Консервиране на лозови листаКонсервиране на лозови листа
11 Юли
Жана Г.
Ако искате цяла зима да се наслаждавате на вкуса на лозовите листа и да ги използвате за вкусни и свежи ястия, консервирайте ги по желан от вас начин. Съществуват няколко метода за консервиране на лозови листа...
Консервирани лозови листаКонсервирани лозови листа
08 Август
Тази консерва се прави обикновено през пролетта. Измийте листата, леко ги подсушете и ги подредете на 4 купчинки от по 10 листа. Навийте ги на стегнати рула и ги сложете прави в компотен буркан. Целите клончета...
Как се консервират лозови листа?Как се консервират лозови листа?Има различни начини за консервиране на лозови листа. Наред с традиционните рецепти законсервирани лозови листа и лозови листа в буркани, има и други интересни методи за консервиране на лозови листа. Ето и един...
Агнешки сарми с лозови листаАгнешки сарми с лозови листас черен и червен пипер и разбъркваме добре сместа. Ако лозовите листа са пресни, попарваме ги с вряла вода и във всяко листо слагаме по малко от приготвената смес. Завиваме сармичките и ги редим плътно на редове. Заливаме с 1 ½ ч.ч. топла вода и малко мазнина и ги варим на тих огън....
Турски сарми с лозови листаТурски сарми с лозови листа. Слагат се магданозът, копърът и джодженът и се изчаква да попие водата. Завиват се сарми с лозовите листа и се нареждат в тенджерата. Прибавят се вода, колкото да покрие сармите, зехтинът и сол и захар на вкус. Турските сармички се притискат с чиния, захлупват се и се варят около 1 час. Сервират се студени....
Зелево-лозови сармиЗелево-лозови сармиедна до друга на няколко реда, като за целта се използва дълбока тенджера. Захлупват се с чиния, която е обърната наобратно, за да ги притиска. Сармите се заливат със зелевия сок до половината от чинията. Варят се 60 мин. на ниска температура. Имаме чудни зелево-лозови сарми, с които пожелаваме добър апетит!...
Сарми със зелеви листаСарми със зелеви листаизчистеният и измит ориз, малко гореща вода и сол. Задушаването продължава, докато оризът набъбне. Тогава се прибавят дребно нарязаният магданоз и черен пипер. Сместа се разбърква и от нея се правят сарми в зелевите листа...
Сарми със зелеви листаСарми със зелеви листа
30 Януари
Maria Toncheva
сметаната и ементала. Овкусява се със солта и черния пипер и се отстранява от огъня, за да изстине. В голяма тенджера във вряща и подсолена вода се бланшират зелевите листа за 3 мин. Отцеждат се добре и се изравняват с...
Сарми с лозови листа по македонскиСарми с лозови листа по македонски
25 Дек.
задушават 10-тина минути, след като се напълват сармичките и се завиват. Подредете ги в дълбока тенджера, на дъното на която сте поставили лозови листа. Поръсете сармичките с лимонов сок и ги покрийте с порцеланова...
Сарми с лозови листа и каймаСарми с лозови листа и каймаморкова на много ситно. Смесете зеленчуците с каймата, подправките и ориза и омесете всичко много добре. Завийте сармички с по-малките и крехки листа, а с по-големите застелете дъното на тенджерата в която ще ги варите. Подредете сармите върху листата. Залейте ги с водата и ги сложете на слаб котлон да къкрят около 50 мин....
Постни лозови и зелеви сармиПостни лозови и зелеви сарми
09 Януари
Зорица
пипер, кимион, лют червен пипер и сол. Получената плънка разпределяме върху зелеви и лозови листа, като ги навиваме на стегнати сарми. Избираме си подходяща тенджера, в която ще се варят сармите и на дъното ѝ слагаме...
Сарми от леща в лозови листаСарми от леща в лозови листаподсолена вряща вода за около 2 – 3 минути. Нареждаме сармите плътно в тенджера, заливаме ги с чаша и половина вода, малко олио и захлупваме с чиния. Варим ги около 1 час на тих огън....
Постни сарми с лозови листа по турскиПостни сарми с лозови листа по турски. Процедирайте така, докато продуктите се изчерпат. В дъното на подходящ дълбок съд наредете 2 реда лозови листа и едва тогава наредете сармичките. Нарежете 1 лимон на шайби и го наредете върху лозовите сарми...
Три рецепти за сарми в лозови листаТри рецепти за сарми в лозови листаНезависимо дали са приготвени от пресни, замразени или консервирани листа, лозовите сарми винаги могат да бъдат вкусни и ароматни. Ето защо е добре да знаете различни рецепти за приготвянето им: Постни лозови...
Сарми от лозови листа със стар лукСарми от лозови листа със стар лук
24 Дек.
Teodora Cekova
. Покривате дъното на тенджерата с лозови листа и върху тях нареждате сармите. Заливате ги с олиото и топла вода, колкото да се покрият. Притискате ги с плоска чиния и варите на слаб огън, докато останат на мазнина....