Бъбреци в ШериРазполовете бъбреците и ги почистете от кожата. След това ги нарежете на кубчета.
Загрейте половината от зехтина в дълбок тиган и изпържете вътре бекона. Прибавете лука и чесъна и пържете, докато омекнат. След това ги...
Скариди в шериПочистете скаридите. Загрейте зехтина в тиган и ги запържете за 2-3 минути.
Прибавете шерито и табаското, сол и черен пипер. Разбъркайте и поднесете веднага....
Пилешки дробчета с шериЗагрявате зехтина в тиган и добавяте дробчетата. Бъркайте на висока температура за около 1 минута, докато са готови. Махнете от котлона и покрийте, за да останат топли.
Маслото и лука разбъркайте в тиган и гответе, докато...
Гъбена супа с шериИзмийте ориза в три води и го сложете да се вари за около 15 минути. Лукът и целината почистете и нарежете на дребно, след което ги сложете да се задушават в маслото. Долейте малко вода и оставете под капак, докато омекнат...
Пиле Строганоф с шериЗагрейте маслото и олиото, запържете пилешкото и лука за 5-6 минути. Добавете червения пипер, горчицата, шерито, водата и подправките.
Задушете за няколко минути, сипете сметаната и разбъркайте. Сервирайте с ориз....Кралски скариди в шериСкаридите се сотират за 3 мин. в нагорещения зехтин.
Изсипват се шери и Табаско, поръсват се със солта и черния пипер.
Скаридите се разбъркват и се поставят върху марулените листа.... Гъбена супа с шериИзмийте ориза в три води и го сложете да се вари за около 15 минути. Лукът и целината почистете и нарежете на дребно, след което ги сложете да се задушават в маслото. Долейте малко вода и оставете под капак, докато омекнат... Задушени свински бузи с шериЗагрейте мазнината в дълбок тиган и добавете нарязания на ситно лук. Щом той се задуши, го отстранете от тигана. Поръсете нарязаните на парчета бузи с брашно и малко черен и червен пипер.
Добавете още мазнина в тигана... Супа с гъби и шериМаслото се разтопява, добавят се гъбите и се държат на огъня около 10 мин.
Прибавя се за 3 мин. чесънът половината от магданоза и шерито, овкусява се със солта и черния пипер.
Заделят се половината от гъбите в чиния... Пастет от сирене с шериМахнете корите на сирената. Измийте и подсушете дивия чесън, добавете обикновения чесън и салвията, пасирайте до получаването на хубав гъст пастет.
Постепенно добавете шерито, разбъркайте и прехвърлете в чиния за сервиране... Апетитна гъбена супа с шериЗагрейте фурната на 180 градуса. Махнете кората на филийките хляб и ги нарежете на малки кубчета. В дълбока купа смесете хляба с лимоновата кора и сока.
Добавете 2 с.л. вода и черен пипер. Наредете кубчетата хляб в предварително... Маслини с каперси и оцет шериСмесете всички продукти в средна по големина купичка.
Покрийте съда и го оставете да престои в хладилник поне една нощ или най-много седмица.... Телешки стек с шери и доматен сосЗапържваме пържолите от двете страни в сгорещената мазнина за 8 минути.
Изваждаме и в същата мазнина изсипваме нарязания на ситно лук.
След като леко се зачерви, прибавяме доматеното пюре, 2 с.л. вода и подправките... Гъбена супа с шери и кафяв оризОризът се измива три пъти във вода и се сварява. Целината и лукът се нарязват на дребно и се задушават в маслото и малко вода.
Сипват се нарязаните гъби и когато са готови, всичко се сипва в ориза.
Залива се с бульона... Капризен коктейл с узоРазбъркайте по 1/3 част узо, джин и лимонада с 1/2 ч.л. шери и кубчета лед и сервирайте.... Кои са десертните вина?Десертните вина се отличават от трапезните главно по това, че имат изразен сладък вкус поради високото съдържание на захар и високото съдържание на алкохол. За производството на десертни вина най-често се използват такива... Пилешки пържоли със сметанов сос от мащеркаПочистваме от ципи и кожи пилешките филета и ги овалваме в брашното.
Намазваме със зехтин предварително загрятия на барбекюто дълбок тиган. Поставяме пържолите вътре и ги пържим за около 5 минути от всяка страна, до кафяво-златист... Вино ХересДесертните вина са една отделна и интересна група питиета, неизвестно защо сочени като любими на възрастните дами заради своята сладост. Всъщност това е изискано вино за ценители и всеки, който познава чудесния представител... Коктейл ИнкаЛегендарното изгубено злато на Инките е вдъхновило името на този златист коктейл.
Изсипваме в чаша джина, вермута, сухото шери, сладкия сироп orgeat и портокаловия битер, разбъркваме добре.
Коктейл Инка е от тези коктейли... Най-популярните ликьорни винаВ Европа сладките вина от столетия са сред символите на удоволствието, разточителството с времето, празненствата и стилния разкош. И все пак едва ли има по-подценяван вид вина от тях в България.
Френските сотерн, испанските... Мерилин Монро - преродена в канадска певицаСекссимволът на американското кино Мерилин Монро се е преродила в канадската певицата Шери Леа Лейърд. 43-годишната дама е солистка в рок-група.
Директорът на Центъра по интегрирано здраве в Малибу, Калифорния, Адриан... Коктейл Голдън ФлипШерито и бадемовият ликьор са основата на този коктейл.
Миксираме в шейкър с лед водката, сладкото шери, амарето ликьора, яйчения жълтък и пудрата захар.
Разбиваме хубаво и чакаме добре да се охлади.
Пресипваме... Коктейл Бодлива телНяма по-бодлив от този коктейл - въпреки че можете да придобиете ценен парти опит!
Изсипваме в шейкър водката, сладкия вермут, перното и сухото шери.
Разклащаме хубаво и изсипваме течността в охладена коктейлна чаша... Студена супа от доматиПоставете доматения сок и сметана в подходящ съд и разбъркайте добре.
Когато сметана се разтвори напълно в доматения сок добавете и останалите подправки - шери-то и захарта. Сложете сол и черен пипер на вкус.
Така приготвената... Лоугънбери - къпина и малина в едноЛоугънбери /Loganberry/ е плод, получен от кръстоската от малина и вид къпина. Растението и плодът приличат повече на къпина, отколкото на малина. Цветовете му са виненочервени, а самият плод лесно се отделя от стеблото... 
Пиле Строганоф с шери
Кралски скариди в шери
Задушени свински бузи с шери
Супа с гъби и шери
Пастет от сирене с шери
Апетитна гъбена супа с шери
Маслини с каперси и оцет шери
Телешки стек с шери и доматен сос
Гъбена супа с шери и кафяв ориз
Капризен коктейл с узо
Кои са десертните вина?
Пилешки пържоли със сметанов сос от мащерка
Вино Херес
Коктейл Инка
Най-популярните ликьорни вина
Мерилин Монро - преродена в канадска певица
Коктейл Голдън Флип
Коктейл Бодлива тел
Студена супа от домати
Лоугънбери - къпина и малина в едно
