Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарна обиколка: Какъв хляб ядат хората по света (ГАЛЕРИЯ)Разгледайте галерията ни, за да видите какви вкусни хлебчета хапват хората по света.
Вдъхновете се арабската кухня или италианските рецепти, за да приготвите питка без мая или най-ароматния хляб....
19 Август
Най-лесният кекс на светаСушените или захаросани плодове могат да са кайсии, вишни, ананаси, стафиди, ягоди или от всичко по малко.
Пригответе си ореховите ядки и ако трябва, нарежете на дребно сушените плодове.
Включете фурната да загрява....
28 Януари
1
Шафранови кифлички на Света ЛучияВ част от топлото мляко се разтваря маята, добавя се захарта, солта и всичко се разбърква. Оставя се за 5 минути.
Останалото мляко се смесва с шафрана, разтопеното масло и изварата.
В пресятото брашно се излива сместа...
11 Януари
Най-вкусните палачинки на светаСервирайте най-вкусните палачинки на света със сладко, течен шоколад или пък със сирене....
07 Април
Най-мързеливата лютеница на светаПригответе голяма и дълбока тава с капак, която да може да влиза във фурната. Ако не разполагате с толкова голяма намалете количеството на съставките, или печете на два пъти.
Зеленчуците се измиват и подготвят. На чушките...
27 Юли
Най-добрите бургери на светаВече сме готови да се насладим на най-добрите бургери на света с домашно направен барбекю сос.
Домашният барбекю сос правим по следния начин. Загряваме олиото в малко тиганче....
02 Юни
Бакшиш, хляб, вода… Какъв е обичаят в ресторантите по света?Безплатни ли са мезетата, оставени от сервитьора на масата? А хлябът и водата? Трябва ли винаги да оставяме бакшиш, след като платим сметката?
С тези въпроси вероятно се сблъсква всеки, тръгнал на пътешествие или...
18 Август
1
Пълнозърнест хлябПълнозърнестият хляб е една от най-ценните храни за хората, стига той да е направен от качествена суровина и да не е придружен от нежелани съставки като подобрители, стабилизатори и консерванти. По своята същност пълнозърнест...
24 Февр.
Хляб ЕзекилХлябът Езекил е най-полезната разновидност на хляба. На практика от него си добавяме много фибри и полезни вещества, спестявайки бързите въглехидрати и високия гликемичен индекс. Той представлява вид хляб, който се...
05 Март
Най-пухкавите японски кифлички в светаГовори се, че по-рано този хляб се е пекъл само с млякото на крави, пасящи на лавандулови поляни. Леки и пухкави кифли, които покориха света!...
10 Ноем.
1
Лимецова къпана питка за Света ВарвараЛимецовата къпана питка за Света Варвара е готова....
03 Януари
Пастички Свети ВалентинС формичка за сладки изрежете от блатовете сърчица. Сложете водата и захарта на котлона и щом захарта се е разтворила, добавете есенцията и махнете от огъня.
Съвсем леко сиропирайте сърчицата.
Разбийте маскарпонето...
07 Февр.
Торта Свети НиколаХубаво се разбиват белтъците с щипка сол на пяна и постепенно се добавя пудрата захар при непрекъснато разбиване.
Прехвърля се сместа в намаслена форма за торта и се суши на 150 градуса за около 40 минути. След това изключете...
18 Август
Руска светла медовинаВ емайлиран съд се излива медът, залива се с горещата вода и се оставя за 24 часа на топло.
След това се загрява за 1 час на слаб огън. Добавя се хмелът и се кипва, сваля се от котлона и се кипва отново.
След това...
29 Септ.
Най-вкусните и пухкави кифлички на светаРазбъркваме всичките продукти заедно и месим меко тесто. Оставяме на страни за 1 час.
След като е готово, разделяме на 20 топки.
Оформяме по желание и пълним с пълнежа. Оформянето на тези кифлички може да видите стъпка...
25 Юни
Перга (пчелен хляб)Освен мед, пчелинът предлага още много природни продукти с широко приложение в медицината, козметиката, стоматологията, фармацевтиката. Сред тях се отличава една субстанция, наричана перга, но позната и с други наименования...
26 Февр.
Откриха най-стария хляб в света! Няма да повярвате кога е направенУникално откритие хвърли повече светлина върху развитието на човешката цивилизация. Учени откриха овъглени частици от хляб, датиращи отпреди близо 14 500 години, предават западни издания. Находката е намерена в Йордания...
19 Юли
Хляб1. Замесете тесто по еднофазен (директен) начин от разбитите яйца, леко затоплените млека, захарта, солта и маята /размита в затопленото прясно мляко, ако е прясна/.
2. Добавете брашното (със сухата мая) постепенно, докато...
17 Февр.
1
Крекери за Свети ВалентинВ купа смесваме брашното, бакпулвера, черния пипер, солта и розмарина. Разбъркваме добре, за да се смесят съставките.
Прибавяме настърган кашкавал, студеното масло, нарязано на малки парчета, сметаната и водата.
От...
11 Февр.
Пюре за Свети ВалентинСваряваме картофите в подсолена вода. След като са готови, ги изваждаме и намачкваме.
Добавяме майонеза и червен пипер, докато получим желания цвят.
После посоляваме. С изрезки от маслините пишем L, V, E, а за О-то...
31 Януари
Сладки за Свети ВалентинТестото се приготвя така. Разбиваме маслото със захарта. Може да го позатоплим, а после да го охладим. Прибавяме яйцето и разбъркваме.
Отделно смесваме пресятото брашно, солта и бакпулвера. Смесваме всички компоненти....
31 Януари
Мъфини за Свети ВалентинРазбиваме яйцата заедно със захарта. Добавяме олиото и лимонадата. В дълбока купа пресяваме брашното със ванилията и бакпулвера. Настъргваме шоколада.
Към течната смес прибавяме по малко пресятото брашно и разбъркваме...
15 Февр.
Питка за Свети ВалентинБрашното се пресява. В брашното се прави кладенче и се натрошава маята. Прибавя се и хладкото топло мляко. Разбърква се хубаво. Добавят се и останалите продукти. Замесва се меко тесто. Готовото тесто се оставя да втаса за...
14 Февр.
Бисквитки за Свети ВалентинМаслото трябва да бъде със стайна температура. То се разбива заедно със захарта с миксер.
Трябва да стане пухкав крем. Прибавят се жълтъкът и прясното мляко. Разбива се хубаво. След това постепенно се прибавя и брашното...
14 Февр.