Мусака от сояСоята се сварява и отцежда от водата. Лукът и краставичките се нарязват на ситно, към тях се добавят и царевицата и свареният грах.
Соята се овкусява с подправките (като може да се сложат и други подправки).
След това...
Печена соя с подправкиНакиснете соята от предната вечер във вода. На следващия ден я сложете с нова вода да се вари за 15 минути. След това се отцежда и се оставя да се поизсуши за няколко часа, като я разстелите в тава.
Оваляйте соята в смес...
Диетична супа-топчета със СояСоята се залива с 2 с.л. вряла вода и се замесва както кайма за обикновени кюфтета заедно с яйцето, половината лук - настърган, разкиснат хляб и подправки на вкус.
Оформят се топчета, които се овалват в брашно (имайте...
Цветен ориз със зелена сояВ дълбока тенджера сипваме 1.8 л вода да завира. През това време обелваме лука и чесъна. Почистваме тиквичката и червената чушка.
Накисваме измития ориз и зелена соя във вряща вода докато режем зеленчуците.
Лука,...
Палачинки с лимец, ориз и сояЯйцата се разбъркват на пяна със солта.
Брашното от лимец се разбърква с брашното от ориз.
Към яйцата се прибавя на тънка струя соевото мляко при продължително бъркане.
След като се прибави млякото, се прибавя 1/...Ориз с домати и зелена сояЗелената соя я накисваме във вода за 1-2 часа. Варим я в малко вода за 15 минути. Почистваме ориза и го измиваме.
В тенджера слагаме вода в съотношение с ориза 1 към 3.5 части вода. Кипваме водата и сипваме ориза и соята... Веган мусака с кайма от сояКартофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Соевата кайма се накисва в две чаши топла вода.
Лукът и мотивът се почистват и белят, нарязват се на ситно или се стържат на едро ренде.
Смесват се всички продукти... Печена риба с джинджифил и сояПодгответе рибата за готвене, като я почистите и подсушите. От всяка страна по повърхността направете по 3 плитки прореза с нож. Сложете рибата в подмазнена тава.
Натрийте рибата с джинджифила и я залейте със смесените... Без соя в каймата от догодинаОт 1 януари 2014 година влиза в сила еврорегламент, който забранява влагането на соя, консерванти и други добавки в каймата. Съобщението дойде от Българската асоциация на месопреработвателите.
Съгласно изискванията на... Как се пече соя?Соята е позната на хората от много години. За родина на соята се смята Китай, където тя заедно с оризът са традиционни храни. Нейното пренасяне на стария континент става през Русия.
Днес соята е сред най-отглежданите... Алергия към соя - какво трябва да знаемСоята е една от най-здравословните храни. Тя се консумира много често от вегетарианци и вегани. Богата е на витамини К, Е, А, минерали, антиоксиданти, витамини от група В, омега 3-мастни киселини, протеини и други.... Соя, ядки и червено грозде пречистват организмаС настъпването на края на отпускарския сезон може би мнозина се нуждаят от пречистване на организма. Не е задължително това да става чрез изтощителни диети, гладувания или прием само на сокове.
За сметка на това можете... Повече соя срещу рак на дебелото червоЖени, които пият соеви напитки, ядат тофу и предпочитат соево пред краве мляко, могат да помогнат да се намали техния риск от рак на дебелото черво, сочат нови изследвания.
Онези, особено над-50-те години, които консумират... Какво да приготвим със соя?Написани са стотици рецепти със соя, включващи универсалната соя, включително:
- мисо;
- темпе;
- соево мляко;
- тофу;
- едамаме.
Хубавото на соевите продукти е, че те са универсални, лесни за използване... Глобиха българска фирма, търгувала с опасна ГМО сояБургаският районен съд наложи максималната глоба от 1000 лева на фирма от Камено, в чийто цехове беше открита опасна ГМО соя, предназначена за продажба.
Магистратите потвърдиха пълният размер на санкцията, която беше... БАБХ спипа 10 тона ГМО соя у насОт Българската агенция по безопасност на храните са задържали близо 10 тона генномодифицирана соя, продавана в Бургас. Направените изследвания са показали, че съдържането на ГМО надвишава с 5% стандартите.
Това е в разрез... Седем причини да включите соя в менюто сиСоята и соевите продукти са богати на ценни за организма витамини и минерали. В страните, където масово се консумира соя (Китай и Япония), като цяло се наблюдават ниски нива на сърдечни заболявания, остеопороза... Домашно соево млякоСоята се накисва във вода за 12-15 часа. Сипва се вода да покрие соята. Имайте предвид, че соята ще увеличи обема си около три пъти.
След като минат 12-15 часа, водата, в която е била накисната соята, се изхвърля. След... Колко време се вари соята?Наричат соята месото на вегетарианците. Всъщност соята е бобова култура, която спокойно може да замести месото и месните продукти в редица ястия, като мусака, пълнени чушки и дори шницели.
Приготвянето на соя не е... Зеленчукова супа с кълновеОбелените зеленчуци се слагат във вряща вода заедно с джинджифила и нарязания на ситно лук.
След 10 мин. се сипват кълновете, но ако изискват термична обработка (такива като соя, нахут и леща), се добавят в супата накрая... Полезен ли е соевия протеин?Соевият протеин се прави от соеви зърна, които са обезмаслени и обвивката им е махната. След това тези зърна се превръщат в три вида високопротеинови продукти, а именно - соев изолат, соев концентрат и соя на прах.
Протеинът... Колко протеин има в соята?Соята съдържа изофлавони (наричани още фитоестрогени) и генистеин, които не се срещат в други храни.
Тези изофлавони научно доказано намаляват нивата на холестерола в кръвта и забавят загубата на костна маса, като по... Какво съдържа соята?Соята или соевите зърна са вид бобови растения, които към този момент са се превърнали в една от най-широко консумираните храни в света заради многобройните си ползи за здравето.
Соята е родом от Източна Азия и се отглежда... 
Палачинки с лимец, ориз и соя
Ориз с домати и зелена соя
Веган мусака с кайма от соя
Печена риба с джинджифил и соя
Без соя в каймата от догодина
Как се пече соя?
Алергия към соя - какво трябва да знаем
Соя, ядки и червено грозде пречистват организма
Какво да приготвим със соя?
Не прекалявайте с консумацията на соя, спанак и портокали
Домашно соево мляко
Колко време се вари соята?
Зеленчукова супа с кълнове
Може ли да се консумират соеви продукти по време на бременност?
Полезен ли е соевия протеин?
Колко протеин има в соята?
