Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Смилянски бобСъс смилянски боб може да приготвите още и:
- паниран боб;
- боб в гювеч;
- боб с месо.... Смилянски боб чорбаОставете боб чорбата да ври още 10-тина минути. Поднесете я с накълцан магданоз.... Смилянски боб яхнияЗалейте измития смилянски боб с вода и сложете да заври. Щом кипне сменете водата, като количеството течност:боб е 3:1.
Щом бобът заври, добавете ситно нарязаните лук, праз морков, чушка и 1-2 скилидки чесън.... Смилянски боб със зеленчуциОвкусете смилянския боб с черен пипер, сол и разбъркайте.
Налейте гореща вода, колкото леко да покрие ястието.
Печете смилянския боб със зеленчуци на 250°C до готовност на картофите и запичане.... Смилянски боб на фурнаСложете смилянския боб, който предварително сте накиснали във вода за една нощ. Налейте вода и варете 30 минути.
Отворете тенджерата, сложете подправките, сухите чушки (нарязани на големи парчета) и доматите.... Салата от смилянски бобЗа всеки случай накиснете смилянския фасул в студена вода за няколко часа. Отцедете и сложете да се вари с нова вода до готовност, като по средата на варенето добавите лъжичка олио.... Смилянски боб с лютеница и лукСмилянският боб може да се накисне от вечерта, може и да се измие и сложи във тенджера, като го облеете с вода. Слагате да заври и сипвате 1 ч.л. сода бикарбонат.... Салата със смилянски боб и царевицаСмилянският боб има по-дебела външна обвивка и задължително се накисва, преди да се свари за няколко часа.
Бобът се сварява на умерено силен огън, като се внимава да не се развари. Отцежда се през гевгир.... Готвене на смилянски бобКралят на любимата култура у нас – бобът, несъмнено е Смилянският боб. Той се готви по стара родопска рецепта. Истинският Смилянски боб се отглежда в с. Смилян.... Отглеждане на смилянски бобЕдрият боб, известен като смилянски, е основна култура за региона на Смилянското корито.
Почвата в този район е песъчлива.... 
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Смилянски боб
Смилянски боб чорба
Смилянски боб яхния
Смилянски боб със зеленчуци
Смилянски боб на фурна
Салата от смилянски боб
Смилянски боб със сушени манатарки
Смилянски боб с лютеница и лук
Салата със смилянски боб и царевица
Смилянски боб с патешко в кукео
Отглеждане на смилянски боб
