Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Качамак с гъбиКачамак с гъби
13 Дек.
Овкусва се със сол и черен пипер. Качамакът се изсипва във форма за печене, а върху него се разстилат гъбите, пармезанът и магданозът, като се поръсва с останалото масло....
Качамак с тикваКачамак с тиква
11 Май
След това се сваля от огъня и се разбърква добре с лъжицата. Изсипва се в съд, намазан с мазнина, и се гарнира с кисело мляко и по желание със сирене, извара, пръжки....
Качамак с яйцаКачамак с яйца
08 Април
След това намаляваме котлона и пак бъркаме, докато се сгъсти, нo не прекалено много. Взимаме си тава и в нея изсипваме готовия качамак. Слагаме тиган на котлона и вътре слагаме маслото да се разтопи....
Качамак с маслоКачамак с масло
20 Февр.
9
Във вряща и подсолена вода /около 1/2 л/, добавете качамака на тъка струйка при непрекъснато бъркане. Когато сместа се сгъсти, добавете натрошеното сирене и отстранете съда от котлона....
Качамак с пръжкиКачамак с пръжки
07 Юни
Варете качамака, докато се сгъсти, и започне да прави пътеки при разбъркване и да се отделя от съда....
Качамак с кашкавалКачамак с кашкавал
27 Февр.
Качамакът е готов, когато започне да се отделя от стените на съда. Пресипете сместа в плитка тава, която предварително сте изплакнали със студена вода....
Качамак с кетчупКачамак с кетчуп
08 Май
Сгорещете олиото, изпържете в него галетата, прибавете кетчупа, смесете с качамака, сипете го в купички и го поднесете....
Качамак с конфитюрКачамак с конфитюр
08 Май
Изсипете качамака в тавичка, залейте го с разтопеното масло, намажете го с конфитюра, нарежете го и го поднесете....
Качамак в тиганКачамак в тиган
13 Януари
Бъркате качамака, докато изври водата. Накрая го заглаждате с навлажнена лъжица, поръсвате със ситно настъргано сирене и поднасяте....
Качамак в гювечеКачамак в гювече
14 Март
Разпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото. Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура....
Качамак с извараКачамак с извара
26 Юли
Подмазнете тавичка и редете ред качамак, ред извара на общо 4 пласта. Пухнете във фурната леко да се запече....
Качамак с тикваКачамак с тиква
12 Септ.
Почистете тиквата от кората, нарежете я на парчета и я сварете до омекване в подсолена вода. Когато тиквата стане готова, отдръпнете съда от огъня и изсипете на купчинки царевичното брашно, като оставите дупки между отделните...
Качамак с подправкиКачамак с подправки
22 Март
1
Разпределете го във форми за крем карамел, поръсете с малко настърган кашкавал всяка и сложете да се запече до приятен лек загар. Поднесете го охладен и обърнат в чинийки....
Качамак с диви гъбиКачамак с диви гъби
05 Септ.
Сервирайте вече готовия качамак в чиния, поставяте яйцето в средата и гарнирайте с натрошено краве сирене и гъби. Накрая залейте със запърженото маслото с пушен пипер....
Качамак с крема сиренеКачамак с крема сирене
25 Април
2
Добавя се крема сиренето докато качамакът още е топъл и отново се разбърква енергично. Крема сиренето трябва да се разтопи и разнесе навсякъде. Сервира се, като в чинийка се сипва от качамака....
Паниран качамак с тофуПаниран качамак с тофу
16 Окт.
След като качамакът се сгъсти, отстранете съда от котлона. Оставете качамакът да се охлади за кратко. Нарежете тофуто на малки кубчета....
Запечен качамак с моцарелаЗапечен качамак с моцарела
10 Септ.
Разпределете и качамака в паничките, а в средата на всяка, сложете плочка моцарела. Сложете паничките в загрята фурна и запечете до златисто. Запеченият качамак с моцарела е готов....
Запечен качамак с горгондзолаЗапечен качамак с горгондзола
28 Април
Кипваме бульона в тенджера и постепенно сипваме сместа за качамака. Бъркаме постоянно, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от съда. Добавяме магданоза и ригана, овкусяваме със сол и черен пипер и разбъркваме....
Турски качамак с месоТурски качамак с месо
24 Януари
След като омекне картофът, към него се добавя царевичното брашно и се прави дупка в брашното с точилка, за да се вижда, че ври и НЕ се разбърква. Вари се, докато брашното поеме водата добре....
Качамак с пилешки бульонКачамак с пилешки бульон
27 Май
Сервирайте горещия качамак, полят със запържено масло с червен пипер и поръсен с малко сирене и босилек....
Качамак с мариновани тиквичкиКачамак с мариновани тиквички
23 Март
Лесен и чудесен качамак - точно за моментите, когато трябва да приготвим нещо на бързо. Маринованите тиквички в буркани са домашни и заедно с изварата овкусяват качамака много добре!...
Качамак с гъби манатаркиКачамак с гъби манатарки
29 Август
Това е лесният вариант за качамак с гъби манатарки и е много вкусен! Приятно приготвяне!...
Зелен качамак с лападЗелен качамак с лапад
03 Април
След малко качамакът е готов и веднага го сипваме по порциите. Натрошаваме или украсяваме със сиренето и поднасяме с люти чушлета. Пролетен зелен качамак с лапад – лесно и интересно!...
Сладък качамак с цвеклоСладък качамак с цвекло
06 Април
Изглаждаме и оставяме на хладно сместа да се стегне за няколко часа. Когато качамакът се стегне достатъчно, обръщаме внимателно купичката върху чинийка....
Качамак с прясно млякоКачамак с прясно мляко
31 Дек.
5
Нарежете на парчета, след като качамакът се охлади....