Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържоли на барбекюМежду пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата....
25 Май
Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна....
20 Окт.
Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....
17 Февр.
2
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Пържоли на рулаРазбъркайте и разпределете сместа върху пържолите. Навийте ги на рула и ги увийте в тънко отрязани парчета сланина. Стегнете рулата с конец.
В тиган с малко мазнина изпържете до зачервяване рулата....
09 Дек.
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Сочни пържоли на скараЗагрейте скарата и изпечете пържолите до кафеникав загар.
Поднесете с подходяща гарнитура за пържоли.
Сочните пържоли на скара са готови!...
28 Април
1
Агнешки пържоли на скараИзвадете и сервирайте веднага агнешки пържоли на скара с любима салата....
22 Ноем.
Печени пържоли на фурнаПечете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура....
16 Март
Вратни пържоли на барбекюПригответе гарнитура по избор и сервирайте вратните пържоли на барбекю с чаша студена бира....
05 Април
Телешки пържоли на грилОпечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж.
Разрежете франзелата на две по дължина. Изсипете равномерно босилекова смес върху половинките на франзелата....
29 Февр.
Пуешки пържоли на скараС помощта на четка намазвайте хубаво всяка пържола от двете страни и я мятайте на скарата, която не трябва да е много силно загряна....
17 Януари
1
Свински пържоли на фурнаПодредете ги в намазнена тава, полейте с маринатата, захлупете тавата с алуминиево фолио и сложете да се пекат на 200 градуса за 40 минути.
След това махнете фолиото и ги доопечете свинските пържоли....
08 Април
25
Лимонови пържоли на скараСложете пържолите в тава. Смесете всички останали съставки и овкусете пържолите. Оставете ги да се мариноват за два часа или повече, като от време на време ги обръщате.
Отцедете ги, като запазите маринатата....
13 Юни
Вратни пържоли на сачСложете в него начуканите и овкусени със сол и черен пипер пържоли.
Изпечете до готовност от двете страни и извадете месото....
19 Април
1
Пилешки пържоли на плочаЛеко начукайте пилешките пържоли и ги поръсете с черен пипер и соев сос. Докато се мариноват, метнете нарязания на кръгчета лук да се пече....
11 Май
Пълнени пържоли на скараНамажете готовите пържоли обилно с олио и ги сложете да се изпекат на скара с дървени въглища. Обръщайте ги често, за да се запекат равномерно.
Икзлючително вкусни пържоли!...
12 Февр.
2
Соеви пържоли на фурнаВ намазнена тавичка добавяме почистените и нарязани на едро гъби и лук, добавяме и "месото" ни.
Слагаме подправките, олиото и бирата. Печем в загрята фурна без фолио до готовност.
Да ви е сладко!...
18 Януари
Телешки пържоли на тиганПотопете всяка пържола в брашно и сложете да се пържи в незалепващ тиган със загрята мазнина. Може да залеете с малко вино по време на пърженето....
18 Дек.
Пилешки пържоли на тиганПоднесете пилешки пържоли на тиган с резен лимон и със свежа салата по избор....
25 Септ.
Агнешки пържоли на фурнаПосолете и поръсете с черен пипер подготвените и оформени агнешки пържоли.
Разбийте 1 ч.ч. вино с горчицата, соевия сос, малко кимион, сол и черен пипер на вкус....
27 Септ.
Пържоли на халогенна фурнаСлага се на студено място за 4 часа, като през това време месото периодично се размесва.
След това пържолите се отцеждат от маринатата и се пекат на горната скара на халогенна фурна при максимална температура....
01 Ноем.
Пилешки пържоли на скараПоднесете ароматните пилешки пържоли на скара с гарнитура от свежа салата.
По същия начин може да приготвите пилешки пържоли от бут на скара....
21 Ноем.
1