Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Крем Брюле на водна баняИзвадете крема Брюле, поръсете всяка купичка с по една лъжица кафява захар.
Разтопете крема Брюле на водна баня с горелка и сервирайте....
03 Септ.
Крем Брюле с малиниЩом сметаната започне да завира, прецеждаме и на тънка струя сипваме към жълтъците с постоянно разбъркване.
Готовата смес изсипваме в тавичка, а може да се разпредели в купички за крем Брюле....
22 Дек.
Крем Брюле с тикваПечете 50 минути на 160 градуса.
Охладете готовия крем брюле в хладилника.
При сервиране сложете 1 с.л кафява захар и разтопете с горелката.
Кремът Брюле с тиква е готов....
18 Дек.
Крем Брюле с кафеСлед това внимателно извадете и оставете чашките с крем леко да се охладят....
25 Окт.
2
Крем Брюле с ягодиОхладете крема брюлето в хладилник за няколко часа и го поднесете със свежа ягода....
14 Май
Крем брюле с ванилияСипете вода до 1/3 на купичките и сложете крем Брюлето да се пече на водна баня на около 160 °C за около 30 минути....
20 Дек.
Крем Брюле с канелаС помощта на тел разбийте жълтъците и захарта в голяма купа, докато станат на крем.
В тенджера на средна температура разбъркайте 1 литър от млякото с лимоновата кора и канелата....
24 Март
Крем Брюле с шоколадСметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя настъргания на ситно шоколад в сметаната....
28 Април
2
Крем брюле с крушиКрушите се обелват и се нареждат на дъното на метални купички. Сметаната и ванилията се загряват леко на бавен огън, без да кипват....
03 Окт.
Крем брюле с тикваГотовият крем се поднася, като всяка една порция Крем брюле с тиква се поръсва със захар и се карамелизира с горелка или във фурната, на грил програма....
05 Март
1
Крем Брюле с кафеСлед това внимателно извадете и оставете чашките с крем леко да се охладят....
25 Окт.
2
Крем Брюле с уискиСместа се разпределя в огнеупорни формички, които се слагат в тава, в която се сипва топла вода, така че водата да стига до половината на формичките....
07 Юли
Крем Брюле с шоколадСметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя настъргания на ситно шоколад в сметаната....
28 Април
2
Крем Брюле с бял шоколадИзточник: Ева Тонева
Забележка: Винаги правя крем Брюле по стандартната рецепта, но от много време исках да пробвам и как се получава и с бял шоколад....
10 Май
Крем Брюле в кокосов орехСместа се поставя в купа, а тя - в друг съд с кипяща вода, която не трябва да достига дъното на купата. Вари се на водна баня около 15 минути, като се разбърква периодично....
02 Април
Крем Брюле в домашни условияИзвадете охладения крем Брюле в домашни условия.
Сложете във всяка купичка по една лъжица кафява захар и разтопете с горелка....
03 Септ.
Крем Брюле с бял шоколадСложете го да се изпече на водна баня в загряна на 130 градуса фурна за 1 час. Готовия крем Брюле с бял шоколад оставете да се охлади добре и го приберете в хладилника, за да стегне....
08 Юни
Крем брюле от сладоледПреди сервиране, поръсете крем брюлето със захар и запалете за кратко с горелка.
Крем брюлето от сладолед е готово....
12 Август
Крем Брюле с ябълки и стафидиВарете крема около 15 минути на тих огън, до сгъстяване.
Разпределете смасте от задушените ябълки и стафиди на дъното на 6 малки купички. Отгоре сипете сметановия крем и охладете във фризер....
22 Август
Крем Брюле с банани и ромДобавя се горещата сметана и сместа се загрява на водна баня, докато захарта не се разтвори.
Бананите се обелват и се режат на парченца. Смесват се с рома и се слагат във формички за крем....
08 Март
Крем Брюле от моята кухняКогато се прави карамел при този крем, той трябва да стане отгоре като стъкло и е приятно, когато се разчупи с лъжичката, това е истинският крем Брюле, да се усеща хрупкав карамел....
13 Май
6
Крем Брюле по френска рецептаИзпечете в предварително загрята фурна на 140 градуса за половин час. Щом крем брюлето по френска рецепта е готово, оставете да изстине, без да го махате от тавата с водата....
17 Март