Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч....
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....Тортелини с шункаДобавете тортелините и отново добре объркайте. Снемете от огъня и разпределете в чинии.
Поднесете с щипка сух босилек и малко настърган Пармезан.... Италиански тортелини с кюфтенцаЗабележка: Компонентите за соса стигат за около 16-20 тортелини, така че ще ви останат такива, които да гарнирате по ваш избор.... Тортелини с червен сосСложете водата за тортелините да кипне. Прибавете малко сол и няколко капки зехтин. През това време нарежете 3 чушки, моркова на малки кубчета и сложете да се запържат в зехтина.... Тортелини с бешамелов сосОтделно сварете тортелините, следвайки указанията на опаковката. Отцедете и ги разпределете в 2 чинии.
Залейте с бешамеловия сос и сервирайте топли.
Тортелините с бешамелов сос са готови.... Запечени тортелини с моцарелаНастържете или накъсайте на парчета моцарелата върху тортелините.
Изпечете пастата на фурна за 10-15 мин в предварително загрята на 190°C фурна.
Поднесете топли запечени тортелини с моцарела!
Да ви е сладко!... Тортелини с бял сосТортелините с бял сос се сервират полети с белият сос и декорирани с малко пресен босилек.... Тортелини с шунка и ЕменталСметаната се кипва, поръсва се с черния пипер и солта.
Прибавя се солта, черният пипер и настърганото сирене, докато се разтопи.
Прибавя се шунката и сварената паста, (която се вари според указанията на опаковката... Салата с тортелини и артишокРазбърква се добре и салатата от тортелини е готова за сервиране.
Насладете се и вие на пъстра, вкусна и засищаща салата от тортелини с артишок.... Тортелини с тиквички и сметанаДобавяме сварените тортелини и разбъркваме добре и накрая поръсваме готовата паста с черен пипер.
Тортелини с тиквички и сметана - класика от италианската кухня.... Тортелини в лют доматен сосИзвадете дафиновия лист и залейте с готовия сос разпределените в чиниите предварително сварени тортелини.... Тортелини с доматен сос и чесънЩом сосът се посгъсти в него се пускат тортелините и тиганът се дръпва от котлона.
Готовите тортелини се сервират поръсени с настърган кашкавал.
Тортелините с доматен сос и чесън са много вкусни.... 
Как да си направим домашно филе Елена
Тортелини с шунка
Тортелини с манатарки
Италиански тортелини с кюфтенца
Тортелини с червен сос
Тортелини с бешамелов сос
Запечени тортелини с моцарела
Тортелини с бял сос
Тортелини с шунка и грах
Тортелини с шунка и Ементал
Салата с тортелини и артишок
Тортелини с бекон и сметана
Тортелини с тиквички и сметана
Тортелини с кремообразен доматен сос
Тортелини в лют доматен сос
Тортелини с доматен сос и чесън
Тортелини с бекон, гъби и сметана
Тортелини с крема сирене и пармезан
