Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
Меденки с МасВ тава слагате брашното и правите кладенче в средата. Разбивате с вилица яйцата и ги слагате в дупката. Добавят се останалите продукти.
Кората на лимона се настъргва. Замесва се меко тесто....Меденки с мармаладРазбиват се яйцата и захарта, добавя се медът, олиото, и всичко останало.
Накрая постепенно се прибавя брашното до получаване на лепкаво тесто за меденки, но да може да се оформя с ръце.... Меденки с фонданРазбиват се яйцата със захарта с миксер, добавя се мед, олио, канела, сода и замесваме средно меко тесто, да не лепне.... Меденки с НутелаВ купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се олио, мед, канела и накрая пресято брашно със сода за хляб.
Бърка се на гъста смес, после сипваме на набрашнена маса и месим средно меко тесто, да не лепне.... Меденки с фъстъкМоже да не се слага фъстък върху меденките - всичко е въпрос на желания.... Меденки с какаоИзпечените меденки се охлаждат и се слепват по две с течение.
По желание могат да се декорират с оцветен шоколад или айсинг. Прибират се в кутия, за да не се овлажняват.
Меденките с какао са готови.... Меденки с бадемиМеденките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.... Меденки с водаИзпечете меденките до готовност, като преди печенето може да ги поръсите със смлени ядки по желание.... Меденки с пълнежПолучените меденки леко се издълбават във вътрешността. Трохите от тях се смесват с продуктите за пълнежа, като кравето масло трябва да е на стайна температура.
Меденките напълнете с пълнежа и ги слепете 2 по 2.... Меденки с виноОт тестото направете меденки. Пържете ги, докато станат леко кафяви на цвят.... Меденки с шарланСлед това добавяме още брашно, така че да се оформи гъсто тесто. Изсипваме от него с лъжица върху хартия за печене.
Те стават малко тънички.... Меденки с глазураБрашното се пресява с пудрата захар в купа. Прави се кладенче в центъра и в него се пускат разбитите яйце и жълтък, медът, маслото на парченца, подправките и угасената в оцета сода.
Омесва се гладко тесто.... Меденки с желеТрябва да се получи меко тесто.
Набрашнете плота и разточете тестото до получаване на дебела кора. С помощта на формички звезда и звезда с дупчица изрежете сладките.... Меденки с пълнежПолучените меденки леко се издълбават във вътрешността. Трохите от тях се смесват с продуктите за пълнежа, като кравето масло трябва да е на стайна температура.
Меденките напълнете с пълнежа и ги слепете 2 по 2.... Меденки с джинджифилПравим тесто, което разделяме на топки. Увиваме ги във фолио оставяме в хладилника за около час. Така увито тестото може да преседи няколко дена.... Как се прави захарно тестоЗа да приготвите вкусни домашни десерти обаче, необходимо е да знаете как се прави захарно тесто. То е незаменимо, когато искате да блеснете с кулинарни умения пред вашето семейство или гости.... Как се прави маслено тестоПравите кладенче в брашното, което вече е смесено с мазнината и наливате яйцето. Започвате да добавяте брашно от външната част към центъра на кладенчето, докато се оформи тесто, ако е необходимо добавяте вода.... 
Така се прави домашно краве масло
Меденки с Мас
Меденки с мармалад
Меденки с фондан
Меденки с Нутела
Меденки с какао
Меденки с бадеми
Меденки с вода
Меденки с пълнеж
Меденки с вино
Меденки с шарлан
Меденки с глазура
Меденки с желе
Меденки с джинджифил
Как се прави захарно тесто
Как се прави маслено тесто
