Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъпеш с карамелИзпечените и охладени резенчета пъпеш заливаме с млечния сос и поръсваме с ядки....
28 Януари
Пъпеш с хамонСрежете пъпеша на две и го изчистете от семките. С помощта на нож и лъжица отделете пъпеша от кората.
Подравнете от долната страна, за да не се клатушка при сервиране....
15 Ноем.
Пъпеш с ягодиПочистваме пъпеша и ягодите.
Махаме семената на пъпеша и във всяка половинка слагаме по 250 г от нарязаните ягоди.
Поръсваме половинките с по 1 с.л. захар и поливаме в 50 мл добре охладено шампанско....
28 Май
Пъпеш в джинджифилов сиропПъпешът се обелва и сърцевината му се отстранява.
Пъпешът се нарязва на кубчета или се издълбава с кръгла лъжичка и се залива с изстиналия сироп....
15 Юли
Замразен пъпеш с шампанскоПъпешът се разрязва на две, отстраняват се семките.
С лъжица се изваждат 20 топчета, които се слагат в хладилника. Останалата част от пъпеша се пасира....
04 Юни
Пъпеш с желирани плодовеПъпешът се измива добре и се подсушава. Отрязва се капаче и се почиства от семките. Вътрешната част се посипва със захарта и пъпешът се обръща върху чиния, за да се отцежда....
02 Септ.
Смути с пъпеш и краставицаОбелваме и почистваме пъпеша и го оставяме за няколко чаша в хладилника.
Измиваме и обелваме краставицата....
30 Април
Десерт с пъпеш и портвайнПъпешите се режат на две половини, чистят се и се изгребва вътрешността им, които се оставят встрани, а половините им се слага да се охлаждат във фризера.
Вътрешността на пъпешите се разбиват с пудрата захар, белтъка...
23 Юни
Пъпеш с мус от сьомгаРазполовете пъпешите, махнете семената им.
Направете муса, като пасирате заедно сьомгата, лука, чесъна, крема сиренето, лимоновия сок, киселото мляко, черния пипер и солта.
Напълнете пъпешите, гарнирайте с маслини...
28 Юли
Сладко от пъпеш с локумВари се до сгъстяване, след което се добавят захаросаният пъпеш, внимателно се разбърква и отново се вари до желаната гъстота....
09 Окт.
Смути от пъпеш и прасковаПъпешът се обелва и нарязва на кубчета. Прасковата се обелва и реже също на кубчета. Поставят се нарязаните плодове във висок и тесен съд....
06 Юли
1
Пъпеш с праскови и малиниКъм топчетата пъпеш прибавяме нарязаните праскови и малините. Разбъркваме внимателно и оставяме на хладно за 20 минути.
Охладените плодове разпределяме в издълбаните половинки от пъпеша....
13 Юли
Сладкиш с пъпеш и ябълкиУкрасяваме сладкиша с пъпеш и ябълки, както е на снимката или по ваше желание....
28 Юли
Крем с пъпеш и бананУкрасяваме с пъпеш и банан с бита сметана и парченце банан и сервираме плодовите кремове.
Кремът с пъпеш и банан е готов....
17 Юли
Нектар от пъпеш и сладолед* Хубаво е пъпешът предварително да е охладен за няколко часа в хладилника....
11 Август
Крюшон от пъпеш и ягодиПоставете пъпеша в подходящ съд, така че да остане прав. Отрежете капаче от едната страна и с лъжица отстранете семките и част от вътрешността. Пасирайте пъпеша....
11 Юли
Предястие от пъпеш с прошутоПрошутото се нарязва много тънко, пъпешът и сиренето – на едри парчета.
Всички продукти се нареждат в чиния и се заливат с малинов сироп.
Предястието се декорира с клончета мента....
28 Март
Супа с пъпеш и босилекСвалете от огъня, охладете и сипете половината от сместа в блендера с пъпеша. Пасирайте отново и прибавете и оставащия сироп и сока от лайм.
Разпределете в чинии, поръсете с босилека и охладете....
16 Юли
Чатни от пъпеш и прасковиОбелете пъпешите и прасковите. Отстранете костилките и семената
Нарежете ги на кубчета. Сложете всички продукти в тенджера. След като кипнат, варете 20 минути на тих огън
След това изсипете готовото чатни в стерилизирани...
01 Дек.
Салата от пъпеш и тикваПъпешът и ябълките се нарязват на ситни кубчета.
Напръскват се с лимонов сок. Добавя се настърганата тиква и касисът.
Добавя се сметаната, джинджифилът и сметаната и всичко се разбърква....
09 Окт.
Безалкохолен коктейл с пъпеш и босилекПъпешът се обелва, семките се отстраняват и меката част се пасира до пюре.
Добавя се сладоледът и сместа се пасира отново.
Босилекът се нарязва на ситно и се добавя към пюрето от пъпеш....
14 Юли
Динено смути с пъпеш и прасковаДинята и пъпешът се почистват от кората и семките и се нарязват на кубчета.
Прасковите може да са пресни или от компот.
Почистват се от костилките и се обелват....
28 Август
Млечна напитка с пъпеш и нектариниСложете нарязаните на дребно пъпеш и нектарина във висок съд, подходящ за пасиране, налейте млякото, сметаната и захарта, пасирайте до гладкост....
16 Юли