Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се прави кайма за кюфтетаИзцедете филиите с ръце и ги добавете към каймата.
Чукнете вътре яйцето и отново объркайте каймата.
Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги пържете до готовност.
Ето как се прави кайма за кюфтета....
24 Септ.
1
КаймаКаймата е основен продукт за редица любими наши ястия. В родната кухня ястия с кайма имат традиции в приготвянето....
29 Септ.
2
Кайма в тестоВсичко се задушава за 8-10 минути.
Бутер тестото се разточва на плот и се поставя в намазнена тава. Отгоре се изсипва плънката с кайма. Отделно се разбиват яйцата, прясното мляко и солта....
28 Юли
Кайма в гювечеОмесете добре каймата с всички подправки, прясното мляко и настъргания лук....
21 Ноем.
2
Кайма с макарониКаймата се слага в по голяма тенджера и се посолява с ½ чаена лъжичка сол. Задушава се в олиото и в 1 к.ч. вода десетина минути, като често се бърка....
17 Май
Кайма в гювечеОмесете добре каймата с всички подправки, прясното мляко и настъргания лук....
21 Ноем.
2
Как се задушава месо - инструкции стъпка по стъпкаДокато месото се задушава, можете да добавите билки....
07 Дек.
Задушена кайма с виноСлед като зеленчуците се запържат, добавете каймата. Бъркайте енергично, докато се раздроби и залейте виното. Отново разбъркайте и сложете капак....
22 Април
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Подправки за каймаВ същата мазнина се задушава наситнения праз, след което се изсипва в тавичка. Върху него се нареждат кюфтенцата и се заливат с малко топла вода. Пече се във фурната, докато се изпари водата....
31 Юли
1
Кайма на фурнаКъм каймата и хляба прибавяме магданоза, пасирания чесън, фъстъците, яйцата, черен пипер и сол на вкус.
Омесваме добре. Правоъгълна тавичка намазваме с олио и в нея разстиламе каймата....
08 Ноем.
Кайма от рибаОмесете каймата от риба и я използвайте за приготвянето на рибен фарш, рибни кюфтета и т.н....
26 Септ.
Така се приготвя кайма за съвършени кюфтенцаАко следвате определени трикове, то ще можете да направите съвършено вкусни ястия с кайма. Вижте кои са те.
1. Първото и най-основно е как да си направим каймата....
11 Април
Кюфтета с кайма и спанакОмесете каймата и приберете купата в хладилник за 30 мин.
От овкусената кайма направете малки кюфтенца.
Набрашнете ги добре и изпържете в загрято олио, в което сте сложили клонка салвия и 2-3 скилидки чесън....
01 Април
Киш с кайма и бутертестоКогато омекнат, добавяме каймата и доматеното пюре.
Щом каймата е готова, сваляме от котлона.
Разстиламе бутертестото в намазнена тава и отгоре разпределяме каймата....
15 Януари
Патладжани с кайма и зеленчуциСервирам патладжани с кайма и зеленчуци, поръсени с магданоз....
15 Януари
Венец от кайма с гъбиМаринованите гъби се нарязват на ситно и се омесват с каймата, като за кюфтета заедно с яйцата, галетата и подправките чубрица и кимион. Получената смес се разстила върху фолио за свежо съхранение....
23 Ноем.
Чабата с кайма и лукДокато втасва тестото, подготвяме плънката, като запържваме леко каймата, докато си пусне водата. След това се добавя олио, лукът и останалите съставки....
26 Юли
Запеканка с кайма и моцарелаКаймата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква с яйцето.
Изсипва се върху доматеното пюре и отново се изравнява.
Пече се 35-40 минути на 180 градуса....
29 Април
Мъфини с кайма и яйцаГотовите мъфини с кайма поставяме във фурната и печем до готовност.
Преди да ги извадим, ги поръсваме с кашкавала и отново връщаме да се запекат за още 3-4 минути....
28 Ноем.
Палачинки с Кайма и СметанаНаправете кайма от тях. Обелете и нарежете гъбите на полумесеци. В тенджера сложете 2 с.л. олио и ги запържете. Добавете каймата и изчакайте да побелее. Сложете сол и черен пипер....
02 Окт.
Пърженица с кайма и зеленчуциВ дълбок тиган се загрява олиото и се запържват двата вида кайма, докато побелее и стане на трохи....
24 Септ.