класиките в италианската кухня. Предлагам ви този вариант, който можете да си похапнете по време на диетична режим, без да се притеснявате от твърде много излишни калории. Първо си приготвяме маринатата...
Най-вкусната печена наденицаНай-вкусната печена наденица
11 Януари
1
Надениците се обелват и с помощта на остър нож се правят напречни прорези на разстояние около 2 см. и от двете страни. Скилидките чесън се обелват и нарязват на тънки колелца. Намушкват се в прорезите на надениците....
Най-вкусната Пилешка КавърмаНай-вкусната Пилешка Кавърма
15 Август
Пилешкото филе се нарязва на малки парчета. Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът - на ситно. Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици. Запържва се лукът, чесънът и чушките. Добавя се...
Най-вкусната доматена супаНай-вкусната доматена супа
01 Март
Лукът се задушава в малко мазнина в тенджера за готвене. Добавят се нарязаните или настъргани домати. Оставя се да къкри 10 мин. Добавят се 4 водни чаши вода (аз добавям 3 + 1 водна чаша телешки бульон). След...
Най-вкусната еклерова тортаНай-вкусната еклерова торта
08 Януари
За тази еклерова торта първо приготвих блатовете. За целта сложих в касерола водата, прясното мляко, маслото и щипка сол....
Най-вкусната свинска кавърмаНай-вкусната свинска кавърма
28 Окт.
1
Нарежете свинския врат на хапки или ивици, измийте и подсушете. Загрейте в тиган олиото и запържете месото до златист загар. През това време нарежете почистения и измит зеленчук (лук, моркови, чесън и чушки) на ивици...
Най-вкусната Шкембе чорбаНай-вкусната Шкембе чорба
25 Януари
2
Попарвате шкембето с вряща вода за 3-4 минути и веднага се остъргва (почиства) с нож откъм вътрешната страна. След това го изчистете и откъм външната страна, махате и ципата. Измийте го, поставете го в тенджера и го залейте...
Най-вкусната боб чорбаНай-вкусната боб чорба
26 Февр.
Бобът се накисва от предната вечер, ако е купешки и не сте сигурни дали лесно ще се свари, ако е домашен може да се накисне час преди да се започне с готвенето. Водата се изсипва като бобът се преплаква и се слага в нова...
Най-вкусната джолан чорбаНай-вкусната джолан чорба
21 Окт.
6
Почистете джолана и го сложете в тенджера под налягане, сипете вода до максимума на тенджерата, подправете със сол и пипер и затворете тенджерата. Поставете на котлона и включете на максимална температура, оставете да...
Най-вкусната бисквитена тортаНай-вкусната бисквитена торта
04 Март
8
В съда, в които сте преценили, че ще приготвите тортата, започвате да редите бисквитите на дължина и ширина по размер, който желаете. В случая при мен са по девет бисквити на ред т.е. 3 по 3)....
Най-вкусната шоколадова тортаНай-вкусната шоколадова торта
22 Дек.
2
В купа се смесват всички сухи съставки и се разбъркват. В друга купа се разбъркват яйцата, айряна и олиото. Добавят се към сухите съставки и се разбърква добре. Накрая прибавете кафето и пак разбъркайте, сместа става...
Най-вкусната пилешка кашаНай-вкусната пилешка каша
30 Ноем.
1
Сваряваме пилешките бутчета. Накъсваме месото, а бульона запазваме. В тиган загряваме олио и запържваме 5 с.л. брашно до златисто. Добавяме 1 с.л. червен пипер, запържваме и него (внимавайте, да не загори). Добавяме...