Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се прави кайма за кюфтетаОформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги пържете до готовност.
Ето как се прави кайма за кюфтета....
24 Септ.
1
Топящи се в устата кюфтенца с кашкавалОмесваме добре и оформяме 6 или 8 кюфтенца.
В средата на всяко слагаме парченце кашкавал, който предварително сме нарязали на 6-8 кубчета....
06 Юли
Пълнени кюфтета по турски (Ичли Кюфте)Пълнените кюфтета по турски (Ичли Кюфте) са много вкусни....
26 Ноем.
Кюфтета с пълнежВ средата на 5 от получените големи като шницели кюфтета слагаме от нарязаните краставички и яйца. Всяко от тези кюфтета с пълнеж покриваме с останалите други 5 също изтънени кюфтета....
19 Януари
1
Кюфтета с гъбиСлед като и гъбите са омекнали добавете опечените кюфтета, разбъркайте ястието.
Добър апетит!...
13 Февр.
Кюфтета в медПрибавете кюфтетата и разбъркайте хубаво, като внимавате да не ги надробите.
Покрийте с капак и оставете да се готви 20 мин.
Сервирайте с гарнитура по ваше желание - ние предимно слагаме варен ориз....
24 Януари
Кюфтета в сосНаправете кюфтенца с големината на орех. Нарежете лука на филийки, посолете го и го задушете в мазнината и 2-3 с.л. вода в похлупен съд....
07 Ноем.
1
Кюфтета с царевицаОформете от него 16 кюфтенца. Разбийте оставащото яйце и топнете кюфтета първо в него и след това в галетата.
Изпържете ги в загрято олио в уок и ги отцедете на кухненска хартия....
05 Юни
Кюфтета с моцарелаВсяко кюфте се овалва в брашно и се запържва в загрята мазнина. Готовите кюфтета се отцеждат от излишната мазнина и се сервират веднага....
25 Януари
Кюфтета с извараОформете малки овални кюфтета, които се овалват в галета или брашно и се изпържват в сгорещена мазнина....
03 Ноем.
1
Кюфтета с патладжанРазбъркайте добре, получава се смес като за кюфтета.
Ако е по-течна добавете галета. Оставете да престои поне 30 мин. Оформете от каймата кюфтета, оваляйте в брашно и пържете в загрята мазнина....
15 Май
2
Кюфтета с плънкаОт каймата се оформят малки кюфтенца, които се разплескват. В средата на всяко се слага по 1 с.л. от плънката и внимателно се завиват, на без да се месят....
10 Дек.
Кюфтета с бобС навлажнени или намазнени ръце се оформят средно големи кюфтенца, които се овалват в галета и се изпържват до готовност в силно сгорещена мазнина....
11 Дек.
3
Кюфтета с морковиС мокри ръце се оформят кюфтенца и всяко се овалва в царевично брашно, като излишното се изтупва.
Загрява се олиото и пържим кюфтенцата от двете страни до зачервяване....
01 Септ.
1
Кюфтета в гювечетаВ шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен....
13 Ноем.
3
Кюфтета в бульонВарете ориза и граха в тенджера с малко вода 5-10 мин. Нарежете на ситно 1 глава лук, моркова, джоджена и кресона. Прибавете към ориза 1/2 ч. л. сол и 1/4 до 1/2 ч. л. куркума. След това прибавете лучената смес и каймата...
30 Май
1
Кюфтета с нахутОформете плоски обли кюфтенца взимайки смес колкото орех. Готовите кюфтенца оставете около 15 мин. за да запазят формата си.
В дълбок тиган загрейте олио, достатъчно да покрие кюфтенцата....
26 Ноем.
2
Кюфтета с бираОформете малки кюфтенца. Изпечете ги във фурната за около половин час на 190 градуса, или ги изпържете до златисто.
Отцедете от излишната мазнина.
В тиган смесете останалите продукти....
29 Окт.
Кюфтета с моцарелаРазбърква се добре и с ръце се оформят кюфтенца.
Загрява се олио и пържете от двете страни до зачервяване.
Поднесете с пресни зеленчуци.
Добър апетит с моите кюфтета с моцарела!...
06 Юли
Кюфтета в патладжанСервираме кюфтетата в патладжан с чеснов сос.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа...
22 Юни
Кюфтета с чушкиОформяме кюфтенца и ги пържим.
Правим легло от соса с чушките в чинията и нареждаме няколко от готовите кюфтенца там. Може да поръсим с останалия магданоз....
21 Септ.
Кюфтета с изненадаПо средата слагаме парче кашкавал и завиваме на кюфте.
Овалваме в смес от брашно и галета.
Пържим в сгорещено олио до готовност....
16 Март
Кюфтета с киноаОформят се кюфтета, овалват се с галета.
Кюфтетата се пържат или за любителите на по-здравословната кухня – пекат върху кухненска хартия....
27 Януари
3