Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Крем Брюле на водна баняКрем Брюле на водна баня
03 Септ.
Разтопете крема Брюле на водна баня с горелка и сервирайте....
Целувки с ванилия на водна баняЦелувки с ванилия на водна баня
29 Юли
Поставяме на котлона на тих огън. Приготвя се и втори съд с по малък диаметър, така че да влиза в първия. В малката тенджерка се сипват белтъците и с миксер се разбиват на пяна....
Кекс на водна баня с кроасани и крем карамелКекс на водна баня с кроасани и крем карамел
07 Август
Пече се на водна баня, като водата не трябва да завира. Пече се на 180 градуса около 60 минути. Оставя се да изстине и се изкарва от формата....
Как се прави водна баня?Как се прави водна баня?
23 Окт.
Има няколко правила, които трябва да спазвате, за да се справите успешно с готвенето на водна баня....
Как се готви на водна баня?Как се готви на водна баня?
02 Август
Готвенето на водна баня е един от бавните начини за кулинарна обработка, за разлика от пърженето....
Заготовка за готвене на ядене в бурканиЗаготовка за готвене на ядене в буркани
01 Септ.
Взимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
Крем-кафе на водна основаКрем-кафе на водна основа
03 Окт.
В купата на миксера се изсипва кафето, прибавят се захарта и водата. Разбива се на ниска скорост, за да се смесят съставките. Със силиконова шпатула се разбърква около стените на купата, за да не е полепнало кафето....
Как се разтопява шоколад на водна баня?Как се разтопява шоколад на водна баня?
05 Ноем.
Първото и най-важно правило е да не се изкушите и да изядете шоколада, преди да го разтопите. Второ, никога не слагайте съда с шоколада директно върху котлона....
Как се разбиват белтъци на водна баня?Как се разбиват белтъци на водна баня?
19 Окт.
Професионалистите ще ви кажат, че има няколко правила, които трябва да се спазват при разбиването на белтъците на водна баня за получаване на отличен резултат. Сега и ние ще ги споделим с вас....
Пържени понички на маслена баняПържени понички на маслена баня
07 Юли
Покрийте го с чиста кърпа и оставете да втаса на топло до удвояване на обема. Нарежете на малки парченца втасалото тесто. Всяко едно топче разточете на елипса. Сложете вътре от плънката и завийте на мидичка....
Боядисване на шарени яйца на водна параБоядисване на шарени яйца на водна пара
19 Април
Премахваме капака, измиваме всяко от яйцата под течаща вода и намазваме боядисаните шарени яйца на водна пара с олио....
Консервиране на домати за готвенеКонсервиране на домати за готвене
07 Февр.
Рецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
Солена баня при шип на петатаСолена баня при шип на петата
07 Януари
Поставете засегнатия крак в разтвора и дръжте до охлаждане на водата. Прави се веднъж дневно за 10 дни. Рецептата за солени бани при шип в петата е от руската народна медицина....
Водна туршияВодна туршия
25 Септ.
Тя също се добавя, след като туршията стане готова, за да се прекъсне процесът на ферментация. Водната туршия се съхранява на хладно място....
Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?
29 Окт.
Заливането на тези вкусни десерти с разтопен на водна баня шоколад, придава по-завършен и професионален вид на домашните сладки. Но, трябва ли да добавяме масло при разтопяването на шоколада на водна баня?...
Лимецова водна погачаЛимецова водна погача
17 Април
Лимецовата водна погача се пече в силно загрята фурна на 200 градуса до зачервяване....
Гентска водна яхнияГентска водна яхния
20 Окт.
Поддържа се температура на границата на завирането, добавя се отново рибата и останалите подправки....
Гентска водна яхнияГентска водна яхния
20 Окт.
Поддържа се температура на границата на завирането, добавя се отново рибата и останалите подправки....
Домати за готвенеДомати за готвене
10 Окт.
Охладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути....
Правила при готвенето на кестениПравила при готвенето на кестени
21 Окт.
Правила при готвенето на кестени Има много начини за приготвяне на кестени. Дори най-обикновени варени кестени могат да ви доставят огромно удоволствие, докато ги хапвате....
Правила при готвенето на бобПравила при готвенето на боб
30 Март
3
Ето най-важните правила при приготвянето на боб: - Когато става въпрос за готвенето на зрял боб, независимо от какъв сорт е, го накисвайте от предходната нощ в необходимото количество вода; - Преди да сложите боба да...
Правилно овкусяване и готвене на птициПравилно овкусяване и готвене на птици
09 Март
Вижте още от нашите вкусни предложения за приготвяне на пъдпъдъци, как точно се прави вкусна патица или пък юрдечка....
При безсъние - баня с риганПри безсъние - баня с риган
20 Юни
Преди лягане затоплете до поносимост на кожата и измийте обилно главата си с извлека, после подсушете. Стара изпитана рецепта при безсъние от руската народна медицина....
При чупливи нокти - желатинова баняПри чупливи нокти - желатинова баня
07 Май
Рецептата е от книгата на Л. Михайлова – „Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов”, 2009....
Водна диетаВодна диета
03 Април
Все по-голяма популярност печели така наречената водна диета. При липса на достатъчно течности организмът е подложен на стрес и изпраща сигнали към мозъка, които приличат на сигналите за глад....