Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чесън в оцетС кипяща вода попарваме младия чесън, като внимаваме да не омекне.
Изцежда се, нарежда се в буркани и се залива с оцет и сол на вкус.
Бурканите се затварят и се държат на хладно място....
19 Май
5
Чесън в оцетС кипяща вода попарваме младия чесън, като внимаваме да не омекне.
Изцежда се, нарежда се в буркани и се залива с оцет и сол на вкус.
Бурканите се затварят и се държат на хладно място....
19 Май
5
Попарен чесън с рибаПопареният в марината чесън може да се поднесе без риба, поръсен с растителното масло и ситно нарязаният копър....
28 Януари
Кисел чесън с джанкиМежду скилидките чесън се слага от измитите джанки и стръкчета копър.
В тенджера се заварява водата заедно със солта, захарта и оцета.
С горещата марината се залива чесънът в бурканите....
22 Юни
Консервиран чесън в бурканиСлед като поври още минута-две, се налива в напълнените с чесън бурканчета.
Слагат се капачките и консервираният чесън в буркани се обръщат обратно....
21 Юни
Попарен чесън с рибаПопареният в марината чесън може да се поднесе без риба, поръсен с растителното масло и ситно нарязаният копър....
28 Януари
Ориз с Чесън и ЗеленчуциВ тиган загрейте зехтина и запържете лука, чесъна, гъбите, моркова, сладкия пипер.
След това добавете леко сварения ориз, сол, черен пипер, малко вода и оставете да къкри още 15 минути....
28 Юни
Карфиол с чесън и сметанаЗапържете лука и чесъна в тиган със сгорещена мазнина.
Добавете карфиола, маслото и овкусете с черен пипер и сол.
Затворете тигана с капак и оставете карфиола да се задушава за около 10 минути....
12 Окт.
Омлет с чесън и спанакИзчакваме още 2-3 минути, за да се запече омлетът и от другата страна, и го прехвърляме в чиния.
Този път го гарнирах с малко сирене, но и с млечен сос става много вкусно.
Омлетът с чесън и спанак е готов....
03 Юли
Сланина с чесън и подправкиЩом сланината се е отцедила, започваме да овалваме от всички страни.
Слагаме във фризера за няколко часа да стегне.
Поднасяме нашата сланина с чесън и подправки с хубаво студено питие....
07 Септ.
2
Орзо с чесън и пармезанОрзото се вари според указанията на опаковката до пълна готовност.
След като е готово, се отцежда.
Чесънът се запържва в маслото. Добавя се орзото, пармезанът, прясното мляко, магданозът, солта и черният пипер....
13 Март
Охлюви с чесън и маслоДокато охлювите и черупките се варят разбиваме маслото на пяна. Прибавяме пресованата 1/2 скилидка чесън и ситно нарязаните лук и магданоз, посоляваме и разбъркваме добре....
20 Септ.
2
Гъби с чесън и беконСмесете го с галетата и пресования чесън и разбъркайте. С получената смес поръсете гъбите и пържете още около 1 минути на умерен огън. От време на време е добре да разбърквате ястието....
01 Септ.
1
Пържоли с чесън и орехиСлед като пържолите са готови, в мазнината долейте малко гореща вода и прибавете счукан чесън и орехи. След като сосът заври, върнете пържолите и ги покрийте с капак, за да се задушат....
15 Ноем.
Паста с чесън и пармезанЗагрейте зехтина в тиган и запържете чесъна до златисто. Прибавете магданоза и пастата. Разбъркайте добре.
Сервирайте пастата докато е топла, обилно поръсена с пармезан....
11 Май
Спагети с чесън и зехтинЗехтинът се загрява в тиган за пържене, след което се добавя ситно нарязаният чесън и червеният пипер. Запържва се на умерена температура, като се внимава чесънът да не загори....
07 Май
Пърленки с чесън и магданозГотовите пърленки се намазват със смес от разтопено масло, пасиран чесън и накълцан магданоз....
02 Февр.
Пиле с чесън и лимонЗапържва се пилето в маслото и олиото до зачервяване. Нареждат се в дълбок съд за печене пилешкото месо, чесънът и лимонът....
27 Дек.
Лютивка с чесън и джинджифилС машинка за кайма се смила обелените скилидки чесън, джинджифила и чушките. Всичко се смесва и се обърква много добре да се разтворят всички съставки....
24 Август
2
Маринован чесън с ароматни подправкиПоставете чесъна в съд с вода на котлона. Когато водата заври, я изхвърлете и сменете с нова. Повторете процедурата най-малко 5 пъти, за да отстраните острия вкус на чесъна....
29 Ноем.
Туршия от чесън в бурканиГотовата туршия се съхранява в хладно помещение с постоянна температура.
Туршията от чесън в буркани е много сполучлива....
17 Окт.