Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пици по италианскиМеси се в машина за хляб или в тестомесачка. Може и на ръка, но става по-хубаво машинно. Тук не важи това за подготовката на маята, за това просто слагате всички съставки без брашното, смесвате ги добре и почвате да добавяте...
06 Февр.
Банички-пициКолбасът се нарязва на кубчета, към него се добавят царевицата и подправките, разбъркват се добре, кашкавалът се настъргва.
Вземат се две кори и се намазват с кетчуп, поръсва се богато с плънка, отгоре с настърган кашкавал...
20 Юли
Парти пициПресейте 2 ч.ч. брашно, добавете солта, содата, бакпулвера, ригана и водата, разбъркайте.
На етапи към тестото прибавяйте брашно и месите, докато тестото за пица спре да лепи по ръцете, до меко тесто.
Разделете тестото...
12 Юни
Пици - мъфиниРазтворете тестото. Изрежете с помощта на кръгчета пиците.
Намаслете гнездата за мъфини и подредете кръгчетата.
Сложете кръгче краставичка, лъжичка лютеница и парченце гъбка.
Преди готовност добавете парченце...
29 Окт.
1
Сладки пициРазтворете маята в млякото заедно със захарта.
Пресейте брашното и към него прибавете разтопеното масло, ванилията и маята. Замесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете тестото на 14-16 топки.
Всяка разточете...
13 Август
Тиквички-пициНарежете тиквичките на колелца с дебелина 1.5 см.
Подредете ги в тава и посолете. Сложете по едно кръгче домат.
Поръсете с нарязаната на кубчета шунка.
Накрая ги поръсете с настърган кашкавал.
Сипете малко вода...
13 Август
Пици КокаРазтворете маята в леко топлата вода и я добавете в кладенче по средата на пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете гладко тесто. Оставете го да втаса покрито с кърпа за около 45 минути или докато е готово. Загрейте...
03 Март
Ягодови пициЯйцата се смесват с млякото, захарта, брашното и ванилията.
Тестото се разпределя в четири малки тавички, намазани с мазнина, покрива се с нарязани ягоди и си пече 20 минути на 180 градуса.
Вадят се от формите и се...
29 Юли
Мини пициРазточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава.
Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания...
29 Юни
4
Малки пициОбелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца.
Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка.
Сварените...
29 Дек.
2
Патладжанени пициНарежете патладжаните на кръгчета или по дължина на филии с дебелина около 1, 5 см. Посолете и оставете за няколко минути в наклонена тава, за да се оттече горчивия сок.
В тавичка сложете около 1/2 чаша олио и наредете...
12 Ноем.
Малки пициОбелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца.
Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка.
Сварените...
29 Дек.
2
Патладжанени пициНарежете патладжаните на кръгчета или по дължина на филии с дебелина около 1, 5 см. Посолете и оставете за няколко минути в наклонена тава, за да се оттече горчивия сок.
В тавичка сложете около 1/2 чаша олио и наредете...
12 Ноем.
Мини пициРазточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава.
Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания...
29 Юни
4
Най-вкусните вегетариански пициПицата е и ще остане една от най-любимите италиански храни на всички времена. Калцоне, Неаполитана, пица Пеперони са сред традиционни пици, за които всеки е чувал....
17 Септ.
Вкусни пици с месоНаправете пица с шунка, която е лесна за приготвяне и бързо ще стане любима на близките ви. За тестото са необходими 200 грама брашно, 1 супена лъжица олио, 10 грама мая, половин чаена лъжичка захар, 125 милилитра топла...
18 Януари
Плато от мини пици и мини пици калцонеЗа тестото брашното го пресява и смесвам с маята и солта. Правя кладенче и в него изсипвам 600 мл хладка вода и зехтина. Омесвам меко тесто. Ако има нужда, добавям още малко вода или брашно. Меся, докато престане да лепне...
05 Февр.
Мини веган пициНамазнява се леко тиган. В него се запича ливанският хляб за няколко секунди от двете страни.
След това питките се нареждат върху алуминиево фолио в тава и се намазват с лютеницата. Отгоре се редят парченца тофу и маслини...
15 Ноем.
Парти мини пициПоставете топлото прясно мляко в купа заедно със захарта и натрошената мая, разбъркайте да се разтворят.
Прибавете олиото, яйцето и солта, разбъркайте. Започнете да прибавяте от пресятото брашно при непрекъснато бъркане...
02 Септ.
Мини бутер-пициНарежете бутер тестото на квадрати и загънете краищата от четирите страни навътре.
Задушете гъбите в маслото за кратко.
Наредете пиците в тава, застлана с хартия за печене.
Върху всяка пица сложете от гъбите, парченце...
08 Окт.
Ефектни мини пициМесим съставките за тестото за пица.
Оформяме в топка и оставяме да втаса.
Правим малки топки, след това с точилка и ринг правим кръгчета.
Преместваме ги върху хартия за печене.
Мажем със зехтин вкусните мини...
04 Ноем.
Питки-пици ПеперониОт тестото направете 10-12 големи топки и 10-12 малки. Разточете големите на кръг (около 8см). От малките топчета направете фитили и ги усучете.
Намажете с доматено пюре всяка мини пица. Поръсете с подправки по избор...
10 Юли
1
Бързи затворени пициСипваме в купа млякото и содата, разбъркваме и прибавяме и останалите продукти, като брашното прибавяме постепенно до получаването на меко тесто.
Разделяме тестото на две и го разточваме.
Саламът, кашкавалът и сиренето...
29 Май
3
Цветни царевични пициПрехвърляме водата заедно със солта в тенджера и слагаме на котлона да заври. След това на малки порции прибавяме към нея царевичния грис, като разбъркваме непрекъснато (в продължение на 2-3 мин.).
След това снемаме от...
01 Май
Бързи детски пициЗамесвам тестото, като разтварям маята в топлото мляко и вода. Прибавям останалите продукти и меся до меко, но нелепнещо тесто. Оставям да втаса.
През това време си приготвям продуктите за плънката. Премесвам и разточвам...
02 Август