Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Коприва с булгурКоприва с булгур
23 Март
Копривата се попарва и се нарязва на ситни. Булгурът се измива. Лукът се нарязва и се задушава в мазнина. Към него се добавят паприкашът (или доматеното пюре) копривата и булгурът....
Коприва с панировкаКоприва с панировка
23 Април
След това се пържи в тиган с малко олио, докато панираната коприва придобие златиста коричка. Поднесете коприва с панировка с млечно-чеснов сос....
Коприва с киноаКоприва с киноа
06 Април
1
Добавя се доматеното пюре, измитата киноа и копривата. Налива се водата от копривата, добавя се сол на вкус и след като заври, се оставя на слаб огън, докато изври водата....
Коприва с оризКоприва с ориз
02 Юли
Измийте почистената коприва и сложете да се бланшира за 10-тина минути в кипяща и подсолена вода. След това я изплакнете под студена вода и я отцедете....
Коприва с лещаКоприва с леща
18 Май
2
Вари се, докато лещата омекне леко, след което добавете доматите, солта и 1 ч.л. червен пипер. Оставете да се свари напълно и добавете нарязаната коприва заедно с накълцания магданоз....
Коприва с яйцаКоприва с яйца
03 Май
1
Опитайте още Супа от коприва със сметана, Пълнозърнест хляб с коприва, Супа от коприва, Картофи с коприва, Коприва с ориз, Каша от коприва....
Коприва с чесънКоприва с чесън
15 Септ.
Почистваме копривата и я попарваме, след което веднага отцеждаме водата. Попарената коприва слагаме да се вари във вряла подсолена вода, докато омекне и водата поизври....
Коприва с оризКоприва с ориз
12 Април
Копривата се изчиства и се попарва с гореща вода, след което се нарязва на ситно. Вари се със зехтина и ситно нарязания праз, както и измития ориз....
Коприва с орехиКоприва с орехи
27 Февр.
Сварената коприва се разбърква. Брашното се запича на сух тиган, слага се копривата, обръща се няколко пъти, сипва се червения пипер и след него млякото....
Коприва с картофиКоприва с картофи
15 Ноем.
С дървена лъжица картофите и копривата леко се смачкват, а после се заливат с разтопено масло и се овкусяват....
Джуркана коприва с празДжуркана коприва с праз
24 Окт.
Разбъркайте и гответе, докато кашата се сгъсти и остане на мазнина. Джурканата коприва с праз е готова....
Панирана коприва с галетаПанирана коприва с галета
20 Април
2
Потопете стрък коприва в галетата, след това в яйцето и изпържете до златист загар. Отцедете пържената коприва върху хартия. Панираната коприва с галета е готова....
Джуркана коприва с яйцеДжуркана коприва с яйце
26 Март
Копривата се изчиства и измива. Сварява се в литър вода. Пасира се, едно време баба ми ползваше джуруляк, дървеният прародител на пасатора, затова и това ястие се нарича джуркана коприва с яйце....
Супа коприва с оризСупа коприва с ориз
12 Дек.
След като е готово, размиваме една лъжица кисело мляко с малко от супата и го добавяме в супата от коприва. Така леко се подкиселява. Супата коприва с ориз е много вкусна....
Коприва с пресен лукКоприва с пресен лук
03 Януари
Копривата се почиства, измива се и се наръсва със сол. Остава се да престои 1 час, след което отново се измива. Нарязва се на ситно заедно със зеления лук и се задушава в олиото....
Домашна коприва с оризДомашна коприва с ориз
23 Ноем.
Почистваме и измиваме копривата с топла вода. Режем я на ситно. Прибавяме копривата при останалите зеленчуци и заливаме с топла вода. Добавяме ориза и оставяме да къкри на слаб огън до готовност....
Панирана коприва с бираПанирана коприва с бира
15 Януари
1
Измиват се връхчетата от коприва и последователно се панират в сместа, която е приготвена от яйцата, брашното и бирата. Сместа трябва да е с гъстотата на боза....
Вкусна коприва с оризВкусна коприва с ориз
30 Март
5
Изчистите и измийте копривата. Нарежете я и я добавете при лука. Наситнете магданоза и копъра и ги добавете към останалите продукти....
Коприва с елда (гречка)Коприва с елда (гречка)
28 Март
Попарвам копривата. Нарязвам и задушавам лука, добавям копривата, слагам червен пипер. Разбърквам и наливам вода, щом заври водата, слагам елдата. Подправям със сол на вкус и сух и стрит гьозум за аромат....
Джуркана коприва с орехиДжуркана коприва с орехи
21 Януари
Почистваме и измиваме копривата, след което я накълцваме. В тенджера с вряща и подсолена вода слагаме копривата да ври около 7 минути....
Задушена коприва с яйцеЗадушена коприва с яйце
24 Септ.
Задушената коприва с яйце е много вкусна....
Джуркана коприва с девесилДжуркана коприва с девесил
02 Април
Щом стане златисто, се разрежда с копривената вода. При непрестанно бъркане се добавя копривата, посолява се и се вари до сгъстяване. Девесилът се нарязва на ситно и с него се поръсва ястието с коприва....
Коприва с пролетни подправкиКоприва с пролетни подправки
25 Септ.
Почистената и измита коприва се посолява и се оставя да престои. След 1 час се измива отново. Нарязва се на ситно заедно с лука и се задушава в растителното масло....
Коприва на фурнаКоприва на фурна
28 Февр.
Копривата на фурна е вкусна и полезна....
Коприва по тетевенскиКоприва по тетевенски
11 Януари
1
Нарязва се сланината на кубчета и се запържват. Копривата се сервира с пръжки и натрошено сирене....