300 кг негодно месо иззеха от заведения за храненеВ магазина за месо са констатирани цели 200 килограма телешко трупно охладено месо, 16 килограма телешки джолан, 70 килограма замразено телешко месо и 6 килограма масло без маркировка и етикетировка и без документи за...
Пълнено телешко месоСместа се разделя на 6-8 равни части и всяка от тях се поставя върху филията от телешко месо. Месото се сгъва във формата на пакет и се връзва с конец на кръст....
Телешко месо - тербелияНарежете телешкото на кубчета и го сложете да се свари. Щом заври, го посолете, а когато е готово го извадете в чиния. Прецедете бульона и го оставете да се охлади....
Телешко месо - тербелияНарежете телешкото на кубчета и го сложете да се свари. Щом заври, го посолете, а когато е готово го извадете в чиния. Прецедете бульона и го оставете да се охлади....Тайните на крехкото телешко месоТелешкото месо става вкусно и крехко, ако се спазват някои правила при приготвянето му. За да стане телешкото задушено по-вкусно, преди да го сготвите, го потопете в брашно и го запържете до златисто.... Чили с телешко месоЯстието трябва да остане гъсто, почти без сос, с крехко и омекнало месо.
Накрая поръсете с останалия магданоз и на всяка порция сложете лъжица заквасена сметана.... Яхния с телешко месоИзсипете телешкото месо и доматения сос като постепенно разбърквате.
Добавете черния пипер, ронената чубрица, дафиновия лист, маслото, и сол на вкус и отново разбъркайте добре.... Телешко месо с доматиИзмиваме и нарязваме месото на парчета. Слагаме на котлон с вода, колкото да го покрие и да заври. Преди да заври, се изгребва пяната.
Прибавяме нарязания лук, олио и сол. Измиваме и нарязваме доматите на едро.
Прибавяме... Критараки с телешко месоВ тенджера слагаме телешкото месо да се свари заедно с дафинов лист, сол и бахар. След като се свари, махаме ципи и жилки и го нарязваме на малки кубчета.... Кебап от телешко месоТака ври 1 час (ако телешкото е наистина телешко, а не месо от дърта крава).
В това време се прави гарнитурата от ориз, пюре или варен кус-кус.... Телешко месо по градинарскиОтгоре слагаме нарязаното на парчета месо и оставяме да се задушава, докато остане на мазнина.
След това прибавяме нарязаните чушки, чесън и отново добавяме вода (около 200 мл гореща).... Хапки от телешко месоДобавяме едно кубче телешки бульон и оставяме да заври. Когато заври, намаляваме котлона и изчакваме да спре вренето.
Веднага пускаме в горещия бульон от каймата, като гребваме с малка чаена лъжичка.... Телешко месо с грахОтцежда се от водата и се прибавя в телешкото с грах 15 минути преди отстраняването му от печката.... Телешко месо с оризСварете месото и почистените зеленчуци в подослена вода. Нарежете месото на ситни парченца.
Отделно задушете ориза и част от маслото в 400 мл гореща вода.
Когато омекне оризът, прибавете месото, отцедените зеленчуци... Телешко месо с дюлиНарежете месото и го запържете в горещото масло с нарязания на филийки лук.
Посолете и пържете до пълното омекване на лука. Поръсете с малко брашно и червен пипер, долейте вода и варете до полуомекването на месото.... Макарони с телешко месоПрибавете смляното телешко, налейте 300 мл гореща вода, разбъркайте и варете до пълното изпаряване на водата.... Гювеч с телешко месоВ йенска тенджера се добавят морковът, лукът и свареното телешко месо, което се разкъсва на парчета.... Телешко месо със спанакСмелете месото с чесъна, задушете санака в подсолена вода за 15-тина минути. Смесете месото с 1 от яйцата и няколко лъжици кисело мляко.
Прибавете галета до получаване на необходимата твърдост.
Отцедете спанак и го... Фахитас с телешко месоПалачинките (може да ги замените с питки тортияс) се запичат за кратко на скарата, в средата им се поставя по малко от телешкото месо и се залива със зеленчуковата смес.
Фахитас се завиват и се поднасят топли.... Телешко месо по провансалскиЗа да направите маринатата, загрейте зехтина в тенджерка, добавете лука, целината и моркова, гответе 2 минути, намалете огъня и добавете червеното вино, пипера, чесъна, дафиновия лист, мащерката и магданоза.
Овкусете... Тажин с телешко месоЗагрейте олиото и запържете нарязаното на кубчета телешко месо. Когато се запечата, го извадете и на негово място сложете лука, а след 1-2 минути и подправките.... Телешко месо на тиган1. Слагаме месото в тенджера под налагане за 10 мин. след завиране, като добавяме бахара, черния пипер .
2. Режем месото на късове с големина не повече от 3-4 см.
3. Загряваме олио в тиган и слагаме месото.
4.... Ястие с телешко месоИзмиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки.... 
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!
Тайните на крехкото телешко месо
Подходящи подправки за телешко месо
Чили с телешко месо
Яхния с телешко месо
Телешко месо с домати
Критараки с телешко месо
Кебап от телешко месо
Телешко месо по градинарски
Телешко месо с грах
Телешко месо с ориз
Телешко месо с дюли
Макарони с телешко месо
Гювеч с телешко месо
Телешко месо със спанак
Фахитас с телешко месо
Телешко месо по провансалски
Тажин с телешко месо
Телешко месо на тиган
