Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пици по италианскиПици по италиански
06 Февр.
Меси се в машина за хляб или в тестомесачка. Може и на ръка, но става по-хубаво машинно. Тук не важи това за подготовката на маята, за това просто слагате всички съставки без брашното, смесвате ги добре и почвате да добавяте...
Пици - мъфиниПици - мъфини
29 Окт.
1
Разтворете тестото. Изрежете с помощта на кръгчета пиците. Намаслете гнездата за мъфини и подредете кръгчетата. Сложете кръгче краставичка, лъжичка лютеница и парченце гъбка. Преди готовност добавете парченце...
Сладки пициСладки пици
13 Август
Разтворете маята в млякото заедно със захарта. Пресейте брашното и към него прибавете разтопеното масло, ванилията и маята. Замесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете тестото на 14-16 топки. Всяка разточете...
Тиквички-пициТиквички-пици
13 Август
Нарежете тиквичките на колелца с дебелина 1.5 см. Подредете ги в тава и посолете. Сложете по едно кръгче домат. Поръсете с нарязаната на кубчета шунка. Накрая ги поръсете с настърган кашкавал. Сипете малко вода...
Парти пициПарти пици
12 Юни
Пресейте 2 ч.ч. брашно, добавете солта, содата, бакпулвера, ригана и водата, разбъркайте. На етапи към тестото прибавяйте брашно и месите, докато тестото за пица спре да лепи по ръцете, до меко тесто. Разделете тестото...
Малки пициМалки пици
29 Дек.
2
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца. Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка. Сварените...
Патладжанени пициПатладжанени пици
12 Ноем.
Нарежете патладжаните на кръгчета или по дължина на филии с дебелина около 1, 5 см. Посолете и оставете за няколко минути в наклонена тава, за да се оттече горчивия сок. В тавичка сложете около 1/2 чаша олио и наредете...
Мини пициМини пици
29 Юни
4
Разточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава. Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания...
Ягодови пициЯгодови пици
29 Юли
Яйцата се смесват с млякото, захарта, брашното и ванилията. Тестото се разпределя в четири малки тавички, намазани с мазнина, покрива се с нарязани ягоди и си пече 20 минути на 180 градуса. Вадят се от формите и се...
Пици КокаПици Кока
03 Март
Разтворете маята в леко топлата вода и я добавете в кладенче по средата на пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете гладко тесто. Оставете го да втаса покрито с кърпа за около 45 минути или докато е готово. Загрейте...
Банички-пициБанички-пици
20 Юли
Колбасът се нарязва на кубчета, към него се добавят царевицата и подправките, разбъркват се добре, кашкавалът се настъргва. Вземат се две кори и се намазват с кетчуп, поръсва се богато с плънка, отгоре с настърган кашкавал...
Мини пициМини пици
29 Юни
4
Разточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава. Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания...
Малки пициМалки пици
29 Дек.
2
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца. Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка. Сварените...
Патладжанени пициПатладжанени пици
12 Ноем.
Нарежете патладжаните на кръгчета или по дължина на филии с дебелина около 1, 5 см. Посолете и оставете за няколко минути в наклонена тава, за да се оттече горчивия сок. В тавичка сложете около 1/2 чаша олио и наредете...
Вкусни пици с месоВкусни пици с месо
18 Януари
Направете пица с шунка, която е лесна за приготвяне и бързо ще стане любима на близките ви. За тестото са необходими 200 грама брашно, 1 супена лъжица олио, 10 грама мая, половин чаена лъжичка захар, 125 милилитра топла...
Най-вкусните вегетариански пициНай-вкусните вегетариански пици
17 Септ.
Пицата е и ще остане една от най-любимите италиански храни на всички времена. Калцоне, Неаполитана, пица Пеперони са сред традиционни пици, за които всеки е чувал....
Плато от мини пици и мини пици калцонеПлато от мини пици и мини пици калцоне
05 Февр.
За тестото брашното го пресява и смесвам с маята и солта. Правя кладенче и в него изсипвам 600 мл хладка вода и зехтина. Омесвам меко тесто. Ако има нужда, добавям още малко вода или брашно. Меся, докато престане да лепне...
Ефектни мини пициЕфектни мини пици
04 Ноем.
Месим съставките за тестото за пица. Оформяме в топка и оставяме да втаса. Правим малки топки, след това с точилка и ринг правим кръгчета. Преместваме ги върху хартия за печене. Мажем със зехтин вкусните мини...
Мини бутер-пициМини бутер-пици
08 Окт.
Нарежете бутер тестото на квадрати и загънете краищата от четирите страни навътре. Задушете гъбите в маслото за кратко. Наредете пиците в тава, застлана с хартия за печене. Върху всяка пица сложете от гъбите, парченце...
Цветни царевични пициЦветни царевични пици
01 Май
Прехвърляме водата заедно със солта в тенджера и слагаме на котлона да заври. След това на малки порции прибавяме към нея царевичния грис, като разбъркваме непрекъснато (в продължение на 2-3 мин.). След това снемаме от...
Мини пици маргариткиМини пици маргаритки
21 Май
Чашата, която използвам, е с вместимост 220 мл. Пресейте брашното и в кладенче от него сипете всички продукти и замесете меко тесто. Разделете тестото на 16 парчета. От тях оформете топчета с големина на яйце. Поставете...
Пици Куатро ФормаджиПици Куатро Формаджи
05 Април
Разтягате тестото за пица в тава 32 см намазана с масло и го оформяте. Поставяте течната сметана и настърганата Гауда, овкусявате с щипка сол и нареждате моцарелата, топеното сирене и синьо сирене. Накрая поръсвате...
Лъжливи мини пициЛъжливи мини пици
13 Юни
Първо, си измих добре картофите, след това, без да ги беля, ги нарязах на шайби с дебелина около 1 см и ги наредих в подходяща тава, която покрих с пергаментова хартия. После с помощта на нож направих леки разрези и с...
Питки-пици ПеперониПитки-пици Пеперони
10 Юли
1
От тестото направете 10-12 големи топки и 10-12 малки. Разточете големите на кръг (около 8см). От малките топчета направете фитили и ги усучете. Намажете с доматено пюре всяка мини пица. Поръсете с подправки по избор...
Бързи детски пициБързи детски пици
02 Август
Замесвам тестото, като разтварям маята в топлото мляко и вода. Прибавям останалите продукти и меся до меко, но нелепнещо тесто. Оставям да втаса. През това време си приготвям продуктите за плънката. Премесвам и разточвам...