Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Брюкселско зелеБрюкселско зеле
21 Септ.
1
Брюкселското зеле става вкусно и на: - гарнитури с брюкселско зеле; - супи с брюкселско зеле; - как да задушим брюкселско зеле....
Пикантно брюкселско зелеПикантно брюкселско зеле
08 Септ.
Извадете брюкселското зеле от тигана, добавете още малко зехтин и запържете граха и карфиола, като овкусите със сол и босилек. Сервирайте зеленчуците, поръсени с лимонов сок....
Печено брюкселско зелеПечено брюкселско зеле
20 Март
Измийте добре и подсушете брюкселското зеле. Отрежете върховете му и премахнете горните листа. В плитка купа разбъркайте подправките със зехтина, добавете зелето и разбъркайте добре, за да се намазни отвсякъде....
Запържено брюкселско зелеЗапържено брюкселско зеле
24 Юни
Връщаме останали продукти и овкусяваме с подправките на вкус....
Брюкселско зеле огретенБрюкселско зеле огретен
02 Май
Залейте с нея брюкселското зеле. Най-отгоре сложете настъргания кашкавал. Печете на умерена фурна около половин час....
Пълнено брюкселско зелеПълнено брюкселско зеле
01 Юли
Чесънът се запържва в половината от маслото. добавя се нарязаното на едро брюкселско зеле и сметаната. Поръсва се със солта и пипера и се държи на огъня около 10 мин., като често се разбърква....
Пикантно брюкселско зелеПикантно брюкселско зеле
08 Септ.
Извадете брюкселското зеле от тигана, добавете още малко зехтин и запържете граха и карфиола, като овкусите със сол и босилек. Сервирайте зеленчуците, поръсени с лимонов сок....
Отглеждане на брюкелско зелеОтглеждане на брюкелско зеле
18 Окт.
Често реколтата от брюкселско зеле се отлага до ноември (поради устойчивостта на замръзване на растенията). Брюкселското зеле не се страхува от лека слана, дори подобрява вкуса му....
Брюкселско зеле пане ПатафриБрюкселско зеле пане Патафри
25 Окт.
Може да пробвате дали е необходимо да се добави още брашно, като потопите едно брюкселско зеле. Трябва да остава по него панировката и да прилича на бухта. В касерола се загрява повечко олио....
Брюкселско зеле с кюфтенцаБрюкселско зеле с кюфтенца
25 Ноем.
Брюкселското зеле с кюфтенца е много вкусно....
Гратен с брюкселско зелеГратен с брюкселско зеле
23 Ноем.
Извадете гратена с брюкселско зеле от фурната, оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте....
Брюкселско зеле с кашкавалБрюкселско зеле с кашкавал
25 Ноем.
Главичките от брюкселско зеле се почистват и измиват. След това се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Заливат се с разтопеното масло, размесено със ситно нарязания магданоз и сол на вкус....
Ориз с брюкселско зелеОриз с брюкселско зеле
19 Септ.
Междувременно брюкселското зеле се сварява с малко сол в отделен съд. Към лука и житото се прибавят нарязаните на дребно чушки, царевицата и доматеното пюре....
Брюкселско зеле с картофиБрюкселско зеле с картофи
01 Ноем.
Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана. Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подредете върху плато....
Брюкселско зеле с маслоБрюкселско зеле с масло
18 Април
4
Накрая овкусете със сол и черен пипер на вкус. Поднесете порция брюкселско зеле с масло, поръсено с прясно накълцан магданоз и останалия лимонов сок....
Брюкселско зеле по сицилианскиБрюкселско зеле по сицилиански
27 Април
3
Маслото се загрява и в него се запържва брашното. Разрежда се с млякото и сметаната при непрекъснато бъркане. Поръсва се със сол, черен пипер и индийско орехче. Сосът се сипва в предварително свареното в подсолена вода...
Брюкселско зеле с беконБрюкселско зеле с бекон
17 Май
5
След това добавете брюкселското зеле, объркайте. Долейте малко гореща вода и оставете да се задуши. Когато водата се изпари, добавете сол, розмарина, черен пипер и доматената паста и соевия сос....
Брюкселско зеле на фурнаБрюкселско зеле на фурна
15 Окт.
3
По желание можете да замените брюкселското зеле с броколи, карфиол или кашкавала с пармезан....
Брюкселско зеле с маринатаБрюкселско зеле с марината
30 Дек.
Слагаме зелето в подсолена вода, варим го около 20 минути, след което го нареждаме в тава и го поливаме с 4-5 с. л. олио. Запичаме го. През това време почистваме, измиваме и настъргваме чесъна в купа, добавяме оцета, олиото...
Телешко с брюкселско зелеТелешко с брюкселско зеле
22 Юни
Режем месото на кубчета, овкусяваме и го запържваме до златисто. Изваждаме го и го отцеждаме. В същото олио запържваме лука докато омекне. Слагаме месото в тава от йенско стълко, върху него нареждаме нарязаните на шайби...
Туршия с брюкселско зелеТуршия с брюкселско зеле
20 Юли
Накъсваме брюкселското зеле и карфиола на розички. Редим заедно с останалите продукти в голям буркан. Възвираме марината от посочените съставки заедно с 500 мл вода....
Пиле с брюкселско зелеПиле с брюкселско зеле
12 Февр.
1
След това добавете нарязаното на половинки брюкселско зеле, нарязаните на тънки кръгове моркови. Слагате солта и черния пипер, разбъркайте добре. Накрая добавяте доматеното пюре с малко повече от 1 чаша вода....
Каша от брюкселско зелеКаша от брюкселско зеле
08 Февр.
В кравето масло и малко вода задушаваме измитото и нарязано брюкселско зеле, след което наливаме топла вода и го варим до полуготовност....
Брюкселско зеле с празБрюкселско зеле с праз
02 Февр.
3
Брюкселското зеле се почиства от първия слой листенца и се измива. Вари се 10 минути във вода, заедно с оцета, захарта и малко сол. След това се измива добре с ледена вода и се отцежда....
Запеканка с брюкселско зелеЗапеканка с брюкселско зеле
28 Януари
Запеканката с брюкселско зеле е страхотно ястие както за обяд, така и за вечеря. Добър апетит!...