Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържена бозалъшка гъбаИзчистваме и измиваме гъбите (в тази рецепта гъбата е само една).
Нарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят...
15 Май
12
Пица ВиолетаВ тава смесваме двата вида брашно, оформя се кладенче, сипваме сол, захар, маята, хладката вода и зехтина. Разбърква се добре с вилица и щом вече стане топка, сипваме на набрашнен плот и се замесва меко тесто.
Намазва...
17 Ноем.
Нежен крем с бонбони виолеткаСервираме нежния крем с бонбони виолетка в купички или чаши.
Декорираме с бонбони и теменужки.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта на Теодора Титова....
22 Юни
Торта с виолеткиГарнирайте сметановата торта с цветчета от горски виолетки, а отстрани със счукани виолетови бонбони.
Тортата с виолетки е готова....
12 Ноем.
2
Булка гъба с масло и сметанаБулка гъба със сметана може да се сервира както самостоятелно, така и като сос към месо....
31 Окт.
1
Спагети с гъби виолеткиСпагетите се сваряват в подсолена вода. Оцеждат се.
Добавя се кравето масло и се объркват добре.
Гъбите се задушават в мазнината за 3-5 мин.
Прибавят се към спагетите.
Виолетките растат от ранна до късна есен...
05 Септ.
Шоколадов десерт с виолеткиБонбоните Виолетка се разтопяват в 300 мл. вода. Добавя се захар, разбърква се докато се разтопи. Разтваря се желатинът според указанията....
18 Май
6
Детски млечен коктейл ВиолетаБоровинките се оставят за 30 минути в хладилника. Може да се използват и замразени боровинки, които се използват, без да се размразяват.
В блендер се слагат боровинките и медът, добавя се половината от млякото.
Разбива...
04 Януари
1
Вкусната пита на баба ВиолетаПърво месите питата, като прибавяте брашното и киселото мляко. След това слагате яйцата захарта и т.н. Месите питата до хомогенизиране на тестото.
Оформяте я в овална форма и я оставяте за 30 минути в съвсем леко загряна...
28 Окт.
6
Виолета Марковска бори анорексиятаВиолета Марковска, една от най-красивите и талантливи актриси у нас, е на прага на анорексията. Вечно недоволна от килограмите си, тя е окльощавяла заплашително....
20 Дек.
Гъба ЕрингиВ голямото семейство на ядливите гъби някои са познати на всички, а други само на любителите на това лакомство, или само на специалистите.
Какво място заемат гъбите Еринги (Eringi, King Oyster mushroom) сред морето от...
10 Април
Дяволска гъбаГъбите са част от забележителна група организми, в която влизат също дрождите и плесените. Това огромно царство е отделно както от растенията, така и от животните и е самостоятелна група организми.
Природата ги е създала...
04 Януари
Гъба ТръбенкаВ гръцката митология е добре познат митът за рога за изобилието. Това е рог от нимфата Амалтея, който има чудно свойство - пълни се с каквото месо или напитка поиска неговият собственик. Неслучайно е символ на изобилието....
21 Април
Хамелеонова гъбаПри някои се появява и виолетов нюанс. При младите гъби повърхността е гладка и гола, а при възрастните се покрива с люспици....
13 Февр.
Бисерна гъбаБисерната гъба /Amanita rubescens/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род Мухоморка и семейство Мухоморкови /Amanitaceae/. В някои краища на страната тя се нарича още перла и бисерка. Amanita rubescens е разпространена...
30 Януари
Гъба БулкаГъба Булка /Amanita caesarea/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род мухоморка и семейство Мухоморкови. У нас тя е известна с различни наименования. Българинът я знае като яйченик, булница, ченуша, царска гъба...
30 Януари
Сярна гъбаСярната гъба /Laetiporus sulphureus/ представлява вид базидиева гъба. Тя принадлежи към семейство Polyporaceae. При нея плодните тела могат да бъдат обагрени в различни цветове, най-често в жълто или оранжево. Видът е разпространен...
30 Януари
Гъба ПъстърваГъба пъстърва /Polyporus squamosus/ представлява вид базидиева гъба, позната у нас още с наименованието ястребка. В Русия тя е известна като трутовик чешуйчатый, във Франция - като Polypore écailleux, а в Германия е наричана...
19 Август
Подходящи саксии за саксийна теменужка (африканска виолетка)Саксийната теменужка е позната като африканска теменужка или африканска виолетка....
18 Юли
Отглеждане и грижи за виолеткиЗа да цъфне виолетка, която е спряла да цъфти, трябва да се отрежат част от стръковете ѝ. Подхранването на почва за виолетки с азотни торове е нежелателна, както и с пресни органични торове....
16 Окт.
Ползите от гъба КомбучаДнес сме свидетели на завръщане на интереса към натуралните продукти както по отношение на храненето, така и към лечебните им свойства и качества. Хората все по-често започват да се "обръщат" към природата, търсейки...
05 Май
Неядливите гъби: Сапунена гъбаСапунената гъба може да чуете и под наименованието Сапуненка. Среща се по високите части на планините, широколистните и иглолистни гори и също така в низините. Най-често може да се натъкнете на Сапуненка в края на лятото...
06 Окт.
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаГъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли...
17 Май