Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ХрянХрян
03 Февр.
5
Растението на хряна достига 1.5 метра на височина и се отглежда главно заради големия си бял заострен корен, който се консумира най-често....
Как се консумира джинджифилКак се консумира джинджифил
26 Септ.
1
Джинджифилът е познат още от древността и се използва не само в кулинарията, но и за лечебни цели. Можете да си приготвите чай с корен от ароматното растение, който е подходящ за кашлица или лечение на простудни заболявания...
Как се консумира чия?Как се консумира чия?
21 Дек.
Ако се чудите в каква комбинация по какъв начин да консумирате чията, ето няколко изпитани методи, които са доказателство, че полезното може да е и вкусно: Накисване на чиа във вода Един от най-разпространените начини...
Как се консумира хайверКак се консумира хайвер
23 Февр.
Консумирайте на малки хапки Хайверът трябва да се сервира и да се консумира в количества, по-малки от супена лъжица....
Домашен хрянДомашен хрян
09 Юли
Обелете, измийте и настържете корените хрян. Добавете сол и захар и разбъркайте. Сипете сместа в бурканче. Отделно смесете вода с оцет, сипете в бурканчето и затворете пастата от хрян с капачката. Съвет: Може да...
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
След като изминат 20 дни, може да консумирате директно или да прибавите към ястие от българската кухня. Ето така се осолява сланина....
Пчелна пита - за какво се консумира?Пчелна пита - за какво се консумира?
02 Март
Въпреки редицата полезни действия не забравяйте да консумирате тези продукти в умерени количества....
Как се консумират коктейлни скаридиКак се консумират коктейлни скариди
30 Юли
Но най-основният въпрос, когато става въпрос за така обичаните коктейлни и изобщо всякакви скариди, можещи да се намерят вече в менюто на всеки уважаващ себе си ресторант, е как да се консумират....
Щука с хрянЩука с хрян
29 Ноем.
Поставяме почистените порции щука във вряща подсолена вода, в която сме добавили лимонов сок и нарязаните зеленчукови корени. Варим 12 - 14 минути. Подреждаме сварените порции в чинии със сметанов хрян и поднасяме....
Бамя с хрянБамя с хрян
09 Окт.
Изберете прясна и дребна бамя, измийте я и я накиснете за 10 часа в саламура от вода, оцет и сол. След това я измийте в течаща вода и подредете в буркани. Поставете между бамята копър, нарязан на ивички и стръкчета копър...
Сарми от хрянСарми от хрян
31 Май
Накрая се прибавя и оризът и се разбърква, за да се задуши леко. С готовата плънка в листата от хрян се оформят сарми. Слагат се в тенджера с вода и се варят до готовност на ориза....
Бифтек с хрянБифтек с хрян
18 Юли
. , на които се придава кръгла форма при начукването им с дървено чукче. Парчетата се посоляват, поръсват се с черен пипер и се пържат в сгорещената мазнина....
Сос от хрянСос от хрян
27 Септ.
Разбъркайте малко, за да се отнеме от тръпчивия му вкус. Поръсете с брашното, разредете с млякото, прибавете захарта и сварете....
Сос с хрянСос с хрян
18 Дек.
Хрянът се измива, обелва се, настъргва се и се поръсва с оцет. От маслото и брашното се прави светла запръжка. С нея се залива бульонът и се оставя да заври....
Чушки с хрянЧушки с хрян
15 Окт.
Вадете чушките и ги редете, за да се отцедят. Слагайте ги в буркани, като между тях добавяте колелца от предварително нарязания хрян. Притиснете туршията с тежест и залейте с охладената марината....
Как се съхранява хрян?Как се съхранява хрян?
08 Окт.
Хрянът е изключително полезен корен, който у нас се употребява рядко, но в него се съдържат редица важни вещества. Той е полезен при стомашно-чревни заболявания, настинка и бактерии в организма. Бере се в края на октомври...
Панчета - как се приготвя и как се консумира?Панчета - как се приготвя и как се консумира?
14 Дек.
А как се консумира? По същия начин, по който консумирате и бекон- суров, запържен или запечен, или пък като добавка към пици, паста и всичко друго, което искате да приготвите с неповторим италиански вкус!...
Кулинарна употреба на хрянКулинарна употреба на хрян
01 Юни
Хрянът представлява многогодишно растение от семейство Кръстоцветни. Разпространението му у нас е доста широко. Той се открива както като бурен, така и като култивиран зеленчук. Въпреки това все още рядко присъства в кулинарията...
Здравословни ползи от хрянЗдравословни ползи от хрян
13 Януари
Хрянът е естествен антибиотик, който съдържа така наречените фитонциди - антимикробни вещества, които са напълно лишени от недостатъците, които са присъщи на синтетичните антибиотици. Обикновени фитонцидите се намират...
С листа от хрян се приготвя перфектното сладкоС листа от хрян се приготвя перфектното сладко
15 Септ.
Хрянът, който е масово употребяван в азиатската кухня, е един изключителен продукт, имащ и целебни свойства. Коренът от хрян се бори ефективно срещу грип и простудни състояния, със заболявания на дихателните пътища...
Бухти, които се обръщат самиБухти, които се обръщат сами
14 Ноем.
4
Пържат се до зачервяване. Поръсват се топли с пудра захар. Бухтите, които се обръщат сами са готови....
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
Млякото леко се загрява. Яйцата се разбиват. Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото. Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....