Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба меч на тиганКогато се загрее достатъчно, сложете филетата риба.
Запечете рибата меч и от двете страни до готовност.
В същия тиган сипете фъстъчената паста на тънък пласт. Запечете леко и разбъркайте....
26 Април
Риба меч със сос АйолиСчукайте зрънцата зелен пипер и ги смесете с лимоновия сок, зехтина и морската сол.
Сложете рибата в тава и овкусете с маринатата. Оставете ги да престоят в хладилник за 6-8 часа.
За да направите соса Айоли, пасирайте...
06 Дек.
Риба Меч с фъстъчено-чеснова пастаНе се прегарят, за да не изсъхват, а месцето на тази така вкусна риба да остане крехко....
09 Дек.
Риба Меч със сос от скаридиУкрасете със зелени листа от кориандър и поднесете риба меч със сос от скариди с чаша пенливо вино.
Добър апетит!...
20 Януари
Шишчета от риба меч на скараВземете шишчета и наредете последователно парче лук, след това риба и накрая чушка, а ако не обичате лук, може да замените с домати. Продължете да редите до края на шишчета....
15 Май
Риба меч с пресен чесън и аспержиВ отделен тиган загрейте останалия зехтин на силен огън (от 9 степени на 8-ма или в зависимост от печката ви - на една степен под максималната) Щом зехтинът запуши леко, ръснете малко едра сол и сложете филетата риба Меч....
09 Февр.
Филе от риба меч с бадемово пестоВ широк тиган с незалепващо покритие загрейте двете супени лъжици зехтин на силен огън, поръсете дъното с едрата сол и положете филетата риба....
05 Юни
Нова мода - фитнес със самурайски мечФитнес със самурайски меч е най-новата мода в спортните центрове в Япония и е на път да завладее постепенно целия свят. Няма място за притеснение - мечовете са бутафорни, глави и крайници по време на тренировките не падат...
16 Август
Символика на цветето Индийски меч - СансевиераЦветята са нещо, без което един дом не може. За някои те носят уют, за други красота, прекрасно ухание или възможност да се грижат за нещо и да го наблюдават как расте и разцъфва пред очите им.
И най-хубавото е, че има...
23 Юни
Риба ТонМакар рибата тон да е по-често използвана консервирана, тя не може да се сравни с невероятната твърда, наситена и месеста текстура и вкус на прясната риба тон. И консервираната, и прясната риба могат да бъдат намерени целогодишно...
25 Февр.
1
Риба ТрескаТреската е една от най-масово употребяваните риби в почти цял свят. Ако не се консумира прясна или размразена, от нея се произвеждат много рибни продукти. Освен, че е вкусна и податлива на широка кулинарна обработка, треската...
21 Февр.
1
Риба МойваСъвременните представи за здравословно балансирано хранене са невъзможни без присъствието на морски дарове, към които принадлежат и някои видове дребна риба като мойвата. Самото название е с много древни корени, които ни...
26 Юли
Риба ПлатикаПлатиката е риба от семейство Шаранови, която се намира и в нашите водни басейни и е обичаен обект на спортния риболов. Това не е едра риба, тъй като стига от 30 до 55 сантиметра дължина, а теглото на екземплярите се движи...
07 Септ.
Риба ФагриМорето ни поднася в дар невероятно разнообразие от вкусна и полезна храна. Най-голям дял от нея се пада на рибите. Сред тях има една, която носи цвета на страстта и вкус, който съблазнява. Това е рибата фагри. Тя е една...
06 Април
Консервиране на рибаАко по някаква причина имате излишък от риба, не е задължително да я сушите или да я осолявате. Можете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й.
За консервиране са подходящи всички видове риби – морски...
11 Май
3
Диета с рибаДиетите с риба са много популярни, тъй като рибата е полезна и същевременно диетична храна, а освен това е и много вкусна. Това прави диетата с риба предпочитана от много хора, които искат да отслабнат.
Любимата диета...
05 Дек.
3
Риба срещу възпаленияКогато възпалителните процеси протичат нормално, това е напълно обичайно явление за вашето тяло. Особено ако организмът се възстановява от травма.
Ако например се порежете, веднага започва възпалителна реакция, благодарение...
29 Септ.
Осоляване на рибаКогато се осолява риба, целта е да стане тя вкусна, и в същото време да не загуби вкусовите си качества, да е със запазена структура, леко мазна и еластична.
Осоляването на рибата е традиционен и лесен начин за нейното...
20 Ноем.
Непознатата риба дорадоЗнаете ли какво е дорадо? Научното название е Coryphaena hippurus. Гръцкото название пък е кинегос, което значи ловец. Зад тези странни определения се крие риба, която живее в тропическите и субтропическите райони на света...
13 Септ.
Хитра рибаСлед като ми бяха готови от едната страна, обърнах към другата печената риба.
И ето.... Имаме нашата хитра рибка....
12 Юни
Опушена рибаПо принцип пушената риба става със всякакъв вид, но скумрията е класика. Пробвал съм и с пъстърва, резултатът също е добър.
Изчистете скумриите, махнете главите и измийте много добре....
08 Дек.
Риба маринованаЛукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта.
Пускат се рибените парчета, като върху...
30 Април
Подлучена рибаПочистете рибата, натъркайте я със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте рибата в брашно и я изпържете от двете страни. В същата мазнина се запържват накълцаните лук и чесън.
Киселото мляко се смесва със...
30 Май
1
Панирана рибаПочистваме добре рибата и около един час преди панирането я посоляваме.
В отделен съд се приготвя панировка от галетата, брашното и яйцето.
Рибата се потапя в брашното, после в яйцето, в галетата и пак в яйцето....
27 Април
1