Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска плешка с картофкиСвинската плешка се нарязва на равни парчета, а картофите се обелват и нарязват на едро.
Лукът се реже на ситно, морковът се настъргва и се разпръскват между месото и картофите....
09 Май
Свинска плешка с картофиНакрая поръсете печеното свинско със свеж магданоз. Свинската плешка с картофи е много вкусна....
24 Дек.
1
Свинска плешка с горчицаНатъркваме много добре месото с разбърканите соев сос, мед, горчица, сол, черен и червен пипер.
Оставяме месото да поеме за 1-2 часа.
На дъното на гювеча слагаме олиото и 1/2 к.ч. вода.
Печем в студена фурна за 3...
23 Юни
Свинска плешка с рататуйРазбъркваме и поставяме във фурната да се пече при 200 градуса, докато остане на мазнина....
28 Юни
Свинска плешка с ябълкиТенджерата, в която се е готвило месото, се слага на котлона заедно с отделилите се течности. Добавете нарязаните ябълки и ги задушете за 10 минути. Прибавете горчицата към соса, овкусете със сол и черен пипер....
07 Окт.
Свинска плешка с бираНачукайте свинското месо от плешка на хубаво правоъгълно парче. Намажете го с малко олио, поръсете го щедро с подправките и го намажете със счукания чесън....
29 Февр.
1
Свинска плешка в гювечСложете капака на гювеча и във фурната да се пече за 1 час. Махнете капака и запечете до лек загар....
20 Март
3
Свинска плешка с пресен грахНарежете плешката на едри парчета, а лука и моркова - на ситно.
В друга малка тенджера кипнете вода с малко сол и бланширайте граха за около 5 минути, измийте и отцедете....
30 Май
Печена свинска плешка в пликПоставяме тавата във фурната и оставяме да се пече на 200 градуса 15-20 минути и след това намаляваме на 160 градуса, като оставяме да се пече час и половина....
01 Окт.
Свинска плешка с винен сосПече се в умерена фурна (160 - 180 градуса) около 2 часа и половина (ако имате повече време, за предпочитане е по-продължително печене на по-ниска температура), след това фолиото се маха и печеното свинско се допича отгоре...
09 Ноем.
Пълнена свинска плешка с наденичкиГотовата пълнена свинска плешка прехвърлете в по-голям листо алуминиево фолио и я завийте добре, за да си поеме соковете за 10-15 минути....
28 Януари
Шпикована свинска плешка с гъбиУредът за бавно готвене се включва на първа степен за пет часа.
При бавното готвене печеното свинско става изключително крехко.
Хапнете и нека ви е вкусно с това апетитно печено - шпикована свинска плешка с гъби....
04 Дек.
Свинска плешка на фурнаЦялата тава покрийте с фолио и сложете свинската плешка да се пече бавно, за около 5 ч. След като махнете фолиото, увеличете градусите и запечете още за около 1 час или по-малко....
30 Март
4
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.
Печена маринована свинска плешка в пликПоставете печеното свинско месо в чиния, нарежете и сервирайте с топлата гарнитура.
А как само ухае печената маринована свинска плешка в плик!...
16 Януари
Свинска плешка с чесън и пивоНаложете плешката с чукче за месо. Намажете я с олиото и счукания чесън и поръсете обилно с кимиона, червения и черния пипер.
Завийте на стегнато руло. Поставете го в намаслена тава и го залейте с бирата....
14 Февр.
Печена свинска плешка с терияки сосБон Апети с Печена свинска плешка с терияки сос!
Източник: Станислав Януш Гарабедян - Кулинарна мрежа...
07 Януари
Свинска плешка с гъби на фурнаПри сервиране поръсваме свинската плешка с пресен магданоз.
Свинската плешка с гъби на фурна е готова....
30 Май
Печена свинска плешка с кафява захарСложете плешката в тава. Намажете я със соса Уорчестър.
Смесете захарта, мащерката и черния пипер. Намажете плешката със захарната смес. Сипете водата в тавата и я сложете във фурната....
17 Окт.
Свинска плешка с картофи в гювечПарчето свинска плешка се натърква със счукан чесън, поръсва се със сол, черен пипер, пушен червен пипер и риган....
26 Февр.
Кебап от свинска плешка с празСвинското месо се нарязва на средно големи парчета. За да не е прекалено сухо, е добре да има мазнина по него. В случая месото е от свинска плешка....
15 Февр.
Свинска плешка с картофи и зеленчуциСвинската плешка с картофи и зеленчуци е много вкусна....
29 Март